Berasal dari keluarga miskin, Bapak Cao Van Ba, dari komune Giao Ninh, selalu mendambakan untuk keluar dari kemiskinan dan meraih kekayaan yang sah di tanah kelahirannya.
Beliau telah berkecimpung dalam budidaya udang kaki putih sejak tahun 1998, namun hasilnya kurang memuaskan karena metode budidaya tradisional yang kurang efisien. Oleh karena itu, Bapak Ba secara proaktif mempelajari teknik-teknik baru dan dengan berani meminjam modal untuk berinvestasi dalam membangun sistem kolam berteknologi tinggi sesuai standar VietGAP.
Hingga saat ini, ia memiliki lebih dari 5 hektar lahan budidaya udang kaki putih berteknologi tinggi. Kolam-kolam tersebut ditinggikan di atas tanah, dengan dasar dan atap yang dilapisi untuk mengatur suhu, menciptakan lingkungan yang stabil. Yang penting, ini memungkinkan budidaya udang di luar musim, sesuatu yang mustahil dilakukan dengan kolam tradisional selama musim dingin di Vietnam Utara. Setiap musim, 1.000 meter persegi kolam menghasilkan 5 hingga 6 ton udang yang siap jual. Dengan model berteknologi tinggi ini, keluarganya menghasilkan miliaran dong setiap tahunnya.
Setelah bertahun-tahun bekerja sebagai insinyur listrik, Nguyen Dai Duong dari komune Giao Hoa kembali ke kampung halamannya, bertekad untuk menjadi kaya di tanah kelahirannya.
Setelah mengunjungi peternakan budidaya perairan yang dikelola oleh petani berpengalaman, Bapak Duong memutuskan untuk beralih ke budidaya bibit kerang. Dengan memanfaatkan area kolam yang tersedia, beliau awalnya berinvestasi dalam budidaya udang alami di area seluas lebih dari 10 hektar.
Namun, karena efisiensi ekonomi yang rendah dan seringnya kehilangan udang, setelah beberapa tahun gigih menekuni profesi tersebut, ia memutuskan untuk meninggalkan model tersebut dan mencari arah yang lebih sesuai. Setelah melakukan beberapa riset, Bapak Duong dengan berani merenovasi kolam dan membeli bibit kerang untuk dibudidayakan.
Selain mengembangkan dan memasok bibit tiram, keluarganya juga berinvestasi dalam fasilitas, mesin, dan peralatan modern untuk budidaya udang kaki putih berteknologi tinggi. Hal ini telah membantu meningkatkan pendapatan keluarga.
Hingga saat ini, dengan lahan budidaya perairan seluas 25 hektar, keluarganya menjual puluhan ton bibit kerang dan udang kaki putih setiap tahunnya. Setelah dikurangi semua pengeluaran, keluarganya memperoleh keuntungan sebesar 1,5-2,5 miliar VND per tahun, menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi sekitar 10 pekerja lokal dengan gaji pokok 6-8 juta VND per bulan dan sekitar 30 pekerja musiman dengan upah 250-300 ribu VND per hari.
Saat ini, provinsi ini memiliki sekitar 35.000 hektar lahan budidaya perikanan. Dalam beberapa tahun terakhir, fokus pada pengembangan zona budidaya perikanan terkonsentrasi dengan infrastruktur yang tersinkronisasi telah memungkinkan para petani untuk menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi pada produksi, meningkatkan hasil dan kualitas, serta membawa produk perikanan dan makanan laut provinsi ini ke pasar domestik dan internasional.
Pada tahun 2025, tingkat pertumbuhan produksi produk perairan provinsi diproyeksikan mencapai 5,07%; total produksi produk perairan akan mencapai 310.252 ton, meningkat 3,7% dibandingkan tahun 2024 (di mana budidaya perikanan menyumbang lebih dari 76%); nilai produksi produk perairan diperkirakan sebesar 9.522,7 miliar VND, meningkat 5,07% dibandingkan tahun 2024. Pada empat bulan pertama tahun 2026, total produksi produk perairan diperkirakan mencapai 95.183 ton, meningkat 4,8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dari jumlah tersebut, produksi budidaya perikanan akan mencapai 74.644 ton (meningkat 5,1%).
Tempat pembibitan telah aktif memperbaiki, merenovasi, dan mendisinfeksi kolam dan laguna; hingga saat ini, jumlah total larva udang air payau yang diproduksi diperkirakan mencapai 9,423 juta. Berkat kondisi yang menguntungkan, dataran aluvial yang luas, dan sedimen yang melimpah, masyarakat setempat telah secara efektif mengelola dan memanfaatkan area budidaya perikanan, sambil meminimalkan penggunaan bahan kimia untuk melindungi sumber daya air laut alami.
Metode pertanian telah bergeser dari pertanian ekstensif dan pertanian ekstensif yang ditingkatkan ke pertanian intensif dan super-intensif, dengan menerapkan standar VietGAP dan teknik pertanian berteknologi tinggi.
Ragam spesies akuatik yang dibudidayakan cukup beragam dan secara bertahap membentuk produk akuatik khas lokal.
Kawasan budidaya perairan berteknologi tinggi dan terkonsentrasi terletak di daerah perairan payau seperti di desa-desa Hai Xuan, Hai Thinh, Giao Ninh, Giao Minh, Rang Dong, Kim Dong, dan Binh Minh…
Selain spesies budidaya perairan tradisional, dalam beberapa tahun terakhir provinsi ini memberikan penekanan khusus pada pengembangan udang kaki putih, moluska bivalvia, dan spesies ikan khusus.
Area budidaya kerang komersial di provinsi ini dikontrol secara ketat untuk memenuhi standar Eropa, memenuhi kebutuhan konsumsi domestik dan menyediakan bahan baku untuk pabrik pengolahan, serta mengekspor produk kerang ke pasar Uni Eropa.
Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi diterapkan oleh para petani, seperti teknologi budidaya udang 2 dan 3 tahap, teknologi biofloc, budidaya dengan pergantian air rendah, akuakultur resirkulasi, dan penerapan teknologi mikroba sebagai pengganti antibiotik dan bahan kimia dalam akuakultur.
Budidaya perairan yang berfokus pada penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi tidak hanya meningkatkan kuantitas dan kualitas produk perairan dan laut, tetapi juga membentuk koperasi dan asosiasi untuk produksi perairan dan laut, membangun rantai nilai dari produksi hingga konsumsi, yang terkait dengan manajemen dan ketelusuran, serta dikombinasikan dengan pembangunan merek produk.
Dalam rangka mengembangkan industri perikanan modern dan berkelanjutan, yang terkait dengan perlindungan lingkungan dan peningkatan taraf hidup masyarakat di daerah pesisir dan daerah yang terlibat dalam budidaya perikanan dan eksploitasi hasil laut, pada tanggal 27 Desember 2025, Komite Rakyat Provinsi mengeluarkan Rencana No. 120/KH-UBND tentang pengembangan perikanan di provinsi hingga tahun 2030.
Oleh karena itu, rencana ini bertujuan untuk secara proaktif memproduksi dan memenuhi permintaan ikan laut dan spesies perairan tawar; memenuhi 100% permintaan benih moluska bivalvia; meminimalkan kerugian pasca panen hingga di bawah 10% pada tahun 2030; membangun rantai produksi, pengolahan, dan konsumsi untuk memastikan saluran penjualan yang stabil bagi sekitar 25% produk perairan hasil budidaya; dan mencapai perkiraan nilai produksi perairan sebesar VND 51.160 miliar selama periode 2026-2030 (dengan harga konstan tahun 2010)...
Penerapan rencana Komite Rakyat Provinsi secara efektif akan menciptakan perubahan mendasar bagi sektor perikanan, memastikan pembangunan sejalan dengan Strategi Perikanan Nasional, serta berkontribusi pada pembangunan ekonomi, pelestarian ekosistem, dan pembangunan pedesaan berkelanjutan.
Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/phat-develop-concentrated-aquaculture-area-260520200323647.html
Komentar (0)