Menjadi kaya dengan beternak musang

Bapak Hieu dan Ibu Huong lahir dan besar di komune pegunungan Tan Thanh. Dulu, keluarga mereka hidup susah dan harus bekerja keras untuk mencari nafkah. Setelah itu, Bapak Hieu dan istrinya mulai belajar teknik beternak luwak dari situs web, surat kabar, dan peternak sebelumnya. Pada tahun 2021, beliau dengan berani membangun kandang seluas 100m² dan membeli 8 pasang luwak untuk dipelihara.

Pak Hieu berbagi: “Saya pergi ke banyak tempat untuk belajar dan melihat bagaimana mereka beternak musang dengan sangat efektif. Melalui penelitian, saya mengetahui bahwa musang mudah dipelihara, dan karakteristik mereka adalah makan di malam hari dan pagi-pagi sekali, sehingga saya dapat meluangkan waktu luang untuk merawatnya, lalu memutuskan untuk membeli jenis musang tersebut untuk dipelihara.”

Ibu Dinh Thi My Huong sedang merawat cerpelai - Foto: XV

Menurut Pak Hieu, musang berasal dari hutan. Meskipun telah didomestikasi dan dibesarkan, mereka masih mempertahankan sifat liarnya. Oleh karena itu, ia membagi kandang menjadi beberapa sel terpisah, masing-masing sel berisi satu musang, dan membaginya menjadi beberapa area untuk pengembangbiakan musang, musang cadangan, dan anak musang. Menempatkan setiap musang di kandang terpisah mencegah mereka saling menggigit, sehingga membatasi penyebaran penyakit. Selain itu, di kebun Pak Hieu, ia juga menanam pisang, sayuran, dan berbagai jenis buah untuk pakan musang.

“Awalnya, saya mengalami banyak kesulitan karena kurangnya pengalaman dalam merawat cerpelai, sehingga cerpelai terserang beberapa penyakit, dan tingkat reproduksi cerpelai betina rendah. Untuk mengatasi hal ini, saya mengikuti kelas dokter hewan dan belajar dari pengalaman para peternak cerpelai sebelumnya. Setelah 2 tahun, peternakan cerpelai saya dan suami berjalan cukup lancar. Setelah itu, saya berinvestasi untuk memperluas kandang. Saat ini, peternakan cerpelai keluarga saya memiliki 150 kandang, yang memelihara sekitar 120-140 cerpelai. Kandang kosong tersebut saya gunakan untuk memindahkan cerpelai ketika mereka sudah besar dan berat,” ujar Bapak Hieu.

Ketika jumlah cerpelai meningkat, Bapak Hieu memberikan perhatian khusus pada kebersihan lingkungan tempat tinggalnya, memastikan nutrisinya untuk mencegah penyakit pada ternak secara efektif. Makanan cerpelai terutama pisang matang dan ikan hidup, tepung, sayuran, buah-buahan, daun-daunan, bubur... Namun, ketika menggunakan ikan sebagai pakan, kebersihannya harus terjaga. Kandang harus bersih, berventilasi baik, dan tinggi. Cerpelai harus dimandikan setiap hari, dan dosis pemberian pakan harus seimbang untuk setiap hewan, memastikan cerpelai tidak terlalu gemuk karena akan sulit berkembang biak. Lemak yang berlebihan juga akan mengurangi kualitas daging.

Berkat beternak musang, Pak Hieu dan istrinya kini bisa membangun rumah yang luas - Foto: XV

Di penangkaran, musang juga sangat sensitif terhadap makanan baru. "Setiap hari, saya memberi makan musang sekali di sore hari karena sifatnya yang liar. Pada siang hari, musang biasanya tidur, hanya bangun di sore dan malam hari untuk mencari makan. Rata-rata, setiap musang memiliki jatah makan sekitar 3.000 VND/hari," ujar Ibu Huong.

Sumber pakan alami yang kaya nutrisi telah membantu luwak berkembang dan bereproduksi dengan baik. Saat ini, luwak indukan (umur 60 hari) memiliki berat 0,6-1 kg, dan dijual oleh Bapak Hieu dengan harga sekitar 10 juta VND/pasang; sementara luwak besar yang siap bereproduksi dapat dijual dengan harga 25 juta VND/pasang. Luwak yang dipelihara sejak usia 8-9 bulan ke atas dapat bereproduksi, dengan masa kehamilan sekitar 3 bulan. Biasanya, setiap tahun, induk luwak melahirkan sekitar 2 anak, dengan setiap kelahiran 3-4 ekor luwak, sehingga tingkat kelangsungan hidup luwak lebih dari 90%.

Kepala Stasiun Penjaga Hutan Hoa Tien, Tran Duc Nam, menegaskan: "Kegiatan beternak luwak yang dilakukan oleh Bapak Dinh Xuan Hieu dan Ibu Dinh Thi My Huong, Desa Ong Chinh, Kecamatan Tan Thanh, selalu mematuhi ketentuan hukum yang berlaku, memiliki izin usaha dari pihak berwenang, memiliki kode peternakan, diperiksa secara berkala, dan menjalani pemeriksaan higiene veteriner. Setiap kali mereka menjual luwak ke pasar atau ketika mereka bereproduksi, mereka selalu melapor kepada penjaga hutan setempat."

Harga daging cerpelai berkisar antara 1,4-1,5 juta VND/kg, dan setelah 8 bulan pemeliharaan, beratnya mencapai sekitar 3,5-4 kg. Rata-rata, setiap tahun, Bapak Hieu menjual sekitar 100 ekor cerpelai untuk pembibitan dan komersial ke pasar, menghasilkan laba bersih lebih dari 500 juta VND. Berkat pemeliharaan cerpelai, dikombinasikan dengan bisnis, perdagangan, dan pertanian, keluarga Bapak Hieu dan Ibu Huong memperoleh pendapatan tahunan lebih dari 1 miliar VND setelah dikurangi biaya-biaya. Sejak saat itu, mereka telah membangun rumah-rumah yang luas, menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja di daerah tersebut...

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Tan Thanh, Dinh Hai Ly, berkomentar: "Model budidaya luwak Bapak Hieu sangat efektif, sehingga banyak orang datang untuk belajar dan menirunya. Teknik budidaya luwak tidak terlalu sulit, biaya investasinya rendah, sehingga Komite Rakyat Komune akan meneliti dan menciptakan kondisi bagi masyarakat untuk meniru model ini; bekerja sama dengan unit-unit pembiakan dan konsumsi untuk membentuk rantai pasok yang membantu rumah tangga merasa aman dalam mengembangkan produksi."

Raja Musim Semi

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-nho-nuoi-chon-huong-076596e/