Model produksi pertama diterapkan di Ha Giang dengan skala 500 kg/hari. Selanjutnya, lini produksi berkapasitas 1.000 kg/hari dioperasikan di Lang Son. Sebuah terobosan dalam pengolahan hasil pertanian yang cocok untuk kondisi dataran tinggi, dengan proses produksi tertutup mulai dari bahan baku jagung, pengupasan dan perendaman kecambah jagung hingga penggilingan, pencampuran, pengepresan, perebusan, dan pengeringan untuk melengkapi dua lini produk: bihun jagung dan mi jagung.
Setiap bihun bukan hanya produk konsumen, tetapi juga kristalisasi pengetahuan, sains , dan identitas budaya yang efektif, yang menghasilkan hasil nyata. Produktivitas meningkat tiga kali lipat, tingkat pemulihan produk bihun meningkat 1,4 kali lipat, tenaga kerja manual berkurang, kebersihan dan keamanan pangan terjamin, dan kualitas produk tetap konsisten.
Sumber: https://nhandan.vn/video -peralatan -untuk-meningkatkan-nilai-produk-jagung-di-wilayah-utara-post927478.html
Komentar (0)