Penerapan teknologi
Di tengah teriknya musim kemarau, sawah singkong di komune Tan Hoi, provinsi Tay Ninh, daerah penghasil bahan baku utama dengan luas lebih dari 3.400 hektar, menyaksikan perubahan penting. Alih-alih suara pompa air bertenaga diesel, sistem tenaga surya yang beroperasi dengan tenang kini menjadi "jiwa" dari sistem irigasi modern.
Sebelumnya, biaya energi merupakan beban konstan bagi petani. Bapak Duong Thanh Phuong, penanggung jawab Pos Penyuluhan Pertanian Komune Tan Hoi, berbagi: Setiap hektar singkong membutuhkan biaya listrik antara 1 hingga 1,5 juta VND per bulan. Dengan siklus irigasi terkonsentrasi sekitar 4 bulan, biayanya bisa mencapai 7-10 juta VND/hektar. Ketika harga bahan bakar berfluktuasi, petani sering menghadapi pilihan sulit antara mengurangi air irigasi dan menerima kerugian. Untuk mengatasi kendala ini, model tenaga surya yang terintegrasi dengan teknologi pemompaan modern telah diperkenalkan di lahan singkong. Awalnya, satu sistem berharga hampir 40 juta VND untuk 5 hektar, tetapi sekarang, berkat "lokalisasi" dan penyederhanaan peralatan, biayanya hanya sekitar 12 juta VND untuk setiap sistem dengan 2-4 panel surya.
Berbicara tentang efektivitas praktis, Bapak Bui Cong Ngoc, seorang petani singkong di komune Tan Hoi, dengan antusias mengatakan bahwa dengan berkurangnya tekanan biaya, petani lebih percaya diri dalam mengadopsi teknologi baru. Integrasi konverter frekuensi ke dalam pompa membuat peralatan menjadi ringkas dan mudah digunakan. Dengan periode pengembalian modal hanya sekitar 2-3 musim, ini adalah pilihan yang sangat layak.
Kombinasi tenaga surya dan sistem irigasi tetes tidak hanya mengurangi biaya tetapi juga meningkatkan produktivitas sekitar 20%. Metode ini membantu tanah mempertahankan kegemburannya, mengurangi gulma, dan memungkinkan aplikasi pupuk dan pestisida langsung ke zona akar, meminimalkan pemborosan perlengkapan pertanian .
Selain masalah biaya, industri singkong di Tay Ninh menghadapi tantangan yang lebih besar: degradasi lahan. Setelah bertahun-tahun pertanian ekstensif dan penyalahgunaan bahan kimia, struktur tanah telah rusak, menjadi asam, dan kesuburannya secara bertahap hilang. Proyek SATREPS, yang didanai oleh Jepang, telah membuka "eksperimen peremajaan" untuk singkong di Vietnam secara umum dan Tay Ninh secara khusus.
Fokus dari solusi ini adalah untuk menghadirkan pertanian sirkular ke lapangan melalui lima prinsip inti: meminimalkan gangguan tanah, menjaga penutup lahan, menjaga akar tetap hidup, meningkatkan keanekaragaman hayati, dan mengintegrasikan peternakan.
Bapak Takuro Shinano, Kepala tim proyek SATREPS, menekankan: Teknik pertanian regeneratif merupakan pendekatan yang tepat, terutama untuk daerah-daerah di Vietnam di mana lahan mengalami penurunan kesehatan tanah. Ini adalah kunci untuk memulihkan ekosistem tanah, mengurangi ketergantungan pada input kimia, dan meningkatkan profitabilitas jangka panjang.
Di komune Tan Hoi, model percontohan ini membantu petani mengubah pola pikir mereka dari eksploitasi menjadi restorasi sumber daya. Peralatan modern seperti drone (UAV), sistem sensor, dan kecerdasan buatan (AI) telah diterapkan untuk memantau kesehatan lahan singkong. Kini masyarakat dapat mendiagnosis penyakit mosaik singkong melalui gambar di ponsel mereka dan melacak akumulasi karbon melalui buku catatan karbon.
Bapak Dao The Anh, Wakil Direktur Akademi Ilmu Pertanian Vietnam, menilai: Restrukturisasi industri singkong merupakan kebutuhan mendesak. Proyek SATREPS tidak hanya membawa teknologi tetapi juga membentuk paket teknis yang tersinkronisasi, mulai dari varietas tahan penyakit hingga proses produksi cerdas, membantu singkong tidak lagi menjadi sumber tekanan lingkungan tetapi menjadi mata rantai dalam ekosistem pertanian sirkular.
Menuju Nol Bersih
Visi jangka panjang untuk budidaya singkong di Tay Ninh adalah untuk berpartisipasi lebih dalam dalam rantai nilai energi terbarukan, terutama dalam produksi etanol. Dalam konteks keamanan energi dan persyaratan pengurangan emisi global, singkong telah menjadi bahan baku strategis karena kandungan patinya yang tinggi. Untuk mewujudkan tujuan ini, ilmu pemuliaan memainkan peran penting. Varietas singkong baru seperti HAC-10, dengan kandungan pati 29-31% dan ketahanan yang unggul terhadap penyakit mosaik singkong, diharapkan dapat menciptakan terobosan.
Dr. Truong Vinh Hai, Wakil Direktur yang bertanggung jawab atas Institut Sains dan Teknologi Pertanian Selatan, menegaskan: Singkong benar-benar dapat menjadi sumber bahan bakar hijau utama dalam peta jalan untuk menggantikan bahan bakar fosil. Dengan ketersediaan bahan baku yang melimpah di Tay Ninh, singkong dapat mengoptimalkan efisiensi konversi etanol, melampaui banyak tanaman lainnya.
Namun, masih terdapat kesenjangan antara penelitian dan kebutuhan bisnis. Untuk menjembatani kesenjangan ini, telah diusulkan sebuah model pengurutan penelitian. Bapak Tran Quoc Dung Trung, Direktur Pusat Penelitian Eksperimental Pertanian Hung Loc, mengatakan: Mengembangkan varietas singkong tahan penyakit tidak hanya melindungi produksi tetapi juga memastikan pasokan yang stabil untuk industri biofuel. Pusat ini sangat berfokus pada pemuliaan terkontrol untuk menciptakan varietas unggul yang beradaptasi dengan baik terhadap kondisi tanah setempat.
Dari perspektif manajemen negara, Bapak Nguyen Dinh Xuan, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Tay Ninh, percaya bahwa pendekatan riset-pemesanan membantu bisnis secara proaktif mengamankan bahan baku, menyediakan sumber daya yang stabil bagi para ilmuwan, dan memastikan hasil produksi yang berkelanjutan bagi petani melalui kontrak keterkaitan. Ini adalah arah yang diperlukan untuk mengatasi situasi produksi yang terfragmentasi dan tidak terarah.
Bapak Xuan juga menekankan bahwa pengembangan etanol dari singkong merupakan strategi ganda: meningkatkan nilai produk pertanian dan membantu industri singkong berkontribusi dalam mengurangi jutaan ton CO2 setiap tahun melalui pasar kredit karbon.
Transformasi industri singkong Tay Ninh bukan hanya tentang efisiensi ekonomi tetapi juga terkait dengan komitmen pemerintah untuk mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050. Perluasan penggunaan biofuel E5 dan E10 yang berasal dari singkong akan membantu membentuk siklus karbon tertutup.
Profesor Madya Dr. Nguyen Hong Quan, Direktur Institut Penelitian Pengembangan Ekonomi Sirkuler, menganalisis: Pengembangan biofuel dari singkong tidak hanya berkontribusi untuk menjamin keamanan energi nasional tetapi juga merupakan solusi penting untuk mewujudkan komitmen Net Zero. Konvergensi ilmu pemuliaan, teknologi pengolahan, dan model ekonomi sirkuler akan mengubah singkong menjadi pilar pertanian modern.
Meskipun jalan di depan masih menghadirkan banyak tantangan dalam hal prosedur administrasi dan infrastruktur, tanda-tanda positif dari pertanian singkong di Tay Ninh menunjukkan peluang baru sedang terbuka. Setelah hambatan dihilangkan, teknologi dilokalisasi, dan kolaborasi dari "empat pemangku kepentingan" (petani, pelaku bisnis, ilmuwan, dan pemerintah) diperkuat, singkong Tay Ninh akan benar-benar menjadi emas hijau, membawa kemakmuran berkelanjutan bagi petani dan memberikan kontribusi signifikan bagi ekonomi hijau negara.
Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/xanh-hoa-chuoi-gia-tri-cay-san-20260515085518069.htm
Komentar (0)