Raja ayam dilelang

Ketika berbicara tentang Tien Yen, kita pasti akan menyebut ayam. Menurut legenda, ayam Tien Yen adalah ras yang berharga, digunakan sebagai persembahan kepada raja dan keluarga kerajaan pada masa feodal. Ayam Tien Yen juga merupakan salah satu hidangan khas Vietnam yang dipersembahkan oleh Pusat Buku Rekor Vietnam.

Untuk mendorong masyarakat memelihara dan melestarikan ayam kampung, selama bertahun-tahun, Tien Yen telah menyelenggarakan kompetisi untuk mencari "Raja Ayam", "Ratu Ayam", dan "Juara Dua Ayam". Kompetisi unik ini menjadi daya tarik wisata khas daerah pegunungan ini.

Tuan Phung Van Hieu (kanan) adalah pemenang lelang Chicken King.

Menurut Ketua Komite Rakyat Distrik Tien Yen, Hoang Van Sinh, kontes ini akan lebih bermakna ketika 80% dari hasil lelang digunakan untuk menggalang dana guna mendukung penghapusan rumah sementara dan rumah bobrok bagi rumah tangga miskin, rumah tangga hampir miskin, dan kelompok rentan di distrik tersebut. Sisa 20% akan disumbangkan kepada tim ayam yang berhasil berpartisipasi dalam lelang untuk mendorong dan memotivasi keluarga peternak agar terus melestarikan dan mengembangkan ayam Tien Yen.

Suasana lelang mungkin lebih seru karena hal itu. Setiap "ayam" diangkat: Ayam Runner-up 1, Ayam Runner-up 2, Ayam Kakatua Cantik, dan Sepasang Ayam Cantik masing-masing memiliki pemiliknya. Bagian yang paling seru adalah pelelangan Ayam Nona dan Ayam Raja. Penawaran pertama untuk Ayam Nona adalah 10 juta VND dan dengan cepat meningkat menjadi 30 juta VND, 45 juta VND.

Bapak Pham Van Mai, dari Hop Tien One Member Co., Ltd., berkata dengan tegas: "Saya harus membawa pulang ratu kecantikan itu, jadi saya akan membayar 50 juta VND." Seluruh area bertepuk tangan dan memberi selamat kepada Bapak Mai ketika ia benar-benar membawa pulang ratu kecantikan ayam itu.

Saat pelelangan Chicken King tiba, obrolan semakin ramai. Suara pembawa acara terdengar lantang, "Menawar ayam adalah untuk keberuntungan. Harga awal Chicken King adalah 15 juta VND. Chicken King yang berusia 18 bulan ini memiliki bulu ekor dan taji yang panjang, dada yang lebar, bulu yang halus, dan paruh yang melengkung indah. Ini bukan sekadar lelang, tetapi juga cinta kasih kepada sesama, kepada saudara sebangsa kita yang masih dalam kesulitan."

Bapak Ngo Xuan Dieu, seorang turis asal Xuan Truong ( Nam Dinh ), dengan antusias berpartisipasi dengan tawaran sebesar 60 juta VND. Angka ini segera digantikan oleh tawaran sebesar 75 juta VND. Ayam Tien Yen King berhasil dilelang dengan harga 79.999.999 VND.

Bapak Dieu mengungkapkan penyesalannya: "Saya pasti akan kembali tahun depan untuk melelang lagi." Orang yang membawa pulang Chicken King adalah Bapak Phung Van Hieu dari Thanh Duong Company Limited. Bapak Hieu berbagi: "Jumlah 79.999.999 VND tidak seberapa bagi sebuah kolektif, tetapi sangat berarti bagi mereka yang masih kesulitan. Saya berharap dapat berbagi agar masyarakat miskin dapat memiliki kehidupan yang lebih baik." Ini adalah tahun kedua Thanh Duong Company Limited melelang Chicken King. Bapak Hieu berkata: "Ketika saya memiliki Chicken King, saya merasa lebih beruntung dan gembira. Chicken King akan dirawat dengan baik, dibesarkan, dan terus dikembangbiakkan untuk melestarikan sumber gen yang langka."

Tempat yang menghubungkan warna suku bangsa di wilayah Timur Laut

Tien Yen adalah kota kuno yang terletak di persimpangan dua sungai kecil: satu dari Dinh Lap (Lang Son) dan satu lagi dari Binh Lieu (Quang Ninh). Kota ini masih menyimpan banyak peninggalan bersejarah berupa karya arsitektur Vietnam, Prancis, dan Tiongkok. Tien Yen juga merupakan titik pertemuan, tempat pertukaran budaya antar kelompok etnis, tempat tinggal komunitas etnis Kinh, Dao, Tay, Nung, San Diu, San Chi..., yang menciptakan ciri budaya unik di seluruh wilayah Timur Laut Vietnam pada umumnya, dan khususnya Quang Ninh.

Pertunjukan seni pada upacara pembukaan Pekan Kebudayaan dan Olahraga kelompok etnis di wilayah Timur Laut.

Bapak Hoang Van Sinh mengatakan: “Pada tahun 2015, Provinsi Quang Ninh membangun Pusat Kebudayaan dan Olahraga Etnis Timur Laut untuk menampilkan dan memperkenalkan budaya berbagai kelompok etnis. Setelah itu, Pekan Kebudayaan dan Olahraga Etnis Timur Laut diadakan setiap tahun sebagai undangan bagi seluruh masyarakat dan wisatawan untuk datang ke Tien Yen. Melalui setiap organisasi, acara ini mendapat dukungan dan partisipasi yang antusias dari distrik dan kota di Cao Bang, Lang Son, Bac Giang...

Agar acara ini dapat terselenggara dengan baik, pemerintah beserta masyarakat Tien Yen bersama-sama melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai budaya masyarakat suku bangsa yang telah berusia ribuan tahun, dipadukan dengan edukasi tentang pola hidup rukun dan ramah tamah, sehingga dapat menyebarkan keindahan suku bangsa di daerah pegunungan Tien Yen.

Pekan Budaya dan Olahraga Suku Bangsa Timur Laut mempunyai banyak kegiatan yang melibatkan hampir seluruh suku bangsa di Tien Yen dan sekitarnya, seperti: Kompetisi Kuliner Ayam Tien Yen; Festival Makanan Jalanan; Festival Seni Jalanan; Pameran OCOP yang dipadukan dengan perdagangan; Festival Budaya Suku Bangsa Provinsi Quang Ninh; Kompetisi Olahraga Suku Bangsa Provinsi Quang Ninh; Balapan Perahu Tradisional...

Sebagai salah satu dari 12 tim putra dan putri yang berpartisipasi dalam Turnamen Balap Perahu Tradisional Kabupaten Tien Yen, setelah melewati lomba lari 1.000 m, Bapak Tran Xuan Viet (Kota Tien Yen, Kabupaten Tien Yen) dengan gembira berkata: "Tahun ini, semangat berkompetisi dan tekad untuk memenangkan hadiah tim sangat tinggi. Bagi saya, lomba ini membantu membangkitkan semangat dan membuat saya bekerja lebih produktif." Di tengah kerumunan, Ibu Dang Thanh Mai (Lang Son) mengatakan bahwa ia akan kembali ke Tien Yen karena kali ini ia tidak dapat menghadiri semua kegiatan di minggu yang penuh makna ini.

Artikel dan foto: THANH BINH

*Silakan kunjungi bagian Perjalanan untuk melihat berita dan artikel terkait.