Ogni anno, nei giorni che precedono il Tet (Capodanno lunare), la famiglia del signor Nguyen Van Tiep, nella comune di Hong Quang, si anima e si riempie di gente. I suoi due figli lavorano entrambi lontano da casa. Tuttavia, la tradizione del raduno familiare e della cena di Capodanno è stata mantenuta per molti anni. Il signor Tiep ha detto: "I miei figli lavorano lontano da casa e, a parte gli eventi familiari importanti, raramente riusciamo a riunirci tutti insieme. Tuttavia, il trentesimo giorno del Capodanno lunare, nonostante i loro impegni, tornano sempre a visitare le tombe degli antenati e a cenare con la famiglia. Vedere i miei figli e nipoti felici e in salute rende la cena di Capodanno ancora più significativa". Come la famiglia del signor Tiep, anche il signor Tran Danh Tuyen di Hanoi torna da molti anni nella sua città natale per festeggiare il Capodanno con la sua famiglia. Il signor Tuyen ha raccontato: "I miei genitori non ci sono più e nella mia città natale rimane solo il tempio ancestrale. Ma oltre all'anniversario della loro morte, torno sempre a casa alla fine dell'anno per organizzare una cena di Capodanno in famiglia". Per garantire un pasto dignitoso, ho incaricato i miei figli e nipoti di fare la spesa. Questo non è solo un pasto che rafforza i legami familiari, ma anche un'opportunità per educare i miei figli e nipoti a non dimenticare mai le tradizioni dei loro antenati, affinché siano sempre consapevoli dell'importanza di promuovere e preservare le splendide tradizioni della nostra nazione.
Oltre a essere un semplice pranzo in famiglia, negli ultimi anni le celebrazioni di fine anno sono diventate un'attività imprescindibile in agenzie, aziende e quartieri residenziali. Non si tratta solo di un momento di ritrovo e riunione, ma anche di un pasto che rafforza il cameratismo tra colleghi e vicini. Il signor Tran Van Hung, del quartiere di An Thuong, distretto di Pho Hien, ha affermato: "Negli ultimi anni ho visto molti quartieri organizzare celebrazioni di fine anno. Nel mio quartiere, all'inizio di dicembre secondo il calendario lunare, abbiamo raccolto dei soldi per comprare bandiere, lanterne e luci a LED per decorare tutto il quartiere e dare il benvenuto al nuovo anno. Il pranzo di fine anno si tiene solitamente in un fine settimana vicino al Tet (Capodanno lunare). Intorno al tavolo si condividono storie e ricordi. Le persone raccontano le buone azioni compiute in materia di sicurezza e ordine, igiene ambientale, ecc., e discutono e offrono suggerimenti per lo sviluppo del quartiere." Vivendo lontano da casa in questo quartiere, la cena di Capodanno mi aiuta a sentirmi più vicino ai miei vicini, dandomi un senso di familiarità come se fossi nella mia città natale. Ecco perché partecipo ogni anno ai festeggiamenti di Capodanno del quartiere.
La festa di fine anno diventa una vera e propria occasione di festa in ogni ente, azienda e quartiere residenziale. A seconda delle circostanze, l'organizzazione varia a seconda del contesto. Nei quartieri residenziali, ogni famiglia contribuisce economicamente all'evento. Negli enti e nelle aziende, la maggior parte del catering è curata dal sindacato o dall'ufficio amministrativo; alcune aziende arrivano persino ad allevare maiali e polli per il banchetto di Capodanno e a offrire ai dipendenti e agli operai i tradizionali bánh chưng, dolci di riso glutinoso. Anche se il banchetto non è sfarzoso, la festa di fine anno è pervasa da calore e convivialità. È il pasto con più risate e canti dell'anno.
La frenesia della vita moderna potrebbe aver sminuito molti valori tradizionali, ma nel cuore di ognuno la cena di Capodanno rimane un momento sacro. Non è solo l'ultimo pasto dell'anno; soprattutto, è un pasto di riunione, un pasto che rafforza i legami e motiva tutti a impegnarsi per raggiungere il successo nel nuovo anno.
Fonte: https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html
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