Memelihara 100 ekor cerpelai, menghasilkan 200 juta VND per tahun

Dengan kawanan hampir 100 ekor cerpelai, setiap tahun berkat penjualan ras dan produk komersial, seorang pemuda di provinsi Quang Ngai memperoleh keuntungan sebesar 150 - 200 juta VND.

Sebagai seorang insinyur mesin yang memiliki hasrat di bidang peternakan, Bapak Tran Thanh Binh (29 tahun, tinggal di komune Van Tuong, provinsi Quang Ngai) telah lama mendambakan ide membangun model ekonomi yang sesuai dengan kondisi setempat. Awalnya, beliau berencana untuk beternak salah satu dari tiga jenis hewan: tikus bambu, musang, dan musang. Namun, setelah beberapa waktu meneliti, beliau menyadari bahwa banyak orang di dalam dan luar provinsi telah beternak tikus bambu dan musang, tetapi hasilnya tidak memuaskan.

Musang memiliki mentalitas berkelompok, sehingga Pak Binh membiarkan banyak dari mereka tinggal di kandang yang sama untuk menghemat ruang dan biaya. Foto: LK

"Nilai tikus bambu rendah, sementara sumber makanan utama bambu di daerah ini semakin langka. Luwak sulit dipelihara, biaya investasi awalnya tinggi, dan mereka harus bersaing ketat di pasar. Luwak lebih berat daripada musang, dan harga jualnya hanya sedikit lebih rendah, tetapi spesies ini memiliki ketahanan yang baik, mudah beradaptasi, tumbuh cepat, dan jarang terserang penyakit, jadi saya memutuskan untuk memilih luwak untuk dipelihara," ujar Bapak Binh.

Pada tahun 2022, Bapak Binh menginvestasikan sekitar 100 juta VND untuk membeli 9 jenis cerpelai dari Dak Lak , dan 40 juta VND untuk membangun kandang seluas 80 m². Pada awalnya, beliau harus belajar dan mempraktikkan teknik beternak secara daring, melalui grup, dan meminta saran dari para pendahulunya. Namun, selama proses pembiakan, beliau juga menghadapi banyak kesulitan, terutama selama masa pembiakan.

Musang mudah dipelihara, tumbuh cepat, dan dapat mencapai berat 3,5-4 kg dalam 6-7 bulan. Foto: LK

"Membesarkan cerpelai cukup mudah, tetapi pada tahap pembiakan, awalnya karena kurangnya pengalaman, banyak anak cerpelai mati, tidak berhasil. Saya melakukannya, mendapatkan pengalaman, dan secara bertahap belajar menstabilkan populasi. Berkat pengalaman yang diperoleh dan upaya penanggulangannya, kawanan cerpelai telah bereproduksi dengan baik, dan tingkat kehilangan populasi telah menurun secara signifikan," ujarnya.

Di area pembiakan, kandang-kandang dirancang oleh Bapak Binh secara sistematis dan ilmiah , sesuai untuk setiap tahap perkembangan cerpelai. Area pembiakan induk cerpelai diatur agar luas dan lapang untuk mengurangi stres dan membantu cerpelai merawat anak-anaknya dengan lebih baik. Area untuk membesarkan bayi cerpelai dan cerpelai yang sedang tumbuh diatur secara wajar untuk memudahkan pengelolaan dan menghemat ruang. "Setiap tahap pertumbuhan membutuhkan kandang yang berbeda. Bayi cerpelai membutuhkan ruang yang luas, sementara cerpelai yang sedang tumbuh membutuhkan kandang yang cukup besar. Membuat kandang yang terlalu besar akan membuang-buang ruang dan biaya," jelas Bapak Binh.

Selain bubur sebagai makanan sehari-hari, Pak Binh secara rutin memberi makan musangnya dengan buah-buahan, terutama pisang. Foto: LK

Makanan untuk musang juga sangat sederhana dan murah. Pak Binh memanfaatkan ikan segar dari laut atau kolam, memasaknya dengan nasi dan jagung menjadi bubur untuk diberikan sekali sehari. Selain itu, beliau secara teratur menambahkan buah-buahan, terutama pisang - makanan favorit musang. Untuk musang yang sedang hamil atau menyusui, beliau meningkatkan porsinya untuk memastikan nutrisi yang cukup. Berkat pemanfaatan bahan baku lokal, biaya makanan untuk setiap hewan hanya 2.000-3.000 VND/hari, sangat ekonomis dibandingkan dengan banyak hewan peliharaan lainnya.

Secara khusus, salah satu keuntungan beternak cerpelai dibandingkan musang, yang saat ini diternakkan di banyak daerah di seluruh negeri, adalah bahwa jenis cerpelai memiliki kebiasaan berkelompok, sehingga memungkinkan untuk memelihara 20-30 ekor cerpelai dalam satu kandang. Sementara itu, musang harus memiliki kandang terpisah, dan kondisi area pembiakan lebih rumit, sehingga membutuhkan investasi, lahan, dan perawatan yang lebih besar.

Saat ini, kawanan cerpelai Bapak Binh telah berkembang dari 9 ekor pada awalnya menjadi sekitar 90 ekor, termasuk 20 ekor induk cerpelai. Menurut perhitungannya, setiap cerpelai betina dewasa melahirkan rata-rata 2 anak per tahun, dengan setiap kelahiran 2-4 ekor cerpelai. Jika dipelihara untuk diambil dagingnya, setelah sekitar 6-7 bulan, cerpelai akan mencapai berat 3,5-4 kg, dan dijual dengan harga sekitar 1,3 juta VND/kg. Biaya indukan cerpelai berkisar antara 5-6 juta VND/ekor, tergantung berat dan usia.

Saat ini, peternakan Bapak Binh memiliki sekitar 100 ekor cerpelai dari segala usia, termasuk 20 ekor cerpelai yang sedang diternakkan. Foto: LK

Dengan hasil produksi yang stabil, setiap tahun, selain memeliharanya untuk diternakkan, Bapak Binh menjual 30-50 ekor hewan ternak dan komersial ke pasar, menghasilkan pendapatan 150-200 juta VND setelah dikurangi biaya-biaya. "Pasar luwaknya cukup stabil, terutama para pedagang di provinsi dan pelanggan di provinsi-provinsi utara. Saya biasanya menjual daging kepada pedagang, tetapi ketika menjual hewan ternak, pelanggan yang datang kepada saya. Jika ada yang menetapkan persyaratan berat atau usia, saya akan memenuhinya demi menjaga reputasi saya," ujarnya.

Berbagi pengalamannya dalam beternak cerpelai, Bapak Binh mengatakan bahwa cerpelai mudah dipelihara dan jarang sakit, tetapi untuk mencapai efisiensi tinggi, kebersihan dan pencegahan penyakit harus diperhatikan. Untuk menjaga kebersihan kandang, beliau membersihkannya dua kali sehari.

"Faktanya, cerpelai jarang sakit. Penyakit yang paling umum pada ras ini adalah penyakit pencernaan, terutama pada cerpelai muda yang baru disapih dari induknya dan belum terbiasa makan. Oleh karena itu, mereka harus dilatih secara bertahap dengan menambahkan enzim pencernaan ke dalam makanan cerpelai. Produk yang digunakan untuk membuat makanan cerpelai harus segar, tidak busuk atau berjamur. Selain itu, cerpelai harus diberi obat cacing setiap bulan," ujar Bapak Binh, seraya menambahkan bahwa berdasarkan kenyataan tersebut, beliau berencana untuk memperluas skala peternakan, merenovasi kandang untuk menghemat biaya, dan meningkatkan efisiensi model.

Bapak Nguyen Van Bot, Ketua Asosiasi Petani Desa 1, Kelurahan Van Tuong, mengatakan bahwa model beternak luwak Bapak Binh merupakan arah baru, yang menunjukkan inisiatif dalam belajar, kreativitas, keberanian berpikir, dan keberanian bertindak. Efisiensi ekonomi luwak juga membantu masyarakat setempat memiliki lebih banyak ide dalam pengembangan ekonomi, terutama bagi kaum muda yang berencana memulai usaha.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-100-con-chon-moc-thu-lai-200-trieu-dong-moi-nam-d784082.html