Para peternak belut di Ca Mau menghadapi kesulitan dalam mencari pembeli.

Saat ini, banyak peternak belut komersial di Ca Mau menghadapi kesulitan karena harga telah anjlok dan penjualan hampir tidak ada. Mereka tidak hanya mengalami kerugian, tetapi peternak juga berisiko kehilangan seluruh biaya investasi mereka karena belut telah melewati ukuran optimal tetapi tidak dapat dijual.

• Budidaya belut tanpa lumpur - Mudah dirawat, efektif.
• Efektivitas model budidaya padi-udang dan budidaya belut tanpa lumpur.

Di komune An Trach , sebuah daerah dengan gerakan budidaya belut yang berkembang pesat, lebih dari 100 ton belut yang siap jual masih belum terjual. Sekitar 24 rumah tangga di komune tersebut membudidayakan belut dalam skala 8 ton atau lebih, tetapi ironisnya, tidak ada pedagang yang bersedia membeli belut tersebut ketika sudah siap panen.

Belut yang telah melewati usia optimalnya selama lebih dari enam bulan, dengan berat masing-masing lebih dari 0,5 kg.

Harga belut saat ini hanya berfluktuasi antara 37.000 dan 40.000 VND/kg, harga terendah sepanjang masa, sementara biaya investasi yang tinggi membuat peternak belut berada dalam dilema: menjual berarti merugi, tetapi memelihara belut justru menimbulkan biaya yang lebih tinggi.

Di Dusun 2, sebanyak 12 rumah tangga menghadapi "kemacetan pasar". Nguyen Hoang Linh, seorang peternak belut pemula, mengatakan: "Ini tahun pertama saya beternak belut. Melihat harga sekitar 80.000 VND/kg sebelumnya, saya dengan berani menginvestasikan lebih dari 400 juta VND. Saat ini, saya memiliki lebih dari 5 ton belut yang sudah terlalu besar (4 bulan melewati ukuran optimalnya). Menjualnya akan mengakibatkan kerugian, tetapi memeliharanya juga menjadi masalah."

Istri Nguyen Hoang Linh mengganti air di kolam belut yang sudah melewati usia optimalnya selama 4 bulan.

Tidak hanya peternak baru yang kesulitan, tetapi banyak peternak belut veteran juga menghadapi kesulitan. Belut yang terlalu besar menyebabkan biaya pakan meningkat, sementara harga jual anjlok. Yang mengkhawatirkan, terus membesarkan kelompok belut baru menyebabkan banyak peternak kewalahan.

Bapak Vo Hoang Minh (kedua dari kiri), Ketua Asosiasi Petani Komune An Trach, mengamati situasi pasar di kolam ikan milik Bapak Nguyen Cao Bang (kedua dari kanan).

Bapak Nguyen Cao Bang, dari Dusun 2, berbagi: “Harganya sudah turun terlalu rendah; menjual sekarang akan mengakibatkan kerugian besar. Sebelumnya, biaya produksi mengharuskan kami menjual dengan harga 50.000-60.000 VND/kg untuk mendapatkan keuntungan, tetapi sekarang pedagang hanya membeli dengan harga 36.000-37.000 VND/kg. Jika kami tidak dapat menjualnya, kami harus menahannya. Belut-belut tua belum pergi, dan kelompok baru akan datang, memaksa kami untuk menambah stok di kolam, sehingga kepadatan populasinya menjadi dua kali lipat.”

Karena tidak mampu menjual hasil panen mereka, banyak rumah tangga terpaksa memelihara ikan dengan kepadatan tinggi, yang menimbulkan risiko wabah penyakit. Beberapa rumah tangga bahkan harus meminjam uang untuk berinvestasi dalam kolam baru, yang semakin meningkatkan tekanan keuangan. Sementara itu, harga pakan terus naik, sekitar 60.000 VND per karung, sehingga meningkatkan biaya produksi.

Ikan belut dibudidayakan dalam kepadatan tinggi.

Bapak Vo Hoang Minh, Ketua Asosiasi Petani Komune An Trach, mengatakan: "Saat ini, harga berfluktuasi, biaya pakan tinggi, dan belut besar membutuhkan banyak sumber daya tetapi tidak dapat dijual. Kami mengusulkan agar pihak berwenang dan pelaku bisnis terkait memperhatikan upaya menghubungkan petani dengan pasar dan menstabilkan harga sehingga petani dapat berproduksi dengan tenang."

Pada kenyataannya, masalah akses pasar untuk belut komersial menjadi semakin mendesak. Petani sangat membutuhkan dukungan untuk terhubung dengan pasar, menemukan saluran penjualan yang stabil, dan mengarahkan produksi dengan tepat untuk menghindari kelebihan pasokan. Tanpa solusi tepat waktu, risiko kerugian yang meluas, dan bahkan petani meninggalkan profesi ini, tidak dapat dihindari.

Le Thai - Hoang Vu

Sumber: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html