Festival Makanan Internasional 2025 - Perjalanan rasa melintasi lima benua

120 stan akan berpartisipasi dalam Festival Makanan Internasional 2025 yang akan berlangsung pada 22-23 November di Hanoi.

Festival Kuliner Internasional 2025 bertema "Perjalanan cita rasa melintasi lima benua". Foto: Y Yen

Festival Kuliner Internasional 2025, bertema "Trip of Flavors - Perjalanan Cita Rasa Melintasi Lima Benua", merupakan kesempatan untuk menghormati dan mempromosikan nilai-nilai unik budaya kuliner Vietnam dan internasional. Acara ini juga membuka peluang untuk mempromosikan diplomasi budaya, memperluas kerja sama internasional, dan menyebarkan citra Vietnam yang ramah, kreatif, dan terintegrasi.

Festival Kuliner Internasional 2025 akan resmi kembali digelar pada bulan November di Kawasan Korps Diplomatik (Kim Ma, Hanoi ). Foto: Panitia Penyelenggara

Festival Kuliner Internasional 2025 diselenggarakan oleh Kementerian Luar Negeri bersama sponsor utama - Masan Consumer Corporation (Masan Consumer - MCH), Habeco , dan Bluezone. Acara tahun ini dipersiapkan secara matang dan diperluas skalanya, dengan hampir 120 stan makanan dari kedutaan besar, konsulat, pusat kebudayaan asing, departemen luar negeri setempat, dan perusahaan-perusahaan besar.

Festival Makanan Internasional 2025 juga menandai perubahan besar dalam penyelenggaraan dan pengalaman saat menerapkan teknologi digital untuk pertama kalinya dengan "Pojok Interaktif Digital" - tempat pengunjung dapat mencari informasi program, melihat peta acara, mempelajari hidangan khas setiap negara, dan berpartisipasi dalam pengalaman multimedia modern.

Selain itu, terdapat serangkaian kegiatan baru dan kreatif seperti: "Borderless Cuisine Diary", "Fashion Food Show", "Global Beer Fest", area "ASEAN Common Roof", "Global Cuisine Avenue", dan "Three Regions of Vietnam", yang menghadirkan perjalanan rasa penuh warna di mana kuliner, budaya, dan masyarakat berpadu dalam ruang terbuka yang semarak.

Ibu Hoang Thu Nga, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara Festival Kuliner Internasional 2025, berbagi informasi pada konferensi pers acara. Foto oleh karakter tersebut

Menurut Ibu Hoang Thu Nga, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara Festival Kuliner Internasional 2025, tema tahun ini adalah untuk menghormati kuliner sebagai perjalanan emosi dan koneksi, di mana setiap hidangan tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang budaya, sejarah, dan identitas masing-masing negara. Melalui setiap hidangan, festival ini tidak hanya berbagi rasa, tetapi juga berbagi kreativitas, saling pengertian, dan menginspirasi semangat kerja sama.

"Dengan partisipasi lebih dari 120 stan domestik dan internasional, festival tahun ini menjanjikan akan menghadirkan gambaran penuh warna tentang saripati kuliner global. Sekaligus, menegaskan citra Vietnam sebagai rumah bersama bagi budaya dunia," tegas Ibu Hoang Thu Nga.

Festival ini juga menandai langkah maju baru dalam kualitas penyelenggaraan, ketika kegiatan pertunjukan, pertukaran budaya, dan pengalaman kuliner dirancang menjadi lebih kaya dan lebih multidimensi, menciptakan ruang untuk kenikmatan lengkap bagi publik dan teman-teman internasional.

Acara ini tidak hanya memperkenalkan keindahan budaya kuliner global, tetapi juga menyebarkan pesan tentang Vietnam yang dinamis dan ramah yang siap terhubung untuk perdamaian, kerja sama, dan pembangunan.

Pengunjung menikmati hidangan di acara tersebut. Foto: Penyelenggara

Festival Kuliner Internasional merupakan salah satu acara tahunan untuk mempromosikan pertukaran budaya dan kuliner antara Vietnam dan negara-negara sahabat. Acara ini diperkirakan akan dihadiri oleh banyak kedutaan besar, pusat kebudayaan asing, dan departemen luar negeri yang mewakili provinsi, kota, badan usaha, dan unit di bawah Kementerian Luar Negeri.

Acara ini berkontribusi untuk memperkuat kerja sama dan saling pengertian, sekaligus mempromosikan diplomasi budaya dan menghubungkan hubungan antara lembaga diplomatik asing dan Departemen Luar Negeri setempat melalui kegiatan pertukaran budaya dan kuliner tahunan.

Festival Makanan Internasional 2025 - Trip of Flavors menjanjikan akan menjadi destinasi budaya unik selama musim liburan akhir tahun, di mana pengunjung dan teman internasional memiliki kesempatan untuk menjelajahi dunia melalui setiap hidangan dan merasakan kekuatan masakan dalam menghubungkan orang-orang dan menyebarkan nilai-nilai budaya global.

Sumber: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-khap-nam-chau-1606811.html