
Kopi Arabika merupakan tanaman utama di komune Muoi Noi. Saat ini, seluruh komune memiliki 2.448 hektar lahan kopi, yang mencakup lebih dari 75% lahan tanaman tahunan, dengan ribuan rumah tangga terlibat dalam produksi, pengolahan, dan panen. Hasil panen pada tahun 2024 diperkirakan mencapai lebih dari 16.200 ton; setiap hektar akan menghasilkan pendapatan rata-rata 70-90 juta VND, menjadikannya sumber pendapatan utama, membantu banyak rumah tangga menjadi makmur dan kaya.

Dalam beberapa tahun terakhir, komunitas Muoi Noi telah membentuk rantai yang menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi kopi antara petani dan koperasi, serta perusahaan pembelian dan pemanggangan. Perusahaan dan koperasi berperan sebagai "lokomotif", mendukung masyarakat dengan teknik penanaman, perawatan, pemanenan, dan pengolahan, sekaligus memperluas koneksi pasar konsumsi, yang meningkatkan nilai biji kopi Muoi Noi.

Dengan menetapkan arah yang berkelanjutan, komunitas Muoi Noi merencanakan area kopi berkualitas tinggi di lahan seluas 2.400 ha yang sudah ada, dan berupaya memperluas area tersebut agar memenuhi standar VietGAP, organik, 4C, dan UTZ, untuk membangun merek "Kopi Muoi Noi - Arabika Son La" yang terkait dengan ketertelusuran, stempel elektronik, dan indikasi geografis. Selain itu, komunitas ini mendorong pengembangan pengolahan mendalam, wisata pengalaman kopi, pembentukan model homestay, layanan petik-sangrai-menikmati kopi, yang berkontribusi pada diversifikasi mata pencaharian dan peningkatan pendapatan masyarakat.

Berbicara di Festival Petik Kopi Arabika, Bapak Nguyen Thanh Cong, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi, meminta masyarakat Muoi Noi untuk terus memanfaatkan potensi dan keunggulan alamnya dalam produksi kopi, pengolahan awal, pengolahan, dan konsumsi; untuk meningkatkan pendapatan para petani kopi. Di saat yang sama, kami juga mendorong dan memobilisasi masyarakat untuk menerapkan teknologi tinggi dalam kegiatan produksi kopi yang berkaitan dengan perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan.


Festival Petik Kopi Arabika pertama di tahun 2025 diikuti oleh 21 tim dari desa-desa di komune tersebut. Setiap tim beranggotakan 3 orang, berlomba memetik kopi dengan tangan menggunakan teknik yang tepat, memastikan buah kopi matang dipetik secara merata, tanpa buah yang masih hijau, tanpa ranting yang patah, atau daun yang berguguran. Suasana kompetisi yang meriah dan sorak sorai antusias dari penduduk setempat dan pengunjung menciptakan suasana festival yang meriah dan penuh identitas.

Dalam rangka acara tersebut, juga dilaksanakan kegiatan: pameran "Karya seni dari buah dan biji kopi" oleh sekolah-sekolah di kelurahan tersebut; penandatanganan komitmen untuk memproduksi dan mengembangkan pohon kopi sesuai standar 4C dan komitmen untuk tidak melakukan penebangan hutan atau perambahan lahan kehutanan.

Festival petik kopi Arabika pertama ini merupakan kesempatan untuk mempromosikan citra dan menegaskan merek kopi Muoi Noi; membantu para petani kopi menghubungkan penawaran dan permintaan, berbagi pengalaman dalam produksi, panen, dan pengolahan kopi berkelanjutan. Dengan demikian, berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan penyebaran merek "Kopi Muoi Noi - Arabika Son La " ke pasar domestik dan mancanegara.
Sumber: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html






Komentar (0)