Ca To Cooperative membuka jalan bagi pertanian berkelanjutan

Menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, Koperasi Ca To milik Ibu Le Thi Hong Duyen di Thanh Hoa telah mengubah lahan terlantar menjadi pertanian hijau, sehingga membawa efisiensi ekonomi.

Dari lahan terlantar menjadi model pertanian berteknologi tinggi

Jalan kecil menuju ladang yang dulu terbengkalai kini menjadi hijau cemerlang di distrik Nguyet Vien (provinsi Thanh Hoa ). Di atas lahan yang dulu tandus, serangkaian rumah kaca putih bersih muncul, memantulkan sinar matahari sore yang berkilauan. Di dalamnya terdapat deretan tomat merah cerah, anggur ungu yang berbuah lebat, dan kebun melon kuning yang segar. Semuanya menghadirkan tampilan baru yang penuh vitalitas.

Tak banyak yang menyangka bahwa yang memulai bisnis ini adalah seorang gadis kelahiran tahun 1991, Ibu Le Thi Hong Duyen. Setelah kuliah di luar negeri, alih-alih berkarier di kota, ia memilih kembali ke kampung halaman dan bergabung dengan ayahnya merenovasi 4 hektar lahan terlantar. Keputusan itu mengejutkan banyak orang, bahkan membuat mereka skeptis. Ada yang bilang "sangat sulit bagi perempuan untuk bertani", ada pula yang bilang "sulit untuk dijadikan bubur". Namun, Ibu Duyen berpikir berbeda: "Jika kita tidak mencoba, lahan ini akan tetap terlantar. Jika kita melakukannya, bahkan jika gagal, kita akan mendapat pelajaran."

Ibu Le Thi Hong Duyen, Direktur Koperasi Ca To, mengatakan bahwa produk pertanian koperasi tidak menggunakan pestisida, melainkan menerapkan langkah-langkah biologis dan produk ramah lingkungan. Foto: Thu Thuy.

Perjalanan membangun pertanian dimulai dengan hari-hari meratakan tanah, menggali parit, dan mendirikan rangka baja. Rumah kaca pertama, meskipun kecil, dipenuhi keringat dan harapan. Kemudian, buah melon pertama yang matang dan manis bukan hanya hasil kerja keras, tetapi juga bukti bahwa pengetahuan dapat mengubah ladang.

Sejak panen pertama, warga setempat perlahan berubah pandangan. Mereka penasaran untuk mempelajari sistem irigasi tetes dan cara menanam sayuran tanpa pestisida. Lahan yang sebelumnya terbengkalai menjadi "tanah harapan", membuka arah baru bagi pertanian bersih.

Di Koperasi Ca To, teknologi tinggi diterapkan secara sinkron di semua tahap produksi. Sistem rumah kaca dan rumah jaring membantu mengontrol suhu, cahaya, dan kelembapan, melindungi tanaman dari cuaca dan hama. Teknologi irigasi tetes Israel dipasang di seluruh area, menghemat hingga 40% air sekaligus memberikan nutrisi yang tepat untuk setiap pohon. Koperasi ini juga menggunakan sensor lingkungan dan perangkat lunak manajemen pertanian, yang memungkinkan pemantauan status tanah, air, dan nutrisi melalui ponsel pintar, sehingga proses produksi dapat disesuaikan dengan cepat.

Tak hanya itu, semua pupuk di Koperasi bersifat organik dan mikroba; pestisida kimia digantikan oleh produk biologis yang aman. Berkat itu, kualitas produk terjamin dan memenuhi persyaratan pasar yang ketat. Produk pertanian tampak seragam, memiliki ketertelusuran, dan dapat dengan mudah berpartisipasi dalam rantai pasok modern. Khususnya, berkat teknologi tinggi, Koperasi secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan produktivitas sebesar 20-30% dibandingkan dengan metode pertanian tradisional.

Mengkristalkan pengetahuan, menyebarkan keyakinan

Pada tahun 2016, Ibu Duyen dan 7 anggota lainnya mendirikan Koperasi Layanan Pertanian Ca To. Koperasi ini bukan hanya tempat produksi, tetapi juga lingkungan belajar, di mana pengetahuan dan teknologi menjadi fondasinya. Koperasi ini dengan berani berinvestasi dalam sistem rumah kaca tertutup, irigasi tetes hemat air, dan pupuk organik, bukan pupuk kimia. Berkat hal tersebut, produk-produknya aman dan diterima dengan baik oleh pasar.

Hingga saat ini, melon, anggur, dan tomat bermerek Ca To telah tersedia di banyak toko pertanian bersih, menghasilkan pendapatan stabil sekitar 800 juta VND/tahun, dan menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal. Awalnya, koperasi ini juga mengalami banyak kesulitan: kekurangan modal, teknik yang tidak sinkron, dan gagal panen. Namun, berkat ketekunan dalam belajar dari model-model canggih, para anggota telah mengumpulkan semakin banyak pengalaman, yang meningkatkan efisiensi produksi.

Sistem rumah kaca tertutup, irigasi tetes hemat air, menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi. Foto: Thu Thuy.

Setelah hampir satu dekade, Koperasi telah mengakumulasi 2 hektar lahan tambahan, menginvestasikan lebih dari 6 miliar VND untuk menyelesaikan model pertanian berteknologi tinggi yang tertutup. Selain 10.000 m² rumah kaca, Koperasi juga telah membangun sistem "sungai dalam kolam" untuk beternak ikan, mendiversifikasi produk, dan meningkatkan pendapatan. Pendapatan tahunan telah melampaui 1 miliar VND, dan kehidupan anggota Koperasi serta pekerja lokal menjadi lebih stabil.

Tak hanya produksi, Koperasi ini juga bereksperimen dengan varietas anggur dan stroberi Korea, serta memperluas jangkauannya ke wisata pengalaman. Para pelajar dan wisatawan dapat memetik buah secara langsung, mengunjungi model ramah lingkungan, dan belajar tentang pertanian bersih. Melalui produk pertanian, Grup ini juga menghadirkan kegembiraan, pengetahuan, dan pengalaman bagi masyarakat.

Ibu Duyen mengaku: “Yang ingin saya buktikan adalah bahwa pertanian, jika kita tahu cara menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi serta memanfaatkan keunggulan lahan, dapat sepenuhnya menjadi cara berkelanjutan untuk menjadi kaya. Yang terpenting adalah menjaga kecintaan terhadap ladang dan tanah air.”

Kini, Koperasi Ca To tak hanya menjadi pemasok produk pertanian bersih, tetapi juga menjadi tujuan belajar dan kunjungan berbagai kelompok di dalam dan luar provinsi. Tawa anak-anak yang menggema di rumah kaca, tangan-tangan mungil memetik buah merah matang, menjadi bukti masa depan pertanian yang modern, berkelanjutan, dan terhubung dengan masyarakat.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-ca-to-mo-loi-cho-nong-nghiep-ben-vung-d774323.html