Beludru rusa awal musim di Thanh Chuong memiliki harga bagus, laku keras

Thanh Chuong adalah distrik pegunungan dengan potensi besar untuk peternakan rusa. Dalam beberapa tahun terakhir, model pemeliharaan rusa untuk beludru telah ditanggapi oleh banyak komune di wilayah tersebut seperti Thanh Xuan, Thanh Mai, Thanh Tien, Thanh Lien, Thanh My... Foto: Huy Thu

Setiap komune memiliki puluhan rumah tangga yang memelihara rusa, dengan masing-masing rumah tangga memelihara 2,3 hingga puluhan rusa. Semua rumah tangga yang memelihara rusa memperhatikan investasi dalam membangun lumbung, membangun lumbung baru, atau beralih fungsi dari lumbung ternak. Foto: Huy Thu

Bapak Tran Van Toan di dusun Kim Son, kecamatan Thanh Xuan, bercerita: Keluarganya telah beternak rusa selama 14 tahun. Di lumbungnya, saat ini terdapat 10 rusa (8 jantan, 2 betina). Memelihara rusa tidak membutuhkan makanan sebanyak beternak kerbau dan sapi. 4-5 rusa dewasa hanya makan rumput sebanyak 1 ekor sapi muda. Foto: Huy Thu

Peternakan rusa memiliki banyak keuntungan, seperti konsumsi makanan yang rendah dan harga jual yang baik, sehingga model peternakan rusa ini direplikasi di beberapa komune. Banyak keluarga telah beralih dari beternak kerbau dan sapi ke beternak rusa. Untuk mendorong masyarakat agar merespons model peternakan rusa ini, beberapa daerah telah mengeluarkan kebijakan untuk mendukung masyarakat dengan pendanaan pembangunan lumbung dan pelatihan ilmu pengetahuan dan teknis. Komune Thanh Lien telah membentuk asosiasi peternakan rusa. Foto: Huy Thu

Bapak Pham Van Doai (54 tahun) dari komune Thanh Xuan mengatakan bahwa ketika rusa jantan akan tumbuh tanduk, mereka perlu diberi makan dengan makanan yang lebih halus seperti singkong, jagung, kacang tanah, ketan, dll. Tanduk harus "distimulasi" secara teratur agar tanduknya berkualitas baik saat dipanen. Keluarganya memelihara 8 rusa dan berencana menambah kawanan menjadi 15 tahun depan. Di dusunnya, beberapa rumah tangga juga sedang membangun lumbung untuk persiapan beternak rusa. Foto: Huy Thu

Bapak Nguyen Huu Thao, seorang peternak rusa ternama di Dusun Giang, Kecamatan Thanh Tien, bercerita: Keluarganya telah beternak rusa sejak tahun 1997. Saat ini, terdapat 7 rusa di kandangnya. Rusa betina melahirkan setahun sekali. Setelah sekitar 3 bulan pemeliharaan, rusa betina dapat dijual seharga 12-14 juta VND/ekor. Rusa jantan dapat dijual beberapa juta VND lebih mahal, bahkan dua kali lipat. Foto: Huy Thu

Peternak rusa sering kali memelihara rusa betina dan jantan. Rusa jantan yang dipelihara lebih dari setahun akan menghasilkan tanduk. Namun, untuk mendapatkan tanduk yang besar dan berkualitas, rusa perlu mencapai kematangan antara 5 dan 7 tahun. Panen tanduk juga perlu dilakukan ketika tanduk mencapai usia 45 hingga 50 hari. Waktu panen tanduk bagi rusa jantan berlangsung sekitar 20 tahun. Foto: Huy Thu

Dahulu, ketika beternak rusa, ketika tiba saatnya memotong tanduk beludru, keluarga harus meminta saudara dan kerabat di lingkungan sekitar untuk datang dan merawatnya. Butuh banyak orang untuk memotong tanduk beludru seekor rusa. Kini, di daerah-daerah tempat rusa diternakkan, masyarakat telah membentuk kelompok pemotong tanduk beludru untuk saling membantu dan memberikan layanan. Untuk setiap pasang tanduk beludru setelah dipotong (sekitar 10 menit), mereka akan mematok harga antara 200.000 - 400.000.
tembaga. Foto: Huy Thu

Di komune-komune yang memiliki banyak rusa, beberapa rumah tangga telah membeli mesin pengiris, pengering, dan penggiling beludru... Setelah membeli beludru, pelanggan dapat membawanya ke rumah tangga tersebut untuk diiris dan dikeringkan dengan harga 20.000-25.000 VND/tael. Bapak Nguyen Quang Huan di komune Thanh Xuan mengatakan bahwa selama bertahun-tahun, keluarganya selalu memelihara sekitar 20 ekor rusa. Ia memelihara rusa sekaligus menyediakan jasa terkait beludru... Foto: Huy Thu

Beludru awal musim di distrik Thanh Chuong dijual seharga 10 juta VND/kg. Banyak peternak rusa mengatakan: "Di awal musim, tidak ada beludru yang dijual." Peternak rusa dapat menjual beludru kepada pelanggan yang jauh atau ke pusat pembelian beludru di dalam dan luar komune. Bapak Bui Van Tri (58 tahun) di dusun Mai Trung, komune Thanh Mai mengatakan: Keluarganya memelihara 22 rusa (termasuk 10 rusa jantan dan 8 rusa muda). Untuk memelihara rusa-rusa ini, keluarganya menanam 1 hektar rumput gajah, 5 sao singkong... "Saat ini, beternak hewan lebih menguntungkan daripada beternak rusa," kata Bapak Tri. Foto: Huy Thu

Selain menjual beludru dan jenisnya, sol beludru (bagian dasar beludru yang rontok setelah dipotong sebelum tanduk tumbuh), kulit rusa kering setelah disembelih (kulit rusa yang disamak), dan tulang rusa juga mendatangkan pendapatan bagi para petani. Bapak Nguyen Xuan Khanh, Ketua Asosiasi Petani Distrik Thanh Chuong, mengatakan: "Thanh Chuong memiliki potensi untuk beternak rusa, tetapi kenyataannya, produksinya belum banyak dimanfaatkan. Asosiasi Petani distrik ini berupaya untuk menyebarkan, menghubungkan, mempromosikan, dan mendukung daerah-daerah untuk memperluas model beternak rusa di daerah tersebut." Foto: Huy Thu

Model peternakan rusa Sika di Thanh Chuong. Video : Huy Kam

Sumber: https://baonghean.vn/nhung-huou-dau-mua-o-thanh-chuong-duoc-gia-chay-hang-post287485.html