Vietnam menyambut jumlah pengunjung internasional yang memecahkan rekor, apa yang perlu dipelajari untuk 'mencari nafkah'?

Menurut para ahli, meningkatnya jumlah pengunjung internasional dan melonjaknya permintaan untuk perjalanan mewah merupakan faktor positif bagi industri pariwisata, tetapi sumber daya manusia yang tidak memenuhi standar dalam hal kapasitas dan bahasa asing merupakan salah satu 'hambatan'.

Industri pariwisata Vietnam baru saja mencetak rekor jumlah pengunjung internasional pada bulan Oktober.

FOTO: NHAT THINH

Menurut statistik dari Administrasi Pariwisata Nasional Vietnam (Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata), Oktober tahun ini mencatat 1,73 juta kedatangan internasional ke Vietnam, meningkat 22,1% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Ini juga merupakan angka tertinggi yang pernah ada. Sementara itu, jika dihitung selama 10 bulan, jumlah kedatangan internasional ke negara kita mencapai hampir 17,2 juta, meningkat 21,5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu dan mendekati target 22-23 juta kedatangan dari seluruh industri pada tahun 2025.

Kurangnya sumber daya manusia yang terlatih

Realitas yang ditunjukkan oleh para ahli adalah bahwa kualitas sumber daya manusia belum "menyamai" skala industri secara keseluruhan. Secara spesifik, menurut data dari Administrasi Pariwisata Nasional Vietnam, industri pariwisata di negara kita memiliki sekitar 2,5 juta pekerja, tetapi hanya sekitar 800.000 pekerja langsung, di mana proporsi pekerja yang terlatih di bidang pariwisata hanya sekitar 45%. Perlu dicatat, saat ini hanya sekitar 10% dari mereka yang terlatih memiliki gelar universitas dan pascasarjana.

Selain itu, hanya sekitar 60% pekerja yang menguasai dan dapat menggunakan bahasa asing (terutama bahasa Inggris, sementara bahasa lain hanya sebagian kecil). Hal ini menimbulkan banyak tantangan, tetapi juga membuka banyak peluang bagi personel yang ingin meningkatkan keterampilan profesional dan bahasa asing mereka, menurut para ahli.

Berbicara kepada Thanh Nien di sela-sela konferensi pers untuk meluncurkan program magister baru dalam manajemen pariwisata yang dilatih bersama oleh Pusat Pelatihan Manajemen Prancis-Vietnam (CFVG) di bawah Universitas Ekonomi, Kota Ho Chi Minh, dan Sekolah FERRANDI Paris (Prancis), Tn. Alain Nguyen, Manajer Umum Hoan My Resort Phan Rang ( Ninh Thuan ), mengatakan fakta penting lainnya adalah bahwa banyak bisnis Vietnam mulai membeli hotel di luar negeri.

"Oleh karena itu, mahasiswa yang belajar di dalam negeri tentu saja bisa pergi ke luar negeri untuk bekerja sebagai manajer di hotel-hotel yang investasinya dimiliki orang Vietnam, seperti yang telah dilakukan Tiongkok, Malaysia, atau Singapura," ujar Bapak Alain lebih lanjut tentang peluang kerja internasional.

Mengenai situasi domestik, beliau menginformasikan bahwa sebelumnya, banyak hotel harus mempekerjakan orang asing untuk menduduki posisi senior seperti CEO atau GM. Namun, kini semakin banyak personel Vietnam yang mengisi posisi tersebut, dan ini merupakan kesempatan bagi mahasiswa Vietnam untuk maju di industri ini setelah lulus.

Sementara itu, Prof. Dr. Rodolphe Bardot, Direktur Urusan Akademik dan Pengembangan Program Magister di FERRANDI Paris, berpendapat bahwa untuk menarik pengunjung internasional, staf harus memahami konteks lokal dan karakteristik internasional secara bersamaan. Ia mencontohkan pengunjung Asia, Eropa, atau Afrika yang memiliki selera berbeda, dan kuliner Vietnam dari Selatan hingga Utara juga sangat beragam. Bagaimana menyelaraskan kedua faktor ini untuk meningkatkan pengalaman pengunjung merupakan salah satu isu yang perlu diperhatikan.

Selain itu, program pelatihan juga harus berfokus pada aspek ilmiah dan tidak hanya pada aspek aplikasi praktis, menurut Profesor Bardot.

Budaya dan sejarah Vietnam merupakan beberapa faktor yang menarik pengunjung internasional, menurut para ahli.

FOTO: NHAT THINH

Profesor Ho Viet Tien, salah satu direktur CFVG, menambahkan bahwa untuk memenuhi kebutuhan wisatawan internasional, tenaga pariwisata harus "menginternasionalkan" diri mereka, seperti memahami pasar global dan belajar cara bekerja sesuai standar internasional. Pada saat yang sama, mereka juga perlu mengembangkan pengetahuan dan keterampilan dalam pariwisata hijau, pariwisata berkelanjutan, penghormatan terhadap identitas budaya lokal, dan sebagainya, yang merupakan faktor-faktor yang diminati oleh banyak kelompok wisatawan asing.

Wisatawan internasional meningkatkan permintaan perjalanan mewah

Poin penting lain yang ditekankan oleh Bapak Bardot adalah bahwa dunia semakin tertarik pada kelompok pelanggan kelas atas. Oleh karena itu, pelatihan sumber daya manusia untuk mendukung layanan mewah juga semakin difokuskan oleh sekolah-sekolah di seluruh dunia, terutama di negara-negara yang banyak menerima kunjungan internasional seperti Prancis. Bahkan, di Vietnam, baru-baru ini negara kita juga telah menyambut banyak miliarder USD untuk berkunjung seperti Bill Gates, Jensen Huang, Tim Cook...

Spesialis wisata mewah, Bapak Dong Hoang Thinh, pendiri dan operator Dong DMC, mengatakan bahwa untuk memenuhi kebutuhan industri ini, Anda harus memahami perilaku pelanggan kelas atas, bahkan ketika mereka belum melakukan apa pun, mulai dari akomodasi, wisata, hingga cita rasa makanan... Untuk itu, selain menggunakan alat penilaian khusus, staf di industri ini juga harus memiliki banyak kualitas khusus lainnya seperti kepekaan, keramahan...

"Anda juga harus memiliki pengalaman di bidang ini," tegasnya.

Dari perspektif pasar, Bapak Thinh mengatakan bahwa permintaan wisata mewah ke luar negeri di kalangan masyarakat Vietnam masih terbatas. Namun, gambaran sebaliknya terjadi pada kelompok wisatawan mancanegara yang ingin berwisata mewah di Vietnam, di mana segmen ini mencakup 80% dari total wisatawan yang disurvei oleh Bapak Thinh. "Pelanggan wisata mewah semakin banyak yang mewah. Saat ini, kami fokus menjual beberapa jenis wisata khusus seperti wisata ziarah untuk tamu keagamaan, wisata ke medan perang kuno untuk veteran...", ujarnya.

Bapak Thinh menambahkan bahwa teknologi seperti kecerdasan buatan (AI) juga berdampak signifikan terhadap industri jasa pariwisata dan perjalanan, terutama bagi beberapa unit yang belum sepenuhnya siap. Namun, hal ini hanya memengaruhi sisi manajemen, sementara peran sumber daya manusia dalam tahap kontak dengan pelanggan seperti resepsionis, pemandu wisata, dan sebagainya tidak tergantikan.

Oleh karena itu, peluang kerja di bidang yang berpusat pada manusia seperti restoran, perhotelan, dan pariwisata masih sangat terbuka di era AI, menurut pemimpin pria tersebut.

Dr. Nguyen Duc Tri menghimbau kota-kota besar untuk segera mulai mengembangkan pariwisata mewah dan kelas atas.

FOTO: NGOC LONG

Berbicara lebih lanjut tentang isu pariwisata mewah, Dr. Nguyen Duc Tri, Kepala Departemen Pariwisata Universitas Ekonomi, Kota Ho Chi Minh, mengimbau kota-kota besar seperti Hanoi, Da Nang, Kota Ho Chi Minh, dan Can Tho untuk segera membangun fondasi pengembangan bentuk pariwisata ini, alih-alih berfokus pada pengembangan pariwisata massal. Hal ini akan membantu mempertahankan pendapatan industri pariwisata tanpa membebani sistem infrastruktur akibat jumlah pengunjung yang sedikit tetapi pengeluaran yang tinggi.

Menurut Dr. Tri, semua produk memiliki dua elemen: "beli untuk diri sendiri" dan "beli untuk orang lain". Dalam industri yang berkaitan dengan kemewahan, elemen "beli untuk orang lain" memiliki proporsi yang sangat tinggi. Oleh karena itu, orang-orang yang bekerja di sektor pariwisata mewah harus menciptakan pengalaman bagi pelanggan yang membantu mereka "mewujudkan impian mereka dan dikagumi oleh masyarakat", dan sekolah dapat sepenuhnya mengajarkan konten ini dalam bentuk studi kasus, ungkap Bapak Tri.

Sumber: https://thanhnien.vn/viet-nam-don-khach-quoc-te-cao-ky-luc-hoc-gi-de-an-nen-lam-ra-185251112194508006.htm