Datanglah ke Ninh Thuan untuk mendengarkan kisah cinta penuh air mata dari Lonely Banana.
Kisah spesies pisang yang menolak untuk “melahirkan”
Malam hari di Taman Nasional Phuoc Binh terasa tenang dan sejuk, dengan kicauan serangga yang bercampur dengan desiran angin di antara dedaunan. Di tempat ini, tak ada yang lebih menarik daripada mendengarkan kisah cinta yang romantis.
Dengan suara yang mantap dan dalam, dipenuhi dengan kedewasaan seorang pria yang telah mengalami banyak pasang surut dalam hidup, Bapak Nguyen Anh Tuan (51 tahun), seorang petugas Taman Nasional, menceritakan kepada kami tentang kisah cinta yang mengharukan dari sepasang muda mudi, yang berakhir dengan terbentuknya spesies pohon - Pisang Kesepian.
Phuoc Binh adalah sebuah komune dataran tinggi di distrik Bac Ai, 70 km dari ibu kota provinsi Phan Rang. Tempat ini dikelilingi oleh pegunungan yang diselimuti hutan hijau. Di musim kemarau, ketika mereka memiliki waktu luang dari bertani, masyarakat Raglai di komune Phuoc Binh sering pergi ke hulu, menyeberangi sungai-sungai yang sejuk, bukit-bukit yang dipenuhi bunga liar, menuju hutan untuk menemukan varietas pisang unik yang oleh penduduk setempat disebut Pisang Kesepian.
Dan kisah terbentuknya spesies pisang ini pula yang menjadi salah satu catatan dalam "lagu cinta Phuoc Binh" yang mengundang wisatawan ke negeri yang banyak mengandung keanehan ini.
Dari perkecambahan hingga pembungaan, pohon pisang yang kesepian menolak untuk menghasilkan bibit.
Anh Tuan bercerita, dahulu kala, ada sepasang sahabat masa kecil. Ketika mereka dewasa, mereka jatuh cinta dan bersumpah untuk bersama hingga tua dan beruban.
Menjelang hari pernikahan pasangan itu, orang tua sang gadis tiba-tiba memaksa putri mereka untuk membatalkan pertunangan karena mereka mengetahui bahwa calon pengantin pria menderita berbagai penyakit aneh. Mengetahui hal ini, keluarga pengantin pria, karena gengsi, juga bertekad untuk mencegah putra mereka menikahi sang gadis. Saling mencintai tetapi tidak dapat bersama, pasangan itu memutuskan untuk melarikan diri ke hutan untuk menjalani kehidupan yang bebas, tanpa batasan apa pun.
Tak disangka, setelah beberapa hari melarikan diri, pemuda itu jatuh sakit parah, anggota tubuhnya bengkak dan melepuh. Melihat dirinya seperti itu, pemuda itu menangis dan menyalahkan dirinya sendiri karena telah membuat kekasihnya menderita.
Setelah menemukan tempat aman di tebing untuk gadis itu, lelaki itu pun pergi. Ketika ia terbangun di pagi hari dan tidak melihat kekasihnya, gadis itu mengira lelaki itu pergi ke hutan untuk mencari makan seperti biasa, tanpa tahu bahwa ia tak akan pernah bertemu kekasihnya lagi.
Seiring berjalannya waktu, gadis itu masih menunggu kekasihnya kembali, sementara kehamilannya semakin membesar. Akhirnya, ia memutuskan untuk mencari lelaki itu, tetapi hasilnya sia-sia.
Suatu hari, ia memutuskan untuk pergi ke dasar jurang dan tiba-tiba menemukan jasad seseorang. Setelah panik sejenak, ia mengenali kalung kekasihnya. Ternyata ia bunuh diri untuk membebaskan diri dari rasa sakit fisik.
Sungguh miris ketika sang kekasih tak ada lagi di dunia ini, usai melahirkan sang gadis pun meninggal dunia karena kelelahan dan berubah menjadi pohon pisang aneh, dengan bunga pisang berwarna hijau yang tumbuh di tengah hutan keramat.
Kemudian, seorang penduduk setempat membawa pulang pohon pisang untuk ditanam dan mendapati bahwa pohon itu tidak menghasilkan bibit, melainkan hanya menghasilkan buah yang matang lalu mati. Pohon pisang itu hidup menyendiri sepanjang hidupnya, sehingga orang-orang menyebutnya pisang kesepian.
Bunga pisang berwarna hijau, sangat besar, menghasilkan sedikit buah tetapi banyak biji.
Obat khusus masyarakat Raglai
Menurut Pak Tuan, pisang kesepian, juga dikenal sebagai pisang yatim piatu, pisang teratai, pisang biji Phuoc Binh... biasanya tumbuh di pegunungan tinggi. Pohon ini hanya beregenerasi dengan biji. Dari perkecambahan hingga berbunga, hanya ada satu pohon induk, tidak menghasilkan keturunan seperti pisang pada umumnya. Dan kita harus menunggu hingga buahnya matang dan montok, pohon induknya layu dan mati, mengakhiri kehidupan yang kesepian, kemudian biji pisang yang jatuh ke tanah akan berkecambah menjadi keturunan, membentuk kehidupan baru.
Pisang Kesepian dapat tumbuh hingga lebih dari 2 m, dengan bagian batang terbesar berdiameter sekitar 0,3 m, meruncing ke arah atas, dan berdaun besar dan tebal. Pohonnya berbatang ganda, berwarna hijau muda dengan lapisan lilin putih. Bunganya berwarna hijau, sangat besar seperti bunga teratai yang sedang mekar.
Setiap pohon menghasilkan satu tandan buah yang bulat dan padat.
Tiap pohon menghasilkan satu tandan, tandan besar berisi 6-8 tandan, tandan kecil berisi 6-7 tandan, buahnya bulat dan tersusun rapat.
Ketika pisang mulai matang dan menguning, daun dan batangnya perlahan mengering dan mati. Semua nutrisi terkonsentrasi pada tandan pisang matang yang harum. Pisang yang berdiri sendiri memiliki banyak biji hitam, sebesar ujung jari telunjuk.
Tragedi yang memisahkan pasangan dalam cerita tersebut disebabkan oleh penyakit. Maka, ketika gadis itu berubah menjadi pohon pisang yang "kesepian", ia meninggalkan kemampuan penyembuhan ajaib dari tanaman tersebut.
Bapak Tuan mengatakan bahwa bagi masyarakat Raglai di komune pegunungan Phuoc Binh, pohon pisang soliter merupakan obat yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Semua bagian pohon pisang memiliki khasiat obat. Batang, daun, dan umbinya digunakan untuk mengobati diabetes, sedangkan biji dan buahnya digunakan untuk mengobati batu ginjal.
Tergantung pada penyakit spesifiknya, orang menggunakan bahan yang berbeda dari pohon pisang untuk mengobatinya.
Bagi masyarakat Raglai di daerah pegunungan Phuoc Binh, pisang yang tumbuh sendiri merupakan obat mujarab.
Orang-orang Phuoc Binh juga saling bercerita bahwa, ketika sedang berbuah, pohon pisang induk mengorbankan bagian-bagian terpentingnya—nutrisi di akar, batang, dan daun—untuk berkonsentrasi pada pematangan pisang, demi memberikan pisang-pisang lezat kepada dunia, dan itulah mengapa pisang memiliki manfaat yang paling besar. Saat matang, pisang akan mengeluarkan aroma harum, rasa manis, dan banyak biji. Ketika digigit, bijinya akan terasa sepat, dan biji-biji inilah yang digunakan untuk menyembuhkan penyakit.
Saat musim pisang tiba, orang-orang pergi ke hutan untuk mencari dan memotong tandan pisang, menaruhnya dalam keranjang dan membawanya pulang, mengupasnya dan mengeringkannya, atau membawanya ke sungai dan menggunakan pisau tajam untuk memisahkan semua daging putihnya, dan membuang bijinya.
Setiap tandan matang dapat berisi 2-2,5 kg biji, dan tandan besar terkadang dapat berisi 3 kg biji. Di dalam biji terdapat bubuk putih, dan orang Raglai menganggapnya sebagai obat yang digunakan untuk mengobati batu ginjal dan meningkatkan kesehatan.
Masyarakat Raglai juga kerap memanfaatkan biji pisang untuk dijadikan teh atau merendamnya dalam anggur beras untuk diminum secara rutin guna mengobati penyakit ginjal, bengkak, sakit punggung, nyeri tulang dan sendi, ginjal lemah, batu ginjal, melancarkan pencernaan...
Biji pisang memiliki kemampuan untuk menyembuhkan banyak penyakit.
Anak-anak yang mengalami sembelit dapat mengambil pisang matang dan menguburnya di dalam api. Ketika kulitnya menghitam dan dagingnya lunak, angkat dan biarkan dingin. Berikan kepada anak. Setelah sekitar sepuluh menit, anak akan buang air besar.
Masyarakat Phuoc Binh masih mewariskan metode memanggang biji pisang kering di wajan hingga berwarna cokelat keemasan, menguburnya di dalam tanah, lalu merendamnya dalam arak beras selama 3 bulan 10 hari untuk menghasilkan arak berwarna keemasan yang mirip dengan Chivas. Masyarakat Ninh Thuan menyebut arak pisang ini dengan nama mewah "Chivas Phuoc Binh".
Selain membuat obat dan berendam dalam anggur, masyarakat di dataran tinggi Phuoc Binh juga memanfaatkan kuncup pisang dan batang pohon pisang untuk memasak sup, hot pot atau menyiapkan hidangan pedesaan, menggabungkan sayuran liar dan ikan sungai yang tersedia di alam.
Bagi penduduk setempat, pisang kesepian bagaikan anugerah berharga yang diberikan alam. Menanam pisang yang disebut kesepian ini juga meningkatkan pendapatan masyarakat di Kecamatan Phuoc Binh, menciptakan pendapatan, membantu mereka memiliki arah baru untuk mengembangkan ekonomi pertanian, serta membatasi deforestasi dan eksploitasi hasil hutan.
Di pasaran, pisang Phuoc Binh kering beserta daging buahnya saat ini dihargai 50.000 - 60.000 VND/kg; sedangkan biji kering harganya antara 80.000 - 120.000 VND/kg, tergantung kualitasnya.
Untuk menghindari penebangan berlebihan, baru-baru ini, Taman Nasional Phuoc Binh telah mengumpulkan benih pisang liar dari hutan dan membawanya kembali ke pembibitan untuk penelitian dan perbanyakan demi konservasi.
Beberapa petani di Kecamatan Phuoc Binh telah menerima teknik budidaya pisang di lahan dataran tinggi. Hingga kini, banyak rumah tangga telah berhasil membudidayakannya, menghasilkan sumber pendapatan yang stabil.
Pada tahun 2015, untuk menentukan komposisi zat dalam biji pisang dan efek obatnya, Departemen Sains dan Teknologi Ninh Thuan bekerja sama dengan Pusat Ginseng dan Bahan Obat Kota Ho Chi Minh untuk mengambil sampel biji pisang guna menganalisis komposisi kimianya.
Menurut penelitian Pusat Ginseng dan Bahan Obat Kota Ho Chi Minh, biji pisang Phuoc Binh mengandung banyak senyawa seperti Saponin, kumarin, flavonoid, dll., yang memiliki efek anti-inflamasi, anti-oksidan, pereda nyeri, membantu mencegah kanker, mendukung gangguan kecemasan, dan menyediakan banyak nutrisi untuk sistem saraf pengguna.
Saat ini, pohon pisang kesepian merupakan salah satu dari 25 tanaman obat yang menjadi prioritas provinsi Ninh Thuan untuk dikembangkan dalam skala besar.
An Yen - Nhu Thua - Nguyen Gia
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)