Pengalihan
Itulah kisah Bapak Le Van Lam (34 tahun, di kecamatan Tan Ninh, provinsi Thanh Hoa ). Lulus dari Universitas Industri Transportasi dengan gelar di bidang teknik jembatan dan jalan raya, beliau telah bekerja keras di bawah terik matahari dan angin di berbagai lokasi konstruksi di seluruh negeri.
Pada tahun 2016, gaji seorang insinyur jembatan adalah 15 juta VND per bulan, tetapi tinggal jauh dari keluarganya, berjuang melawan terik matahari dan hujan, pemuda itu bertekad untuk kembali dan menjadi kaya di tanah kelahirannya.

Menyadari potensi orang tuanya yang bertahun-tahun memelihara tikus bambu di pedesaan, Lam mengesampingkan pekerjaannya dan kembali ke kampung halamannya untuk mulai belajar dan memulai bisnis dengan tikus bambu.
"Banyak teman saat itu yang menganggap Lam impulsif, meninggalkan pekerjaannya dengan gaji tinggi untuk beternak. Apalagi, selama tahun 2008-2013, daging tikus bambu masih asing di pasar Utara, tidak ada tempat penjualannya," kata Bapak Lam.
Untuk menemukan arah baru, alih-alih hanya berfokus pada perawatan dan pemeliharaan tikus bambu di peternakan, Lam juga mulai mengembangkan saluran penjualan dan mencari outlet untuk produk-produknya. Tidak lagi tikus bambu tradisional, Lam menghubungi kenalan-kenalannya untuk pergi ke Thailand guna membeli tikus bambu berukuran besar untuk dipelihara. Sebanyak 15 pasang tikus bambu berusia 4 bulan dibawa kembali ke peternakan keluarga untuk dikembangbiakkan.




Dengan dukungan teknis dari orang tua, peternakan tikus bambu segera mengatasi kesulitan awal, hewan-hewan itu tumbuh dengan cepat dan merata.
Menjadi kaya dari tanah air
Selama 3 tahun, alih-alih menjual tikus indukan dan tikus komersial, keluarga Lam berfokus pada pembiakan untuk memperluas skala peternakan. Pada tahun 2020, menyadari bahwa pasar di provinsi utara mulai menyukai daging tikus, Lam berfokus pada promosi di media sosial. Jumlah pelanggan yang memesan tikus indukan dan tikus komersial meningkat dari hari ke hari.
Hingga saat ini, peternakan Lam di komune Tan Ninh telah membesarkan 1.000 ekor induk tikus bambu. Setiap tahun, peternakan tersebut menjual 2 ton tikus bambu komersial dan hampir 1.000 ekor tikus bambu hasil pembiakan ke pasar.



Selain menjual ras hewan, Lam juga menandatangani kontrak 10 tahun untuk menghubungkan pembiakan dan konsumsi produk, dan menyediakan seperangkat buku tentang pembiakan dan pencegahan penyakit bagi pelanggan yang membutuhkan.
Tikus bambu pipi persik dianggap sebagai ternak yang sangat efisien secara ekonomi . Khususnya, tikus bambu pipi persik Thailand merupakan ternak yang cepat berkembang biak, dengan 2-3 kelahiran per tahun, setiap kelahiran biasanya melahirkan 6 ekor; mencapai berat 4-6 kg setelah dewasa. Harga jual saat ini adalah 800.000 VND/kg produk komersial. Harga indukan tikus bambu berkisar antara 4-6 juta VND/pasang, tergantung usia dan kualitasnya,” ujar Bapak Lam.
Pemilik peternakan mengatakan, hingga kini selain model peternakan tikus bambu lokal, pihaknya juga telah mendirikan koperasi pembibitan dan konservasi hewan dengan skala peternakan 3.000 ekor tikus bambu di Provinsi Thai Nguyen .
Bapak Lam mengatakan bahwa beternak tikus bambu tidaklah sulit, yang penting adalah memilih ras yang tepat. Baik tikus bambu lokal maupun tikus bambu impor, makanan utamanya tetap bambu, jagung, dan tebu. Pada pagi hari, tikus-tikus tersebut memakan bambu dan tebu yang dipotong-potong sepanjang 20 cm, ditambah sedikit biji jagung. Pada sore hari, para pekerja memasak nasi, mencampurnya dengan bubuk bambu tua, bubuk jagung, dan pelet untuk memberi makan tikus. Khususnya, kandang harus dibuat tersembunyi, hangat di musim dingin, sejuk di musim panas, dan di tempat yang tinggi untuk mencegah tikus terkena pneumonia.

Setiap tahun, peternakan tikus bambu milik Bapak Lam di Kecamatan Tan Ninh saja menghasilkan pendapatan sebesar 2 miliar VND. Peternakan ini juga menyediakan lapangan kerja tetap bagi 5 pekerja dengan penghasilan yang baik. Selain beternak tikus bambu, peternakan Bapak Lam juga beternak landak dan musang untuk diversifikasi produk dan meningkatkan pendapatan.
Para pemimpin pemerintah daerah telah menilai model peternakan tikus bambu milik Bapak Le Van Lam sebagai model ekonomi utama bagi komune Tan Ninh. Komune tersebut membimbing pemilik peternakan untuk menyelesaikan prosedur penyewaan lahan pertanian, memperluas skala pertanian, dan menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi pekerja lokal.
Sumber: https://tienphong.vn/ky-su-cau-duong-ve-que-lam-giau-tu-nuoi-dui-thu-nhap-tien-ti-post1793671.tpo






Komentar (0)