Cacing tanah membuka jalan menuju pengayaan berkelanjutan bagi manusia
Vinh Thuan adalah daerah yang terletak di antara Sungai Thai Binh dan Sungai Luoc - yang telah lama dikenal sebagai "lumbung cacing" Hai Phong. Menurut statistik Komite Rakyat Komune Vinh Thuan, seluruh komune ini memiliki lebih dari 200 rumah tangga yang beternak cacing di lahan seluas lebih dari 226 hektar, dengan hasil 150-200 ton/tahun, menghasilkan puluhan miliar VND, dan menjadi mata pencaharian utama masyarakat.

Warga Desa Vinh Thuan memanen cacing tanah. Foto: Hoang Phong.
Kawasan permukiman ekonomi baru (yang dulunya sebagian besar penduduknya menanam padi dengan produktivitas rendah) saat ini dihuni oleh 116 rumah tangga, dengan 26 hektar di antaranya telah dialihfungsikan untuk beternak cacing tanah. Alih fungsi ini telah membawa perubahan yang signifikan pada pendapatan masyarakat. Bapak Nguyen Van Kiem, salah satu rumah tangga yang beternak cacing tanah, mengatakan bahwa sebelumnya keluarganya hanya mengandalkan padi, sehingga hidup mereka masih sulit. Namun, sejak beralih ke beternak cacing tanah seluas 1,4 hektar, pendapatannya telah mencapai sekitar 200 juta VND per tahun, menghasilkan sumber ekonomi yang stabil dan jauh lebih tinggi daripada menanam padi.
Dari kenyataan tersebut, banyak rumah tangga di komune ini dengan berani memperluas lahan budidaya cacing tanah, sekaligus merenovasi lahan untuk meningkatkan produktivitas. Banyak rumah tangga telah menerapkan model keterkaitan konsumsi dengan pelaku usaha dan pedagang besar untuk menciptakan hasil produksi yang stabil. Pembentukan kelompok rumah tangga yang saling terhubung telah membantu para petani berbagi pengalaman, berinisiatif dalam menentukan waktu panen, sehingga menghindari situasi penimbunan barang yang menyebabkan penurunan harga.
Dengan harga jual berkisar antara 170.000 - 200.000 VND/kg, setiap sao dapat menghasilkan 80 - 90 kg cacing tanah. Masyarakat dapat memanen 2 jenis tanaman: tanaman musim dingin-semi dan tanaman musim panas-gugur. Profesi beternak cacing tanah tidak terlalu menuntut perawatan, terutama berfokus pada waktu panen, sehingga Pak Kiem tetap dapat melakukan pekerjaan lain, sehingga menghasilkan lebih banyak pendapatan bagi keluarga.

Cacing tanah Vinh Thuan dianggap berkualitas tinggi, berpenampilan indah, dan disukai para pedagang. Foto: Hoang Phong.
Tak hanya menjamin sumber pendapatan bagi setiap rumah tangga, profesi beternak cacing tanah juga berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi lokal. Menurut Bapak Nguyen Van Binh, Wakil Kepala Kantor Dewan Rakyat dan Komite Rakyat Kelurahan Vinh Thuan, berkat nilai ekonomi cacing tanah yang tinggi, kehidupan masyarakat telah meningkat secara signifikan, dengan tingkat pertumbuhan ekonomi tahunan kelurahan mencapai 13-14%. Selain itu, cacing tanah juga menciptakan arah pembangunan baru bagi pertanian ekologis, sejalan dengan tren produksi berkelanjutan dan perlindungan lingkungan.
Memperkuat dukungan informasi untuk meningkatkan kualitas cacing tanah
Selain potensi alam, dukungan pemerintah dan lembaga-lembaga khusus berperan penting dalam menjadikan cacing tanah Vinh Thuan sebagai komoditas ekonomi unggulan. Belakangan ini, komune ini telah menerapkan serangkaian langkah dukungan substansial, terutama pelatihan teknis, bimbingan perbaikan lahan, berbagi pengalaman dalam budidaya cacing tanah yang efektif, membantu masyarakat meningkatkan produktivitas, dan meminimalkan risiko.
Bapak Nguyen Van Binh, Wakil Kepala Kantor Dewan Rakyat dan Komite Rakyat Kelurahan Vinh Thuan, mengatakan bahwa kelurahan telah mengarahkan strategi untuk mengembangkan profesi budidaya cacing tanah secara lebih luas dan profesional. Kelurahan berencana untuk membentuk asosiasi pembudidaya cacing tanah, yang akan menjadi wadah bagi masyarakat untuk berbagi pengalaman, menerima transfer teknologi, dan memperbarui informasi ilmiah.

Seluruh komune Vinh Thuan saat ini memiliki lebih dari 200 rumah tangga yang beternak cacing tanah di lahan seluas lebih dari 226 hektar. Foto: Hoang Phong.
Selain dukungan teknis, Komune Vinh Thuan memberikan perhatian khusus pada informasi dan propaganda, menganggapnya sebagai "kunci" untuk membantu petani mengakses pengetahuan baru yang dapat diterapkan dalam produksi. Informasi tentang cuaca, epidemi, kebijakan dukungan, tren konsumsi, dll. diperbarui secara berkala melalui media massa seperti portal informasi elektronik Komune, sistem pengeras suara, jejaring sosial, dll., membantu masyarakat untuk proaktif di semua tahap produksi, meminimalkan kerusakan, dan meningkatkan efisiensi ekonomi.
Saluran informasi ini telah membantu petani seperti Bapak Kiem untuk lebih proaktif dalam menghindari kondisi cuaca buruk, memahami teknik pencegahan penyakit, dan dengan demikian mengurangi risiko dalam bertani. "Perhatian pemerintah telah membantu kami merasa aman dalam berproduksi. Berkat pembaruan informasi yang berkala, kami proaktif dalam segala hal, meningkatkan produktivitas cacing tanah, dan mengurangi risiko," ujar Bapak Kiem.
Dalam jangka panjang, pemerintah komune juga bertujuan untuk menjadikan cacing tanah Vinh Thuan sebagai produk OCOP, membangun merek yang kuat, dan memperluas pasar konsumsi. Pada saat yang sama, pemerintah daerah ingin menggabungkan pengembangan wisata pengalaman agar pengunjung dapat mempelajari proses budidaya cacing tanah dan menikmati kuliner cacing tanah—sebuah tren yang menarik perhatian banyak daerah.
Komune Vinh Thuan menegaskan akan terus menciptakan segala kondisi sesuai hukum untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan ekonomi berkelanjutan. Memperkuat pelatihan, menyempurnakan model produksi, memperluas penyebaran informasi, dan orientasi pasar dianggap sebagai solusi inti untuk menjadikan cacing tanah sebagai produk strategis pertanian Vinh Thuan.
Pada tanggal 9 November, Komite Rakyat Komune Vinh Thuan dengan khidmat menyelenggarakan "Festival Rươi Pertama - 2025" dengan tema "Intisari dari Dua Sungai". Bapak Dinh Phu Hieu, Ketua Komite Rakyat Komune Vinh Thuan, menekankan: "Festival Rươi bukan hanya kesempatan untuk menghormati profesi pertanian dan eksploitasi rươi tradisional, tetapi juga kegiatan untuk mempromosikan citra dan membangun merek 'Rươi Vinh Thuan - Hai Phong' kepada teman-teman di dalam dan luar negeri, meneguhkan aspirasi untuk membangun tanah air yang semakin kaya, beradab, dan sejahtera."
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-nhap-hang-tram-trieu-dong-nho-loc-troi-d786385.html






Komentar (0)