Pasar kopi dunia
Pada akhir sesi perdagangan terbaru, harga kopi Robusta di London untuk pengiriman Januari 2026 turun 7 USD/ton menjadi 4.295 USD/ton; kontrak untuk pengiriman Maret 2026 turun 54 USD/ton menjadi 4.178 USD/ton.
Ilustrasi foto. Foto: Internet
Di lantai New York, harga kopi Arabika untuk pengiriman pada bulan Desember 2025 turun 5,7 sen/lb menjadi 406,25 sen/lb; sementara harga untuk pengiriman pada bulan Maret 2026 turun 5,65 sen/lb menjadi 374,85 sen/lb.
Di pasar domestik, harga kopi di wilayah Dataran Tinggi Tengah pada pagi hari tanggal 6 Desember 2025 menurun tajam dari 1.700 menjadi 1.900 VND/kg, berfluktuasi antara 102.800 - 103.800 VND/kg.
Di Lam Dong saja, harga di Di Linh, Bao Loc dan Lam Ha semuanya turun 1.700 VND/kg dibandingkan kemarin, saat ini diperdagangkan pada 102.800 VND/kg.
Di daerah Dak Lak , Cu M'gar turun 1.900 VND/kg, menjadi 103.600 VND/kg; dan di Ea H'leo dan Buon Ho, harganya berada pada 103.500 VND/kg.
Di Dak Nong, Gia Nghia dan Dak R'lap keduanya turun 1.700 VND/kg, saat ini diperdagangkan masing-masing pada 103.800 dan 103.700 VND/kg.
Di Gia Lai, harga kopi di daerah Chu Prong mencapai 103.200 VND/kg, sementara Pleiku dan La Grai turun 1.800 VND/kg menjadi 103.100 VND/kg.
Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, dalam 11 bulan pertama tahun 2025, ekspor kopi mencapai 1,4 juta ton, menghasilkan 7,88 miliar dolar AS. Berkat kenaikan harga yang tajam, nilai ekspor meningkat 60% meskipun produksi hanya meningkat 14% dibandingkan periode yang sama.
Harga ekspor kopi rata-rata selama periode ini diperkirakan mencapai 5.668 USD/ton, naik 40% dibanding tahun sebelumnya, membantu perusahaan dalam negeri memperoleh keuntungan besar dalam konteks harga Robusta dan Arabika yang mencapai rekor tertinggi dalam beberapa tahun terakhir.
Tiga pasar utama kopi Vietnam tetap Jerman, Italia, dan Spanyol. Di Jerman, nilai impor kopi dari Vietnam meningkat 95% dalam 10 bulan, meningkatkan pangsa pasarnya menjadi 24% dari 21%, meskipun total volume impor negara ini cenderung menurun.
Para ahli meyakini pasar Eropa masih memiliki banyak potensi, terutama untuk produk-produk seperti kopi spesial, kopi olahan, dan kopi bersertifikat. Pemanfaatan EVFTA secara efektif akan berkontribusi pada peningkatan nilai ekspor dan memperkuat posisi Vietnam dalam rantai pasok kopi global.
Harga lada sedikit menurun
Harga lada domestik pada pagi hari tanggal 6 Desember 2025 terus menurun, turun dari 500 menjadi 1.500 VND/kg. Khususnya di Dak Lak, harga lada turun 1.500 VND/kg menjadi 148.500 VND/kg; di Chu Se (Gia Lai), turun 500 VND/kg menjadi 147.000 VND/kg; dan di Dak Nong, turun 1.500 VND/kg, saat ini menjadi 148.500 VND/kg.
Wilayah Tenggara juga mencatat tren serupa, ketika harga lada di Ba Ria - Vung Tau dan Binh Phuoc keduanya turun sebesar 500 VND/kg, menjadi 147.500 VND/kg.
Menurut pembaruan dari Komunitas Lada Internasional (IPC), sesi perdagangan terakhir mencatat harga lada hitam Lampung (Indonesia) pada 6.995 USD/ton, turun 0,04%; lada putih Muntok pada 9.643 USD/ton, turun 0,05%.
Harga lada hitam ASTA 570 Brasil tetap pada $6.150 per ton, sementara lada hitam ASTA Malaysia mencapai $9.000 per ton dan lada putih ASTA pada $12.000 per ton.
Harga lada hitam Vietnam saat ini berfluktuasi sekitar 6.500 USD/ton untuk 500 g/l, 6.700 USD/ton untuk 550 g/l; lada putih mencapai 9.250 USD/ton.
Ambang batas harga 147.500-150.000 VND/kg masih dianggap sebagai zona keseimbangan pasar yang penting, membantu menstabilkan psikologi petani. Kenaikan harga yang tipis di beberapa daerah turut membatasi transaksi jangka pendek.
Industri lada Vietnam kini mendekati angka ekspor tertinggi dalam sejarah, karena harga terus meningkat di tengah menurunnya pasokan global dan stabilnya permintaan di pasar-pasar utama.
Dalam jangka pendek, harga lada di banyak daerah masih berfluktuasi antara 147.000 dan 150.000 VND/kg. Meskipun pasar berada di bawah tekanan untuk menyesuaikan diri, persediaan yang rendah dan berkurangnya produksi membantu harga tetap berada pada tingkat yang lebih menguntungkan dibandingkan banyak produk pertanian lainnya.
Sebagian besar petani kini memilih untuk menahan produk mereka, menunggu sinyal positif sebelum menjualnya, karena harga di bawah VND148.000/kg kurang menarik. Perkembangan ini berkontribusi dalam menjaga keseimbangan antara penawaran dan permintaan di pasar lada saat ini.
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam/20251206105308214
Komentar (0)