Kasus Bapak NNT (53 tahun, dari Can Tho ) yang mengalami serangan jantung menimbulkan kekhawatiran luas, terutama mengingat faktor risiko dalam gaya hidupnya. Beliau memiliki riwayat merokok sekitar 10-12 batang rokok per hari, dislipidemia (kolesterol tinggi), dan sering begadang hingga sekitar pukul 11 malam. Perlu dicatat, kebiasaannya mengonsumsi kopi sangat sering – sekitar 10 cangkir sehari – juga dianggap sebagai tanda peringatan, menimbulkan kekhawatiran tentang dampak konsumsi kafein berlebihan terhadap kesehatan kardiovaskular.
Pada tanggal 23 Maret, Dr. Nguyen Huy Hoang, anggota Perhimpunan Kedokteran Bawah Air dan Terapi Oksigen Hiperbarik Vietnam, menyatakan bahwa kopi, meskipun merupakan minuman populer dengan banyak manfaat kesehatan, dapat memiliki efek buruk jika dikonsumsi secara berlebihan, terutama 10 cangkir sehari seperti yang disebutkan di atas.
"Penyebab utamanya berasal dari kafein dan senyawa lain dalam kopi. Kafein adalah stimulan sistem saraf simpatik, meningkatkan detak jantung, menaikkan tekanan darah sementara, dan meningkatkan kebutuhan oksigen otot jantung. Pada orang yang sudah menderita aterosklerosis koroner, peningkatan tekanan darah dan detak jantung secara tiba-tiba dapat memicu serangan jantung atau angina," jelas Dr. Hoang.
Selain itu, banyak ahli jantung sekarang merekomendasikan agar individu sehat tidak mengonsumsi lebih dari 400 mg kafein per hari.
Kopi bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang; namun, konsumsi berlebihan dapat memiliki efek buruk.
FOTO: AI
Kafein, diterpen, dan penyakit kardiovaskular
Menurut Dokter Huy Hoang, ketika seseorang minum 10 cangkir kopi sehari, kafein akan memenuhi plasma darah, mengganggu mekanisme perlindungan ini, sekaligus mendorong tubuh untuk terus melepaskan adrenalin dan noradrenalin, menyebabkan "badai katekolamin" yang merangsang jantung dan pembuluh darah secara berlebihan dalam jangka waktu yang lama.
Selain kafein, kopi yang tidak disaring (jenis yang umum di Vietnam) juga mengandung banyak diterpen seperti cafestol dan kahweol, yaitu minyak yang ditemukan dalam biji kopi. Studi menunjukkan bahwa untuk setiap 5 cangkir kopi yang tidak disaring, kolesterol total dapat meningkat sekitar 8-10 mg/dL, dan pada dosis yang sangat tinggi (lebih dari 5-6 cangkir/hari), LDL dapat meningkat tambahan 15-20 mg/dL atau lebih.
Dengan 10 cangkir sehari, jumlah kafeestol yang dikonsumsi dapat mencapai 20-30 mg, cukup untuk secara langsung dan terus menerus meningkatkan kolesterol total sebesar 10-15 mg/dL, sehingga mendorong pembentukan plak aterosklerotik yang tidak stabil - dasar dari infark miokard akut.
Efek sinergis berbahaya dari merokok dan bekerja hingga larut malam.
Menurut Dr. Hoang, kasus pasien berusia 53 tahun di Can Tho merupakan bukti nyata: minum 10 cangkir kopi sehari bukan lagi sekadar "kebiasaan gaya hidup" tetapi telah menjadi faktor risiko tinggi penyakit kardiovaskular, terutama jika dikombinasikan dengan merokok, dislipidemia, bekerja lembur, dan gangguan ritme sirkadian.
Bagi individu yang berisiko terkena penyakit kardiovaskular (hipertensi, gangguan lipid, merokok, diabetes, riwayat keluarga), Dr. Huy Hoang merekomendasikan:
- Batasi asupan kafein hingga di bawah 400 mg/hari untuk individu sehat, dan di bawah 200 mg/hari untuk mereka yang menderita penyakit kardiovaskular atau hipertensi.
- Jika Anda minum kopi, prioritaskan kopi Arabika, diseduh menggunakan filter kertas (untuk mengurangi diterpen), dan minumlah di pagi hari atau awal siang hari, hindari meminumnya setelah pukul 4 atau 5 sore.
- Hindari mengonsumsi kopi dalam dosis tinggi bersamaan dengan tembakau, alkohol, atau bekerja hingga larut malam dalam waktu lama.
- Pantau gejala-gejala seperti detak jantung cepat, palpitasi, nyeri dada, dan sesak napas saat minum kopi; jika gejala-gejala ini terjadi, hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter spesialis jantung.
- Kopi bukanlah "musuh" mutlak bagi kesehatan kardiovaskular, tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan dan dikombinasikan dengan gaya hidup tidak sehat, kopi dapat menjadi faktor risiko pemicu kejadian kardiovaskular akut.
Sumber: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm
Komentar (0)