Susu telah lama dianggap sebagai sumber nutrisi yang umum dalam perkembangan anak-anak kecil. Namun, banyak orang tua percaya bahwa hanya dengan memberi anak-anak mereka banyak susu akan membuat mereka lebih tinggi dan lebih sehat.
Faktanya, para ahli nutrisi mengatakan bahwa efisiensi penyerapan juga bergantung pada jenis susu yang dipilih, waktu konsumsi, dan jumlah susu yang tepat untuk setiap kelompok usia.
Prioritaskan susu rendah lemak untuk anak-anak.
Menurut Cleveland Clinic, salah satu rekomendasi utama dalam pedoman nutrisi baru adalah memprioritaskan produk susu tanpa lemak atau rendah lemak untuk anak-anak. Susu skim atau susu rendah lemak 1% tetap menyediakan nutrisi penting seperti kalsium, protein, dan vitamin, tetapi mengandung lebih sedikit lemak daripada susu murni atau keju biasa.
Selain itu, orang tua dianjurkan untuk lebih sering memberikan susu dan yogurt kepada anak-anak mereka daripada keju dalam jumlah berlebihan. Hal ini karena susu dan yogurt umumnya mengandung lebih sedikit lemak jenuh dan natrium, sementara kaya akan kalium dan vitamin A dan D, yang bermanfaat bagi perkembangan anak.
Untuk anak-anak dengan intoleransi laktosa, orang tua dapat memilih susu, yogurt, atau keju bebas laktosa. Produk-produk ini tetap menyediakan jumlah kalsium, vitamin D, dan banyak vitamin serta mineral penting lainnya yang sama seperti susu biasa.
 |
Memilih jenis susu yang tepat dapat membantu anak menyerap nutrisi dan berkembang lebih baik. Foto: Shutterstock. |
Minum sebanyak mungkin belum tentu merupakan hal yang baik.
Susu mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin D, dan vitamin B, yang mendukung perkembangan tulang dan gigi serta pertumbuhan fisik pada anak-anak. Namun, jika anak-anak minum terlalu banyak susu dalam sehari, terutama sebagai pengganti makanan utama, tubuh mereka dapat mengalami ketidakseimbangan nutrisi.
Beberapa penelitian nutrisi menunjukkan bahwa mengonsumsi terlalu banyak susu dalam jangka waktu lama dapat memengaruhi penyerapan zat besi, sehingga meningkatkan risiko anemia defisiensi besi pada anak kecil. Oleh karena itu, orang tua tidak boleh memaksa anak-anak mereka untuk minum susu secara berlebihan, tetapi harus menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan kebutuhan masing-masing kelompok usia.
Akademi Pediatri Amerika merekomendasikan agar anak-anak berusia 1 hingga 2 tahun minum 2-3 cangkir susu per hari. Anak-anak di atas 2 tahun dapat minum 2-3 cangkir susu per hari, atau dapat beralih ke susu rendah lemak atau susu skim.
Secara umum, anak kecil sebaiknya hanya mengonsumsi susu dalam jumlah yang cukup dikombinasikan dengan makanan yang bervariasi termasuk daging, ikan, sayuran hijau, buah-buahan, dan karbohidrat untuk memastikan perkembangan yang komprehensif.
Kapan waktu terbaik untuk minum susu?
Menurut Baidu Health, banyak keluarga memiliki kebiasaan memberi anak susu segera setelah bangun tidur, saat perut mereka masih kosong. Namun, bagi anak-anak dengan sistem pencernaan yang sensitif, hal ini dapat menyebabkan kembung atau rasa tidak nyaman.
Para ahli menyarankan agar anak-anak mengonsumsi camilan ringan sebelum minum susu, seperti roti, sereal, atau makanan bertepung lainnya. Adanya makanan di perut memungkinkan tubuh menyerap nutrisi dengan lebih stabil dan efisien.
Minum susu sekitar 1-2 jam sebelum tidur juga dianggap waktu yang tepat. Pada saat itulah tubuh memasuki fase pemulihan dan pertumbuhan, sehingga dapat memanfaatkan kalsium dan protein dalam susu dengan lebih baik. Namun, anak-anak sebaiknya tidak minum susu terlalu dekat dengan waktu tidur karena dapat menyebabkan kembung atau sering buang air kecil di malam hari.
Sumber: https://znews.vn/tre-uong-sua-the-nao-de-hap-thu-tot-hon-post1653816.html
Komentar (0)