Danau Thac Ba, danau buatan terbesar ke-4 di Vietnam, masyarakat Yen Bai menangkap dan menjual 8.500 ton ikan/tahun

Belakangan ini, distrik Yen Binh (provinsi Yen Bai ) telah aktif menyerukan dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi para pelaku bisnis dan koperasi untuk berinvestasi dan menerapkan kemajuan teknis dalam budidaya ikan keramba untuk secara efektif memanfaatkan potensi permukaan air danau Thac Ba untuk akuakultur.

Sistem budidaya ikan keramba Koperasi Perairan Hoang Kim di Danau Thac Ba di Komune Han Da, Distrik Yen Binh, Provinsi Yen Bai.

Saat bersiap menghadapi musim ikan lele, Tn. Le Van Thu di Desa Ma, Kecamatan Vinh Kien harus mengarungi semua celah dan sudut danau Thac Ba untuk menangkap benih ikan.

Setelah menemukan sarang anak ikan, Pak Thu harus menyelam ke dalam air dingin, dengan lembut dan terampil menggiring ikan-ikan tersebut ke dalam jaring. Ikan lele adalah jenis ikan lele, dan mengembangbiakkan anak ikan lele cukup sulit, sehingga orang-orang terpaksa memburu dan menangkapnya sejak awal tahun—musim pemijahan ikan lele.

Anh Thu berbagi: "Ikan teri memang sulit dibudidayakan, tetapi kualitas daging dan kandungan nutrisinya cukup tinggi. Saat panen, ikan ini memiliki harga jual yang tinggi, sehingga masyarakat di sekitar danau berlomba-lomba untuk membudidayakannya."

Ikan yang saya tangkap dan beli dari nelayan akan dipelihara di keramba ikan milik keluarga, koperasi, atau dijual ke petani di daerah tetangga.

Saat ini, keluarga dan koperasi Bapak Thu membudidayakan hampir 100 keramba ikan mas rumput, ikan lele, ikan lele, ikan nila... Setiap tahun, mereka menjual lebih dari 20 ton ikan di pasar-pasar utama di Hanoi, Hai Duong , Lao Cai, dan Phu Tho, yang memberinya pendapatan lebih dari 1 miliar VND.

Anh Thu menambahkan: "Dengan pengalaman bertahun-tahun beternak ikan di danau, dan perhatian rutin dari pemerintah daerah, dukungan modal, peralatan, bimbingan teknik budidaya, dan pencarian outlet untuk produk, keluarga saya dan banyak rumah tangga di komunitas ini telah berkembang dan mendapatkan penghidupan dari beternak ikan di Danau Thac Ba."

Para pemimpin distrik Yen Binh (Provinsi Yen Bai) mengunjungi model budidaya ikan keramba di Danau Hidroelektrik Thac Ba milik masyarakat Kecamatan Phuc An. Memanfaatkan 500 hektar permukaan air Danau Thac Ba, Kecamatan Vinh Kien telah menerapkan berbagai langkah untuk mengembangkan budidaya ikan di wilayah tersebut.

Komune ini telah memanfaatkan dukungan modal dan kebijakan dari tingkat pusat, provinsi, dan kabupaten untuk membantu masyarakat memperoleh lebih banyak pengetahuan tentang peternakan, modal untuk memperluas produksi, dan mendirikan koperasi dan koperasi peternakan dalam arah berkelanjutan yang dikaitkan dengan perlindungan lingkungan.

Saat ini, seluruh komune memiliki lebih dari 160 keramba ikan di Danau Thac Ba, dengan hasil tahunan sebesar 370 ton. Budidaya ikan keramba telah menjadi profesi yang menjanjikan, memanfaatkan sumber daya air, dan berkontribusi pada peningkatan pendapatan serta taraf hidup masyarakat.

Di desa Hop Nhat, kecamatan Thinh Hung, model budidaya ikan milik Ibu Nguyen Thi Thanh menjadi titik pembelian rutin bagi para pedagang dari kota Yen Binh dan kota Yen Bai.

Berbekal keuntungan dekat dengan pasar, keluarga Ibu Thanh membudidayakan 10 keramba ikan dan membudidayakan ikan di lahan sempit Danau Thac Ba seluas 6 hektar, terutama ikan lele, lele jantan, ikan nila, dan ikan mas rumput.

Ibu Thanh berbagi: "Agar selalu memiliki ikan untuk dijual kepada pelanggan, keluarga saya menerapkan rotasi tanaman. Sumber pakan ikan selalu terjamin kualitasnya karena keluarga telah berinvestasi pada mesin pencampur pakan yang terbuat dari udang, udang galah, jagung, kentang, dan singkong. Setiap tahun, keluarga ini menjual sekitar 3 ton ikan, dan setelah dikurangi biaya-biaya, keuntungannya hampir mencapai 200 juta VND." Menurut Bapak Luong Xuan Truong - Ketua Komite Rakyat Kecamatan Thinh Hung, 25 rumah tangga akuakultur di kecamatan tersebut telah menerima perhatian dan dukungan dari modal dan kebijakan di semua tingkatan. Semua rumah tangga bersemangat untuk belajar, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, dan dengan tekun mengembangkan akuakultur, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan keluarga.

Saat ini, seluruh komune memiliki 149 hektar lahan budidaya perairan, termasuk 63 hektar kolam, 86 hektar danau Thac Ba, dan 78 keramba ikan. Produksi produk akuatik pada tahun 2023 diperkirakan mencapai 462 ton.

Model budidaya ikan keramba dan budidaya ikan di saluran sempit di danau hidroelektrik Thac Ba (distrik Yen Binh, provinsi Yen Bai) milik keluarga Ibu Nguyen Thi Thanh sangat efisien secara ekonomi.

Memanfaatkan luas permukaan air Danau Thac Ba seluas 19.000 hektar, distrik Yen Binh baru-baru ini berfokus pada pengarahan pengembangan akuakultur, secara aktif menyerukan dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi para pelaku bisnis dan koperasi untuk berinvestasi dan menerapkan kemajuan teknis dalam budidaya ikan keramba skala besar.

Hingga saat ini, seluruh distrik memiliki 2 perusahaan, 5 koperasi, 6 kelompok koperasi, dan lebih dari 300 rumah tangga yang memelihara ikan di keramba dan jaring apung dengan sekitar 2.000 keramba di area perairan seluas 230 hektar. Spesies ikan utama yang dibudidayakan adalah lele, nila merah, nila, lele, gurame, dan ikan mas perak. Total produksi produk akuatik tahunan seluruh distrik mencapai 8.500 ton.

Distrik ini memiliki 3 unit usaha yang secara rutin membudidayakan ikan dan memproduksi produk akuatik skala besar. Koperasi Akuatik Hoang Kim merupakan unit dengan jumlah keramba ikan terbanyak di wilayah tersebut, yaitu 300 keramba, yang menghasilkan sekitar 700 ton ikan setiap tahunnya.

Hai Ha Clean Seafood Processing Company Limited bekerja sama dengan Koperasi Makanan Laut Hoang Kim untuk mengelola budidaya ikan lele, sturgeon, dan nila merah di lingkungan air bersih, menerapkan proses budidaya yang aman dan manajemen yang ketat untuk menghasilkan produk ikan bersih seperti: sosis ikan, kue ikan, gulungan ikan, sosis ikan, abon ikan... yang mana 4 produknya memenuhi standar bintang 3 OCOP di tingkat distrik.

Perusahaan Saham Gabungan Aplikasi Layanan dan Penelitian Ilmiah T&T memiliki skala lebih dari 100 keramba ikan dari semua jenis, yang secara ketat menerapkan proses budidaya sesuai dengan standar VietGAP.

Produk ikan Perusahaan telah dikonsumsi secara luas di jaringan toko makanan bersih di dalam dan luar provinsi, dan telah dibawa ke sistem supermarket seperti Vinmart, Aeon atau Lotte di Hanoi.

Yen Binh memperkirakan bahwa pada tahun 2025, luas areal budidaya dan eksploitasi akan mencapai sekitar 800 hektar; 2.500 keramba ikan akan dibangun secara stabil; hasil budidaya dan eksploitasi akan mencapai lebih dari 9.200 ton, yang mana hasil budidaya akan mencapai 8.000 ton; hasil eksploitasi alam akan mencapai 1.200 ton, tingkat pertumbuhan rata-rata nilai produksi budidaya akan berkisar 1,8-2%/tahun; struktur budidaya akan mencapai 19-20% dalam struktur nilai produksi pertanian, kehutanan, dan perikanan.

Untuk mewujudkan tujuan tersebut, pada masa yang akan datang, Kabupaten Yen Binh akan terus mengeksploitasi semaksimal mungkin luas permukaan air untuk mengembangkan budidaya perairan yang sesuai di setiap daerah secara berkelanjutan, dengan menjaga lingkungan ekologis; dengan fokus pada peningkatan produktivitas, kualitas, nilai tambah dan daya saing produk.

Bersamaan dengan itu, distrik tersebut akan membangun rantai produksi dan konsumsi, memastikan hasil yang stabil untuk lebih dari 70% hasil produk perairan; mendukung perusahaan dan koperasi untuk berinvestasi dalam membangun fasilitas pemrosesan produk perairan baru untuk memperkuat hubungan area bahan baku dengan pembelian dan pemrosesan untuk melayani pasar domestik dan ekspor yang terkait dengan ekowisata di Danau Thac Ba; mendorong budidaya beberapa produk dan spesialisasi tertentu dengan keunggulan lokal, mengembangkan dan melestarikan spesies ikan khusus lokal.

Ibu Dao Thi Thanh Hien - Kepala Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Yen Binh mengatakan bahwa Departemen akan terus melakukan pekerjaan dengan baik dalam memberi nasihat kepada Komite Rakyat Distrik agar memperhatikan pengarahan penerapan teknik pertanian industri intensif untuk produk perairan khusus dan produk perairan asli dengan nilai ekonomi tinggi di danau Thac Ba; mendorong organisasi dan individu untuk berinvestasi dalam infrastruktur untuk menerapkan teknologi budidaya ikan air dingin di kotamadya dan kota kecil dengan kondisi yang sesuai.

Pada saat yang sama, dorong pengembangan pembibitan, budidaya komersial, dan penyediaan layanan ikan hias untuk melayani selera konsumen; terus membangun dan mereplikasi model budidaya yang menjamin keamanan pangan dan keamanan penyakit; terapkan sistem ketertelusuran produk sesuai dengan hukum dan perkuat inspeksi, pengawasan, dan penanganan pelanggaran...

Bersamaan dengan itu, distrik Yen Binh akan memadukan sumber-sumber modal investasi, mendorong sosialisasi sumber daya dari organisasi dan individu untuk membangun proyek-proyek utama yang melayani pembibitan dan akuakultur untuk mempromosikan penerapan langkah-langkah pertanian intensif dan intensif tinggi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk; mendorong pengembangan produksi pakan akuakultur yang sesuai untuk setiap objek, bentuk, dan kondisi pertanian dalam arah mengurangi ketergantungan pada tepung ikan.

Di samping itu, Kabupaten terus berupaya mengembangkan dan memperluas koperasi, kelompok-kelompok pengelolaan bersama, model-model usaha patungan, serta asosiasi antar lembaga dan perorangan dalam bentuk kerja sama yang terkait dengan program pembangunan pedesaan baru; mengembangkan rantai keterkaitan dalam produksi dan konsumsi hasil-hasil perairan; terus melaksanakan rencana zonasi produksi perairan, membentuk kawasan budidaya perairan yang terkonsentrasi ke arah produksi komoditas, serta melakukan transformasi besar-besaran terhadap struktur usahatani tanaman pangan dan ternak dari lahan-lahan rendah yang tidak produktif menjadi usaha budidaya perairan di daerah-daerah.

Sumber: https://danviet.vn/ho-thac-ba-ho-nuoc-nhan-tao-rong-thu-4-cua-viet-nam-dan-yen-bai-bat-ban-8500-tan-ca-nam-20240303205934888.htm