Petani Hai Phong sibuk memanen sayuran Tet

rau-tet (2) — Area penanaman sayur-sayuran dalam persiapan Tahun Baru Binh Ngo di kecamatan Nguyen Luong Bang ramai dengan aktivitas.

Semoga Anda mendapatkan panen yang melimpah

Pada pertengahan November, di ladang Desa Duoi, Kecamatan Gia Phuc, suasana produksi lebih ramai. Di setiap bedeng sawi hijau, kohlrabi, dan kubis muda yang baru saja berakar, orang-orang sibuk menyiram, menumpuk, dan memupuk tepat waktu untuk panen Tet.

Ibu Vu Thi Hue di Desa Duoi mengatakan: “Cuaca saat ini sangat mendukung untuk menanam sayuran untuk Tet. Tahun ini, keluarga saya menanam lebih dari 1 hektar kubis, kembang kol, dan kohlrabi. Kohlrabi dipanen lebih awal, tetapi beberapa jenis membutuhkan waktu lebih dari 100 hari untuk panen. Para pedagang di desa datang untuk membeli sayuran secara langsung.”

Di lahan-lahan di komune Nguyen Luong Bang, Dai Son, dan Tan Hung, para petani juga berbondong-bondong memulai musim sayur Tet. Setelah bertahun-tahun mengubah struktur tanaman, banyak tempat telah membentuk kawasan produksi sayuran terkonsentrasi, memasok ribuan ton produk pertanian setiap tahun ke kota dan provinsi-provinsi tetangga.

Bapak Pham Gia Vu, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Le Loi (Komune Yet Kieu), mengatakan bahwa dengan lahan seluas hampir 300 hektar yang ditanami sayuran khusus, anggota koperasi secara proaktif menanam sayuran musim dingin sejak Agustus. "Tet adalah musim terpenting dalam setahun, jadi para anggota memperhitungkan dengan sangat cermat untuk memastikan produktivitas dan kualitas. Jika cuaca mendukung seperti sekarang, pasokan sayuran akan melimpah, tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan Tet tetapi juga panen musim dingin akan bertahan hingga akhir Februari tahun depan," ujar Bapak Vu.

Salah satu keuntungan besar bagi koperasi adalah Kota Hai Phong telah mempromosikan program pengembangan pertanian perkotaan dan pertanian bersih. Banyak model keterkaitan "4 rumah" telah dibentuk, membantu masyarakat memiliki hasil produksi yang stabil, mengurangi risiko fluktuasi harga. Banyak koperasi dipandu untuk berproduksi sesuai proses VietGAP, memiliki catatan elektronik untuk melacak asal usul, dan label kode QR pada setiap tandan sayuran.

Memperkuat hubungan, memastikan keamanan

rau-tet (4) — Petani sayur berharap panen melimpah.

Titik terang dalam produksi pertanian saat ini adalah anggota koperasi memperkuat koneksi mereka dan menerapkan teknologi digital . Banyak koperasi membentuk grup Zalo, menggunakan perangkat lunak buku harian elektronik, memperbarui status pertumbuhan tanaman, prakiraan cuaca, dan harga pasar. Berkat hal tersebut, manajemen produksi menjadi fleksibel, dan informasi antara anggota dan dewan direksi menjadi lebih akurat.

Bapak Vu Viet Le di Desa Do Ha (Kelurahan Nguyen Luong Bang) saat ini menanam 5 sao kohlrabi, kembang kol, dan kubis... secara bergiliran sesuai musim, dan memiliki sayuran untuk dijual sepanjang tahun. Bapak Le berbagi: "Saat ini, dengan teknologi modern, orang-orang sering bertukar pengalaman produksi di Grup Zalo. Siapa pun yang kekurangan benih sayuran, akan ada yang segera menyediakannya. Jika panen belum habis terjual, posting di grup dan pasti akan ada pembeli."

Menurut perkiraan, permintaan sayuran hijau, umbi-umbian, dan buah-buahan selama Tahun Baru Imlek mendatang akan meningkat 20-25% dibandingkan hari-hari biasa. Melihat tren ini, koperasi pertanian di Hai Phong telah menetapkan dua tujuan: memastikan hasil produksi sekaligus meningkatkan kualitas dan keamanan pangan.

Bapak Hoang Anh Thu, Wakil Direktur Koperasi Tan Minh Duc (Komune Truong Tan), mengatakan: “Kami telah bekerja sama dengan sejumlah perusahaan distribusi sayuran swasta sejak pertengahan Oktober untuk menandatangani kontrak pasokan. Sayuran akan dipanen secara bergilir, dikemas, diberi label, dan disimpan di ruang pendingin sebelum dikirim ke gudang produk pertanian bersih. Khususnya, koperasi mewajibkan anggota untuk mematuhi prosedur teknis secara ketat dan sama sekali tidak menggunakan pestisida yang tidak tercantum.”

rau-tet (1) — Ladang sayur-sayuran hijau sedang dipersiapkan untuk Tet.

Beberapa model budidaya sayuran yang aman di wilayah An Duong, Kien Thuy, dan An Lao telah berhasil mengurangi jumlah herbisida hingga 50 hingga 70% dibandingkan sebelumnya. Masyarakat telah belajar menggunakannya dengan benar, dengan dosis yang tepat, dan pada waktu yang tepat. Selain itu, badan pengelola telah meningkatkan pengujian residu, menugaskan tanggung jawab kepada koperasi dan perusahaan konsumen, serta memastikan kualitas produk pertanian saat dipasok ke pasar.

Dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, tahun ini cuaca lebih stabil, sehingga produksi lebih menguntungkan bagi masyarakat. Namun, output masih sangat bergantung pada pasar konsumen. Memproduksi sayuran untuk Tet tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumsi jangka pendek, tetapi juga mempersiapkan sektor pertanian yang lebih berkelanjutan. Investasi yang berani dan penerapan kemajuan teknologi oleh koperasi serta perluasan jaringan konsumsi menciptakan momentum baru bagi perekonomian pedesaan Hai Phong.

Menurut Serikat Koperasi Kota Hai Phong, saat ini terdapat lebih dari 500 koperasi yang beroperasi di sektor pertanian. Meskipun tidak ada statistik spesifik mengenai jumlah koperasi petani sayuran, wilayah barat kota lebih kuat.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html