Melemahnya nilai tukar USD dorong harga kopi Arabika naik lagi

Pada akhir sesi perdagangan tanggal 25 Maret, harga kedua produk kopi tersebut kembali naik sebesar 1,76% untuk Robusta dan 0,43% untuk Arabika. Melemahnya nilai tukar USD/BRL membayangi kecepatan pemulihan data inventaris di Bursa ICE-US, sehingga mendorong kenaikan harga kopi Arabika.

Secara spesifik, Indeks Dolar melemah 0,19% pada sesi perdagangan kemarin, memberikan tekanan pada USD dan menurunkan nilai tukar USD/BRL hampir 0,6%. Selisih nilai tukar yang semakin menyempit telah menekan permintaan penjualan kopi oleh petani Brasil.

Harga dua produk kopi naik lagi masing-masing sebesar 1,76% untuk Robusta dan 0,43% untuk Arabica.

Harga Robusta telah melonjak tajam karena risiko kekurangan pasokan terus mengintai di pasar, menurut Bursa Komoditas Vietnam (MXV). Hujan yang tidak sesuai musim diperkirakan akan kembali turun di wilayah penghasil kopi utama Vietnam pada pertengahan minggu. Namun, hal ini kemungkinan besar tidak akan meredakan sentimen negatif terhadap prospek pasokan panen 24/25 di negara pengekspor Robusta terbesar di dunia akibat kondisi cuaca yang tidak biasa.

Banyak pakar industri kopi menilai kualitas biji kopi Robusta Vietnam telah meningkat drastis. Dari yang sebelumnya dianggap sebagai sumber kopi berkualitas rendah, kopi Robusta Vietnam, yang dulunya hanya 1/3 dari harga aslinya, kini telah meningkat hingga lebih dari 80% harga kopi Arabika.

Hingga saat ini, para roaster di seluruh dunia telah memasukkan kopi Robusta ke dalam formula pengolahan mereka. Dalam kopi-kopi roaster populer di dunia, proporsi Robusta telah meningkat dari 20-30% menjadi 40-50%. Sedangkan untuk kopi instan, Robusta mendominasi berkat kandungan kafein dan berbagai karakteristik lainnya.

Selama bertahun-tahun, pabrik-pabrik pengolahan kopi di seluruh dunia semakin banyak menggunakan bahan baku Robusta Vietnam. Kenaikan harga kopi yang tajam saat ini disebabkan oleh penurunan produksi Robusta hampir 20% - sebagian akibat dampak perubahan iklim dan dampak kuat fenomena El Nino.

Wakil Presiden Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam Thai Nhu Hiep mengatakan bahwa pasar kopi sedang dalam fase demam harga, dengan fokus pada Robusta - jenis kopi yang Vietnam merupakan pemasok nomor 1 secara global.

Kenaikan tajam harga kopi saat ini disebabkan oleh penurunan produksi Robusta sebesar hampir 20%, sebagian disebabkan oleh dampak perubahan iklim dan dampak kuat fenomena El Nino.

Ekspor kopi, terutama kopi Robusta, pada semester pertama Maret mencapai 199.719 ton, naik 119,47%.

Bea Cukai Vietnam melaporkan data awal yang menunjukkan bahwa ekspor kopi, terutama Robusta, pada paruh pertama Maret mencapai 199.719 ton (sekitar 3,32 juta karung), naik 119,47% dibandingkan tahun sebelumnya. Volume ekspor yang tinggi ini menepis spekulasi bahwa petani Vietnam menimbun hasil panen mereka dan enggan menjualnya dengan harga saat ini.

Menurut Reuters, rendahnya pasokan dan tingginya permintaan telah menyebabkan harga biji kopi Robusta mentah di pasar domestik Vietnam segera mencapai rekor tertinggi VND100.000/kg.

Menurut Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), ekspor kopi Vietnam ke Indonesia mencatat pertumbuhan tiga digit dalam dua bulan pertama tahun ini. Secara spesifik, Vietnam mengekspor lebih dari 21.300 ton kopi ke Indonesia, menghasilkan pendapatan sebesar 71,37 juta dolar AS, setara dengan peningkatan volume sebesar 215% dan nilai sebesar 235% dibandingkan periode yang sama.

Indonesia juga merupakan produsen kopi utama di kawasan ini, tetapi dalam beberapa tahun terakhir produksinya telah dipengaruhi oleh sejumlah peristiwa cuaca ekstrem.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memperkirakan produksi kopi negara itu akan menurun sebesar 2,2 juta karung pada tahun panen 2023-2024 dibandingkan tahun panen sebelumnya, menjadi 9,7 juta karung. Hal ini terutama disebabkan oleh penurunan produksi Robusta sebesar 2,1 juta karung menjadi 8,4 juta karung.

Curah hujan yang tinggi selama tahap perkembangan buah kopi telah menurunkan produksi di dataran rendah Sumatera Selatan dan Jawa, yang mencakup sekitar 75% wilayah Robusta Indonesia. Produksi Arabika juga diperkirakan akan sedikit menurun menjadi 1,3 juta karung. Dengan perkiraan ini, ekspor kopi hijau Indonesia diperkirakan akan turun 2,7 juta karung menjadi hanya 5 juta karung pada tahun 2023-2024.

Sumber: https://congthuong.vn/ty-gia-usd-suy-yeu-thuc-day-gia-ca-phe-arabica-tang-tro-lai-310868.html