Pertanian berkelanjutan ketika petani tumbuh bersama bisnis

Sebagai perwakilan bisnis generasi baru, Vina T&T menunjukkan bahwa pertanian hanya berkelanjutan apabila petani didampingi, diuntungkan, dan menjangkau pasar internasional.

“Kita hidup di masa di mana semua sektor harus bergerak menuju penghijauan,” ujar Bapak Nguyen Dinh Tung, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Jenderal Vina T&T Group, kepada Nong Nghiep dan Surat Kabar Moi Troi mengenai alasan pemilihan warna hijau yang mencolok dalam rangka peringatan 80 tahun berdirinya industri ini.

Bersamaan dengan aroma buah segar dan produk olahan yang lembut, Vina T&T ingin menyampaikan pesan tentang transformasi hijau dalam produksi, di mana perusahaan swasta menjadi inti yang memimpin perubahan.

Bapak Nguyen Dinh Tung (kanan) di stan pameran Vina T&T. Foto: Bao Thang.

Perusahaan memimpin tren penghijauan

Beberapa tahun yang lalu, Vina T&T merupakan salah satu perusahaan perintis di Vietnam yang menerapkan produksi pertanian sesuai standar berkelanjutan. Bapak Tung mengatakan bahwa ketika dunia pertama kali membicarakan "rantai nilai hijau" atau standar ESG (lingkungan - masyarakat - tata kelola), Vina T&T menetapkan standarnya sendiri.

"Saat membangun pabrik, kami mengalokasikan 2/3 lahan untuk ruang terbuka hijau, sisanya untuk konstruksi. Hal ini menunjukkan komitmen kami sejak tahap infrastruktur, bahwa produksi harus sejalan dengan tanggung jawab terhadap lingkungan," ujar Bapak Tung.

Tak hanya dari segi infrastruktur, filosofi "hijau" Vina T&T juga hadir di setiap mata rantai nilai, mulai dari penanaman, panen, pengolahan, hingga ekspor. Perusahaan ini bertujuan untuk menerapkan model ekonomi sirkular, yang memanfaatkan semua produk sampingan dalam proses produksi untuk menciptakan produk baru, yang meningkatkan nilai sekaligus mengurangi emisi.

Menurut Bapak Tung, ekonomi hijau dan ekonomi sirkular merupakan tren yang tidak dapat diubah. Bisnis yang ingin bertahan dalam jangka panjang harus segera beralih secara proaktif. Oleh karena itu, transformasi hijau tidak terbatas pada kewajiban lingkungan, tetapi juga merupakan strategi pembangunan berkelanjutan. "Jika kita lambat, kita akan tersingkir dari rantai pasokan global. Namun, jika kita terus maju, kita dapat menjadi pemimpin dalam mengekspor produk pertanian berkualitas tinggi," tambahnya.

Stan Vina T&T menawarkan beragam produk, mulai dari buah-buahan hingga produk pertanian olahan. Foto: Bao Thang.

Selama lebih dari 2 dekade perkembangannya, Vina T&T telah membawa buah-buahan Vietnam, seperti mangga Cat Chu, rambutan, lengkeng, kelapa Ben Tre, jeruk bali hijau... ke lebih dari 20 pasar yang diminati, termasuk Amerika Serikat, Australia, Kanada, dan Eropa. Setiap pengiriman ekspor bukan hanya hasil transaksi komersial, tetapi juga memiliki makna yang lebih luas.

"Ketika kami menghadirkan buah ke dunia, kami tidak hanya berpikir untuk menjualnya. Ini adalah misi nasional. Setiap produk yang menjangkau konsumen internasional mewakili citra Vietnam: tingkat produksi, kapasitas pengolahan, dan prestise negara ini," ungkap Bapak Tung dengan bangga.

Baginya, setiap buah adalah "citra" negaranya. Ketika konsumen internasional memegang mangga Vietnam yang memenuhi standar USDA atau Organik Uni Eropa, mereka melihat upaya para petani, insinyur pertanian, dan seluruh sistem manajemen pertanian Vietnam di baliknya. "Kami tidak mengekspor barang, kami mengekspor kehormatan negara," tegasnya.

Keterkaitan petani – akar keberlanjutan

Setiap langkah Vina T&T dimulai dari para petani, yang oleh Bapak Tung disebut sebagai "akar pertanian Vietnam". Perusahaan tidak hanya membeli produk, tetapi juga terhubung langsung dengan lahan pertanian, mentransfer proses teknis, dan membimbing petani untuk meraih sertifikasi internasional seperti GlobalGAP, HACCP, atau BRCGS.

"Jika akarnya tidak kuat, cabangnya tidak akan tumbuh jauh. Pertanian hanya berkelanjutan jika petani mendapatkan manfaat dan berkembang bersama para pelaku bisnis," ungkap Bapak Tung.

Buah-buahan ekspor Vina T&T seperti durian, mangga, buah naga... Foto: Bao Thang.

Hadir di ruang pameran pada pagi hari tanggal 12 November, Vina T&T tidak hanya menghadirkan produk-produk unggulan seperti jeruk bali Utara, kelapa Ben Tre, mangga Selatan, dan lengkeng, tetapi juga memperkenalkan serangkaian produk olahan bernilai tinggi, termasuk jus dan buah kering. Semuanya menunjukkan arah "meningkatkan pemrosesan mendalam untuk meningkatkan nilai dan mengurangi pemborosan sumber daya".

Sebelumnya, dalam rangka program "Perjalanan Startup Hijau Menuju Pasar Ekspor", Vina T&T bekerja sama dengan Pusat Penelitian Bisnis dan Dukungan Perusahaan (BSA) untuk menggagas Penghargaan "Cakrawala Pertanian Baru". Penghargaan ini bertujuan untuk mendorong ide-ide inovatif kaum muda di bidang pertanian teknologi, pengolahan produk sampingan, dan bioenergi, serta membuka "cakrawala" baru bagi pertanian Vietnam di peta global.

Penghargaan ini diumumkan dan diluncurkan pada Babak Final Kompetisi Startup Hijau pada Oktober 2025 di Kota Ho Chi Minh. Bapak Nguyen Dinh Tung menganggap ini sebagai langkah alami selanjutnya dalam perjalanan bisnis yang ramah lingkungan: "Kami menyebutnya 'Pertanian - perjalanan baru'. Di sana, generasi muda, dinamis, dan berwawasan lingkungan akan bergabung untuk membentuk generasi baru bisnis pertanian yang berpengetahuan luas, bertanggung jawab, dan berwawasan global."

Saat ini, Vina T&T merupakan salah satu dari sedikit perusahaan Vietnam yang memiliki izin resmi untuk mengekspor lebih dari 10 jenis buah ke Amerika Serikat. Setiap tahun, puluhan ribu ton produk pertanian bermerek Vietnam diimpor ke sistem supermarket internasional. Namun, bagi Bapak Tung, kesuksesan tidak hanya tercermin dalam omzet ekspor, tetapi juga dalam pembentukan ekosistem hijau di mana petani, pelaku bisnis, dan generasi muda mendapatkan manfaat dan berkembang bersama.

"Kami ingin menjadi 'burung terdepan', tetapi tidak terbang sendirian. Tujuannya adalah memimpin, memanggil, dan menemani burung-burung baru, sehingga ketika produk pertanian Vietnam mencapai dunia, itu bukan hanya kisah komersial, tetapi juga kebanggaan nasional," tegasnya.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-ben-vung-khi-nong-dan-lon-cung-doanh-nghiep-d783887.html