Ogni giorno, intorno alle 18:00, sulla Strada Statale 13 (distretto di Binh Thanh, Ho Chi Minh City), una donna minuta e magra di nome Vu Thi Nga (65 anni, residente nel distretto di Binh Thanh) serve ininterrottamente i clienti che vengono a mangiare bun rieu (zuppa di spaghetti di riso).
Portare il peso dell'intera famiglia.
Negli ultimi 15 anni, la signora Nga ha venduto zuppa di noodle con manzo, riso spezzato con maiale alla griglia e persino zuppa di noodle con granchio. Accanto alla pentola fumante di brodo, zampe di maiale e verdure sono disposte ordinatamente in una vetrina. I clienti la chiamano affettuosamente "Nonna!". Ha raccontato di aver pensato che i suoi figli si sarebbero presi cura di lei in vecchiaia, ma ora sono tutti andati a lavorare e affrontano molte difficoltà nelle loro vite.
La signora Nga si è dedicata instancabilmente alla crescita dei suoi tre nipoti.
Perciò, ha dovuto arrangiarsi da sola per guadagnare i soldi necessari a mantenere i suoi tre nipoti. A causa delle difficoltà economiche, i due nipoti più grandi hanno dovuto abbandonare la scuola per aiutarla, mentre il più piccolo ora frequenta la seconda media. "Cerco di continuare a vendere zuppa di spaghetti di riso per sostenere i miei nipoti, facendo il possibile ogni giorno. Se non li lascio andare a scuola, soffriranno ancora di più", ha detto con voce flebile.
Al nostro arrivo, la signora Nga e le sue due nipoti erano impegnate a preparare il cibo in modo che i clienti non dovessero aspettare a lungo. Il prezzo di una ciotola di bun rieu (zuppa di noodle vietnamita) è di 30.000 dong.
Con così tanti clienti, la signora Nguyen Thi Nga, la persona che ha prestato lo spazio alla signora Nga, è uscita per aiutare a vendere la merce.
Tran Minh Thuan (21 anni, studentessa all'Università dei Trasporti di Ho Chi Minh City) ha raccontato: "Il bun rieu (zuppa di noodle di riso) che vende ha un prezzo accessibile, quindi la sostengo sempre. Il suo bun rieu è cucinato benissimo ed è delizioso. Conoscendo le difficoltà della sua famiglia, invito spesso i miei amici a venire a sostenerla."
La signora Nguyen Thi Nga (59 anni, distretto di Binh Thanh) ha prestato il suo spazio per compassione verso la povera donna e, nei giorni di maggiore affluenza, aiuta anche la nonna e la nipote a vendere la loro merce. "Vedendo che nessuno le affittava un locale e che sarebbe stata cacciata via da qualsiasi altro posto, mi sono impietosita e le ho permesso di usare il mio spazio per vendere i suoi prodotti. È una persona onesta e cresce la nipote da sola; mi fa tanta pena."
Una ciotola di bun rieu (zuppa vietnamita di noodle con granchio) costa 30.000 VND.
"Sarò anche povero, ma il mio cuore non è povero!"
Spesso, quando pioveva forte o c'era tempesta, correva velocemente in un luogo sicuro per ripararsi prima di continuare a vendere. Dopo aver terminato la sua attività, tornava a casa per prendersi cura dei nipoti, pulire la casa, riposarsi per qualche ora e poi tornare a preoccuparsi della sua bancarella di noodles, "il sostentamento di tutta la famiglia".
Molti clienti sono venuti a mangiare per solidarietà nei confronti della nonna e della situazione in cui si trovavano suo nipote.
Secondo il suo racconto, anche la sua vita è stata piena di difficoltà. Sei mesi fa, dopo aver risparmiato un po' di soldi, aveva affittato una stanza in via Nguyen Xi (distretto di Binh Thanh), ma purtroppo un incendio ha distrutto tutti i suoi averi. "È stata dura allora. Se si contano dieci parti di difficoltà, ora sono nove parti meglio. Ho provato a vendere in molti posti, ma la gente ha messo in giro voci sulla mia sfortuna e mi ha cacciata via. Per fortuna, alcune persone di questa strada hanno visto la mia situazione difficile e mi hanno prestato uno spazio per vendere zuppa di noodles di riso. Sono estremamente grata per il loro aiuto; se non mi avessero aiutata, io e mia nipote non saremmo qui adesso."
Ha raccontato che ogni giorno si sveglia alle 6 del mattino per andare al mercato e preparare gli ingredienti. Dà la priorità agli ingredienti freschi, lavorandoli subito per preservarne la freschezza. Ha spiegato di volere che i clienti tornino a comprare, non che si limitino a vendere una sola volta e poi se ne vadano. Per chi si trova in difficoltà, regala sempre senza esitazione carne e salsicce in più. "Non ho soldi da fare in beneficenza, ma ho un buon cuore. Uso la mia professione per vendere prodotti a basso costo, così che le persone possano avere qualcosa da mangiare. Possiamo essere poveri, ma i nostri cuori non lo sono", ha affermato.
Appena tornata a casa da scuola, la nipote è andata al negozio di noodle per aiutare la nonna a vendere i noodle.
La signora Nga vende la sua zuppa di vermicelli dalle 18:00 all'1:00. Se è troppo stanca, si siede su una sedia e fa un breve pisolino. Vende ogni volta che qualcuno si ferma a comprare, giorno e notte. Il signor Vo Van Non (55 anni, distretto di Hoc Mon) è un cliente abituale della signora Nga. Si ferma sempre alla sua bancarella a mangiare mentre consegna merci in questa zona, e lo fa da 4 anni. "Il suo cibo è delizioso, di alta qualità e a prezzi accessibili. Quando ho saputo della sua situazione, anche se non è molto comodo, continuo a fermarmi regolarmente a comprare 3-4 volte a settimana, per sostenerla perché mi dispiace molto per lei!", ha detto il signor Non.
Truong Thanh Vy (17 anni, nipote della signora Nga) ha raccontato che, a causa delle loro difficili condizioni economiche, ha deciso di abbandonare la scuola l'anno scorso per aiutare la nonna a vendere vermicelli. "Voglio molto bene a mia nonna; è lei che si prende cura di tutto per me. Spero che venda molto, così potremo permetterci di affittare una casa e non doverci più preoccupare della pioggia. Ogni volta che piove, io e mia nonna dobbiamo correre come matte". Per la signora Nga, questa bancarella di vermicelli è la sua risorsa più preziosa. Nella sua vecchiaia, il suo unico desiderio è vivere in salute per poter continuare a guadagnarsi da vivere e sostenere i suoi nipoti.
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