Mempromosikan persahabatan Vietnam-Malaysia melalui kuliner

Berlangsung dari 12 September hingga 16 September di Café Promenade, Daewoo Hotel Hanoi, Malaysian Food Week akan memperkenalkan cita rasa kuliner dan budaya Malaysia yang penuh warna ke Vietnam.

Berbicara pada upacara pembukaan acara tersebut, Duta Besar Malaysia untuk Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, mengatakan bahwa selama seminggu, Daewoo Hotel Hanoi akan menyajikan menu berbeda setiap harinya untuk menghadirkan cita rasa asli berbagai hidangan Malaysia. Menu-menu tersebut diracik oleh koki tamu ternama dari Malaysia, Azlan Juri, dan para koki hotel lainnya.

Duta Besar Malaysia untuk Vietnam Dato' Tan Yang Thai menyampaikan pidato pembukaan.

Dengan motto bahwa kuliner bukan hanya menyediakan makanan tetapi juga pengalaman yang menyatukan orang, menceritakan kisah dan menciptakan kenangan, Kedutaan Besar Malaysia ingin mempromosikan hubungan yang lebih dalam antara Vietnam dan Malaysia melalui acara ini.

Pada upacara pembukaan, koki tamu ternama Azlan Juri dari Malaysia secara pribadi menyiapkan dan memasak hidangan tradisional, memberikan para pecinta makanan kesempatan untuk merasakan cita rasa asli Malaysia.

Chef Azlan Juri asal Malaysia langsung menyiapkan dan memasak hidangan untuk para pengunjung.

Selain itu, pengunjung juga dapat menjelajahi keindahan budaya negara Asia Tenggara ini melalui pertunjukan tari tradisional dan kontemporer dari seniman Malaysia, beserta berbagai kegiatan pertukaran dan pameran yang menarik.

Sepanjang minggu merayakan masakan Malaysia, restoran Café Promenade akan menyajikan prasmanan makan siang dan makan malam dengan menu istimewa yang dibuat oleh Chef Azlan dan tim kuliner berbakat dari Hanoi Daewoo Hotel.

Hidangan khas Malaysia

Menu ini memadukan hidangan yang dikenal sebagai "harta nasional" kuliner Malaysia seperti nasi Lemak dengan ikan kering yang gurih, kacang tanah panggang, dan santan untuk rasa pedas dan kaya, kari Laksa Nyonya yang pedas dan panas, Roti Canai - makanan kaki lima favorit Malaysia dengan kelezatan yang tak tertahankan, Daging Rendang Tok atau hidangan campuran Mamak Rujak.

Selain pengalaman kuliner dan budaya, pengunjung juga berkesempatan untuk mengambil foto check-in dengan model Menara Kembar Petronas yang mengesankan.

Pertunjukan tari tradisional oleh seniman Malaysia di festival makanan.

Khususnya, pesta malam akan lebih mengesankan dengan pertunjukan tari tradisional dari seniman Malaysia, menciptakan ruang yang lengkap dan berwarna untuk menikmati pengalaman kuliner dan budaya.

Sumber: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm