Selama musim pematangan anggur

Saat bulan April tiba, kebun anggur di selatan Khanh Hoa memasuki musim terindah sepanjang tahun. Buah anggurnya montok dan subur, dan tanaman merambatnya tertutup dedaunan hijau yang cerah. Perjalanan melalui kebun anggur ini bukan sekadar wisata, tetapi serangkaian pengalaman yang berkelanjutan: Pergi - berhenti - cicipi dan nikmati.

Báo Khánh Hòa•05/04/2026

Setelah panen anggur

Di bulan April, jalan pesisir Binh Tien - Vinh Hy tampak seperti pita sutra hijau yang terbentang di lereng gunung. Di satu sisi terdapat laut yang dalam, di sisi lain lereng gunung yang kering dan diterpa angin, dan di antaranya, kebun anggur yang tenang berjejer di bawah sinar matahari.

Saat singgah di desa Thai An (komune Vinh Hai), pengunjung dapat dengan mudah melihat tanaman anggur yang sarat buah. Anggur hijau dan ungu saling berjalin, setiap tandan berkilauan. Di bawah naungan tanaman anggur, panas meredam terik matahari, dan obrolan yang ramai menciptakan ritme kehidupan yang unik selama musim panen. Bapak Nguyen Khac Phong, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Umum Thai An, berbagi sambil memangkas dedaunan: "Bulan April adalah saat anggur berada dalam kondisi paling indah, dengan buah yang seragam, rasa manis yang kaya, dan berair. Selama waktu ini, banyak pengunjung, terutama di akhir pekan."

Para wisatawan memetik dan menikmati anggur di kebun anggur Hoang Yen 1 (komune Ninh Phuoc).

Suasana yang luas membuat pengunjung ingin berlama-lama, bukan hanya untuk mengambil foto, tetapi untuk "menikmati" musim panen anggur yang akan datang. Bapak Nguyen Ngoc Hai, seorang pengunjung dari Kota Ho Chi Minh , dengan bercanda berkata: "Di sini, Anda tidak hanya makan dan memetik anggur, tetapi juga dapat mendengarkan cerita tentang budidaya anggur di bawah terik matahari dan angin. Ini adalah pengalaman yang sangat menarik."

Meninggalkan pesisir, perjalanan ke selatan menuju "kota" Phan Rang, kemudian melalui Ninh Phuoc, mengungkap sisi lain dari budaya anggur. Di Kebun Anggur Hoang Yen, tanaman anggur yang saling terhubung membentuk "peta rasa" yang semarak. Selain anggur hijau dan ungu yang sudah dikenal, kebun anggur ini menawarkan puluhan varietas baru: anggur susu mangga yang lembut dan manis, anggur hitam tanpa biji dengan rasa yang kaya, anggur merah rubi yang renyah dan menyegarkan, anggur hitam keunguan, anggur permen yang kecil namun sangat harum, dan anggur merah muda Jepang yang renyah… Setiap varietas memiliki karakter uniknya sendiri. Bapak Tong Minh Hoang, pemilik Kebun Anggur Hoang Yen, mengatakan: "Kami terus menerus mendatangkan varietas baru untuk uji coba budidaya guna melayani wisatawan. Pengunjung tidak hanya ingin makan anggur di kebun anggur tetapi juga ingin merasakan perbedaannya." "Berjalan di bawah tanaman anggur seperti melangkah melewati lapisan-lapisan rasa. Setiap tandan anggur adalah pengalaman yang unik. Tur kebun anggur terasa seperti melakukan perjalanan melalui banyak negara penghasil anggur," kata Ibu Phan Ngoc Diep, seorang wisatawan dari Hanoi , dengan antusias.

Para wisatawan menikmati berfoto di bawah tanaman anggur yang dipenuhi buah anggur matang di kebun anggur Hoang Yen 3 (komune Ninh Phuoc).

Area di dekat Menara Po Klong Garai menawarkan kedalaman yang berbeda. Di kebun anggur Ba Moi, pengunjung tidak hanya dapat menikmati anggur segar tetapi juga mempelajari proses fermentasi, penyulingan, dan ekstraksi anggur, dari tandan anggur yang montok hingga tetesan anggur yang sarat dengan warna waktu. Pemilik kebun anggur berbagi: "Membuat anggur adalah tentang melestarikan esensi anggur, membiarkan matahari dan angin secara bertahap meresap ke setiap tetesnya." Seorang pengunjung berkomentar: "Anggur di sini memiliki rasa yang sangat unik, yang jelas mencerminkan cita rasa tanahnya."

Setelah menyusuri Jalan Raya Nasional 27, kami mengakhiri perjalanan di Kebun Anggur Tri Ha – tempat anggur berpadu dengan pengalaman kuliner. Setelah berjalan-jalan di bawah pohon anggur, pengunjung dapat menikmati hidangan khas lokal seperti daging kambing gunung, domba, dan ayam kampung. Kombinasi ini membuat perjalanan menjadi lebih lengkap, bukan hanya sekadar jalan-jalan tetapi juga pengalaman yang benar-benar menyenangkan.

Bersiaplah untuk musim wisata besar!

Bulan April bukan hanya musim panen tetapi juga musim puncak untuk wisata kebun anggur. Tahun ini, persiapan oleh pemilik kebun anggur dan pemerintah daerah lebih sistematis, bertujuan untuk meningkatkan pengalaman. Di wilayah kebun anggur, banyak pemilik telah secara proaktif mendesain ulang ruang mereka: memperlebar jalan setapak, mengatur area istirahat, berinvestasi dalam tempat berfoto, area mencicipi anggur, dan tempat pajangan produk. Beberapa tempat bahkan telah mengembangkan pengalaman mendalam seperti memetik anggur di kebun anggur, mencicipi berbagai varietas anggur, dan mempelajari tentang prosedur budidaya dan pengolahan.

Para pengunjung mendengarkan penjelasan tentang teknik budidaya dan perawatan anggur di kebun anggur.

Yang perlu diperhatikan, tren paket wisata terpadu secara bertahap semakin terlihat. Perkebunan anggur berkolaborasi dengan agen perjalanan untuk membuat rencana perjalanan mandiri, menghubungkan kunjungan ke kebun anggur dengan destinasi terdekat seperti pantai, desa kerajinan, dan peninggalan budaya. Hal ini tidak hanya memperpanjang masa tinggal pengunjung tetapi juga meningkatkan nilai produk pertanian lokal. Bersamaan dengan itu, kualitas layanan diprioritaskan. Pemilik kebun anggur meningkatkan jumlah pemandu wisata, menampilkan harga dengan jelas, dan berfokus pada kebersihan dan keselamatan bagi wisatawan. Jumlah pemesanan untuk Hari Peringatan Raja Hung dan liburan 30 April/1 Mei mulai meningkat, terutama dari kelompok keluarga dan wisatawan yang mengikuti tur Utara-Selatan.

Para siswa berkesempatan untuk mengunjungi, mempelajari, dan menikmati anggur segar di Kebun Anggur Tri Ha (Do Vinh Ward).

Menurut statistik, provinsi ini saat ini memiliki hampir 700 hektar kebun anggur, dengan lebih dari 50% areanya sedang dalam masa berbunga penuh. Hal ini menciptakan kondisi yang menguntungkan baik untuk melayani pasar maupun mengembangkan pariwisata berbasis pengalaman.

Di bulan April, perjalanan menyusuri kebun anggur di tepi pantai bukan hanya sekadar perjalanan. Ini adalah perjalanan untuk menikmati waktu terindah dalam setahun, di mana terik matahari berubah menjadi kelembutan.