Ketika produksi pertanian menjadi pengalaman pariwisata

(GLO)- Dari perkebunan kopi organik yang sarat dengan buah hingga kebun buah-buahan subur yang dulunya hanya melayani produksi, kini secara bertahap menjadi tujuan wisata menarik untuk pengalaman.

Di sana, pengunjung dapat memetik buah sendiri, menikmati produk pertanian segar, membenamkan diri di ruang kerja dan merasakan ritme kehidupan yang damai.

Meskipun masih tergolong baru, banyak koperasi di Gia Lai yang cepat menangkap peluang, memanfaatkan keunggulan pertanian untuk mengembangkan wisata pertanian, membuka prospek bagi pembangunan ekonomi berkelanjutan.

Kebun rambutan di komune Ia Krai selalu ramai pengunjung dari bulan Juni hingga Agustus setiap tahunnya untuk menikmati panen dan buahnya. Foto: Vu Thao

Dari ide model pengalaman

Di komune Ia Phi, Koperasi Pertanian , Layanan, dan Pariwisata Komunitas Tay Gia Lai (Desa Mrong Yo 1) bertujuan membangun model "dari pertanian ke secangkir kopi". Bapak Siu Sat, Direktur Koperasi, menyampaikan: "Dengan keunggulan lanskap alam yang kaya seperti tetesan air, aliran sungai berbatu, dan nilai-nilai budaya khas etnis minoritas seperti tim gong, rumah komunal, gereja-gereja kuno..., kami telah membangun tur komunitas, yang membantu wisatawan tidak hanya berkunjung tetapi juga membenamkan diri dalam ruang budaya asli."

Tidak hanya itu, pengunjung juga dapat merasakan langsung proses panen, pemanggangan, dan pembuatan secangkir kopi mereka sendiri; menikmati kuliner tradisional; mempelajari gaya hidup, kebiasaan hidup, dan produksi masyarakat setempat.

Setiap kali menyambut rombongan tamu seperti itu, saya semakin menyadari bahwa mengembangkan pariwisata masyarakat tidak hanya merupakan cara untuk mempromosikan produk khas tanah Ia Phi, tetapi juga membuka jalan untuk menciptakan mata pencaharian, menghubungkan masyarakat, dan melestarikan identitas budaya nasional.

Hari-hari pertama bulan November, ketika kebun kopi mulai matang, adalah waktu yang paling menarik bagi wisatawan untuk berkunjung dan merasakannya. Ibu Le Thi Thuy Minh (seorang turis dari Kota Ho Chi Minh) dengan penuh semangat berkata: "Ketika kopi mulai matang, saya pergi ke Ia Phi dan diajari cara memetik buah kopi yang matang. Baru setelah saya memetiknya sendiri dan mempelajari proses pengolahan basah, saya benar-benar memahami nilai biji kopi...".

Koperasi Pertanian dan Pariwisata Tay Gia Lai (Desa Mrong Yo 1, Kelurahan Ia Phi) bertujuan membangun model "dari kebun ke secangkir kopi". Foto: Vu Thao

Di kelurahan Ayun, Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Jasa An Loc memilih mengembangkan kebun buah-buahan yang dipadukan dengan pengolahan produk minyak atsiri dan buah-buahan kering; sekaligus mengembangkan profesi menenun tradisional.

Ibu Pham Thi Tu Van, Direktur Koperasi, mengatakan: "Dengan datang ke sini, pengunjung dapat menikmati buah-buahan di kebun, belajar tentang pengolahan produk-produk khas, dan menyaksikan para perajin Desa De Kjieng yang terampil membuat produk-produk tenun tangan yang indah, seperti meja teh kecil, koper kecil, tas tangan... Setiap produk bukan hanya sekadar barang, melainkan perwujudan tangan, pikiran, keindahan tradisional, dan semangat kerja keras yang gigih dari berbagai generasi."

Menuju pengembangan pariwisata pertanian

Bapak Bien Van Hao, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Ia Phi, mengatakan: Pengembangan wisata pertanian dianggap sebagai arah yang tepat untuk potensi dan kondisi aktual daerah tersebut. Model ini tidak hanya berkontribusi pada diversifikasi produk wisata tetapi juga memotivasi masyarakat untuk mengubah pola pikir produksi mereka, dengan menghubungkan pertanian dengan layanan dan pengalaman.

Komune ini mendorong rumah tangga dan koperasi untuk berproduksi secara organik dan menyediakan layanan pengalaman yang terkait dengan produk utama seperti kopi dan pohon buah.

Pada saat yang sama, fokuslah pada pelatihan keterampilan untuk pariwisata komunitas dan peningkatan kesadaran akan perlindungan lingkungan. Pengembangan pariwisata pertanian tidak hanya menarik wisatawan tetapi juga membantu etnis minoritas setempat meningkatkan pendapatan mereka.

Ketika masyarakat memperoleh manfaat langsung dari kegiatan pariwisata, mereka akan menjadi “duta budaya”, yang berkontribusi dalam melestarikan lanskap, melestarikan identitas, dan menyebarkan citra lokal.

Produksi pertanian adalah kekuatan Gia Lai, dan pariwisata pertanian di sini masih memiliki potensi besar. Foto: Vu Thao

Model wisata pertanian di banyak komune di wilayah barat provinsi ini perlahan-lahan menjadi daya tarik baru, menarik banyak wisatawan. Meskipun sebagian besar masih bersifat spontan, diciptakan oleh para pekebun yang berdedikasi, pengaruhnya tak terbantahkan.

Destinasi seperti Farm Me Thu (kelurahan Kon Gang), bila datang ke sini, pengunjung dapat mengunjungi dan merasakan kebun kopi, aneka pohon buah seperti jambu biji, durian; Farmstay Sam Phat Ialy (kelurahan Ia Ly) dengan model merasakan panen durian dan bersantai; atau kebun rambutan di Ia Krai yang selalu dipadati pengunjung pada setiap musim panen...

Menurut Ibu Pham Thi Tu Van, dari keberhasilan dalam produksi pertanian organik, koperasi secara bertahap memperluas jangkauannya ke pariwisata pertanian, dengan bekerja sama dengan perusahaan-perusahaan perjalanan untuk menyambut tamu, khususnya wisatawan yang berkunjung ke Taman Nasional Kon Ka Kinh.

Saat ini, Koperasi bekerja sama dengan masyarakat untuk membangun rantai produksi seperti pohon buah-buahan dan beras berkualitas tinggi. Hal ini tidak hanya membantu masyarakat untuk mengonsumsi produk pertanian, tetapi juga menyediakan tur untuk merasakan kehidupan, aktivitas, dan produksi masyarakat setempat.

"Komune ini memiliki banyak keuntungan setelah penggabungan untuk membentuk wisata pengalaman, jika mampu menggabungkan produksi pertanian dan layanan pariwisata. Yang terpenting adalah mengarahkan masyarakat ke pertanian bersih, berdasarkan kekuatan yang tersedia," ujar Ibu Van.

Sumber: https://baogialai.com.vn/khi-san-xuat-nong-nghiep-tro-thanh-trai-nghiem-du-lich-post572151.html