Pameran Pertanian dan Pangan Kanada: Mempromosikan kerja sama kuliner dan perdagangan Vietnam-Kanada

Pada malam tanggal 1 Desember, di Hanoi, Kedutaan Besar Kanada di Vietnam secara resmi membuka acara "Menemukan Cita Rasa Kanada - Inti Sari Empat Musim", menghadirkan ruang pengalaman kuliner yang semarak dengan area pameran produk pertanian dan makanan laut Kanada kelas atas.

Produk-produk khas Kanada diperkenalkan di acara tersebut. (Foto: Kedutaan Besar Kanada di Vietnam)

Di acara tersebut, para tamu berkesempatan menikmati banyak hidangan khas, menyaksikan demonstrasi memasak, dan berpartisipasi dalam berbagai aktivitas interaktif, yang menciptakan kembali semangat "dari ladang ke meja" - nilai luar biasa dari industri agri-pangan Kanada.

Program ini berkontribusi untuk meningkatkan kesadaran di kalangan konsumen Vietnam dan industri makanan tentang kekuatan Kanada dalam menghasilkan produk pertanian dan makanan laut berkualitas tinggi, berkelanjutan, dan beragam di keempat musim; dan pada saat yang sama menegaskan komitmen Kanada untuk mempromosikan kerja sama kuliner dan bisnis di Vietnam melalui kegiatan pencitraan merek dan jaringan.

Ini adalah bagian dari kampanye Merek Kanada, sebuah program yang diluncurkan oleh Pertanian dan Agri-Pangan Kanada (AAFC) pada tahun 2006 untuk meningkatkan kesadaran dan membedakan produk makanan Kanada di pasar global.

Dengan orientasi "Pivot to Digital", program ini dikembangkan secara intensif untuk memanfaatkan peluang pemasaran digital dan e-commerce. Vietnam adalah salah satu pasar percontohan yang dipilih untuk inisiatif ini mulai tahun 2023, dengan slogan: "Kanada, Ikan itu Baik!".

Duta Besar Kanada untuk Vietnam, Jim Nickel, memberikan sambutan di acara tersebut. (Foto: Kedutaan Besar Kanada di Vietnam)

Bapak Jim Nickel, Duta Besar Kanada untuk Vietnam, menekankan: “Kanada bangga memproduksi produk pertanian dan pangan kelas dunia , yang terkenal karena kualitas dan keamanannya yang unggul.”

Menurut Duta Besar, makanan Kanada ditanam dan diproses di salah satu lingkungan terbersih dan tersehat di dunia, dalam salah satu sistem keamanan pangan paling ketat.

Duta Besar Jim Nickel menyampaikan harapannya bahwa lebih banyak produk pertanian Kanada akan hadir di pasar Vietnam, memenuhi kebutuhan konsumen yang terus meningkat.

Beragam produk pertanian Kanada berkualitas tinggi diperkenalkan dalam program ini. (Foto: Kedutaan Besar Kanada di Vietnam)

Beliau mengatakan bahwa Kanada dan Vietnam mempertahankan hubungan perdagangan yang kuat dan terus berkembang sebagai mitra dalam Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Kemitraan Trans-Pasifik (CPTPP). "Berkat perjanjian ini, produk pertanian Kanada kini lebih mudah diakses daripada sebelumnya oleh pelanggan Vietnam," tegas Duta Besar.

Hubungan dagang antara Kanada dan Vietnam terus berkembang pesat. Vietnam kini menjadi mitra dagang utama Kanada di ASEAN; Kanada termasuk di antara 10 pasar impor utama Vietnam.

Perjanjian CPTPP, yang mulai berlaku pada tahun 2019, telah membantu produk pertanian Kanada menjadi lebih dekat dengan konsumen Vietnam dalam hal kualitas dan harga.

Duta Besar Jim Nickel secara langsung hadir di dapur untuk mendemonstrasikan cara menyiapkan hidangan Kanada. (Foto: Kedutaan Besar Kanada di Vietnam)

Pada tahun 2024, perdagangan dua arah antara Vietnam dan Kanada akan mencapai CAD 15,7 miliar, naik dari CAD 14,1 miliar pada tahun 2023; Kanada termasuk dalam 10 pasar ekspor terbesar Vietnam. Investasi langsung Kanada di Vietnam akan mencapai CAD 5,4 miliar; investasi dari Vietnam ke Kanada diperkirakan mencapai CAD 27 juta.

Vietnam juga merupakan mitra dagang terbesar Kanada di ASEAN pada tahun 2024. Komunitas pelajar Vietnam menempati peringkat ke-8 di antara kelompok pelajar internasional di Kanada; Lembaga pendidikan Kanada secara aktif memperluas kerja sama di Vietnam.

Mengenai produk pertanian dan perairan, Vietnam mengimpor produk senilai lebih dari CAD 550 juta dari Kanada pada tahun 2024, menjadi pasar ekspor terbesar kedua Kanada di ASEAN.

Para tamu menikmati beragam hidangan khas Kanada dalam acara tersebut. (Foto: Kedutaan Besar Kanada di Vietnam)

Vietnam merupakan pasar agri-pangan dengan pertumbuhan tercepat di kawasan ASEAN dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 12,5%, didorong oleh meningkatnya permintaan konsumen, meluasnya pemrosesan makanan, dan preferensi terhadap bahan-bahan impor berkualitas tinggi. Hal ini merupakan peluang besar bagi para pemasok Kanada dengan keunggulan produk yang aman, andal, dan berkelanjutan.

Kedua negara membentuk Komite Ekonomi Bersama pada Januari 2022 untuk lebih meningkatkan hubungan perdagangan dan ekonomi bilateral. Program Canada Brand terus mendukung bisnis melalui perangkat identitas, citra, slogan, dan kegiatan promosi perdagangan di berbagai pasar, termasuk Vietnam.

TRUNG HUNG

Sumber: https://nhandan.vn/trien-lam-nong-san-thuc-pham-canada-thuc-day-hop-tac-am-thuc-va-thuong-mai-viet-nam-canada-post927327.html