Scopri la regione dei fiori di pesco di Bình Minh.

Ci siamo recati nella frazione di Binh Minh, nella comune di Dong Hy, un'area che un tempo apparteneva alla comune di Minh Lap, famosa per le sue infinite piantagioni di tè, ma non per ammirare le piantagioni di tè, bensì per trovare i frutteti di pesche. Perché negli ultimi anni Binh Minh è stata riconosciuta come una regione produttrice di pesche.

Il villaggio di Binh Minh (comune di Dong Hy) con le sue piantagioni di tè, risaie e frutteti di pesche.

In silenzio, i fiori di pesco

I dolci pendii che conducono al villaggio rivelano un paesaggio al tempo stesso familiare e insolito: lussureggianti piantagioni di tè verdeggianti sui fianchi delle colline, campi di riso di un giallo brillante in piena maturazione e, sulle basse alture, alti alberi di pesco, i cui teneri rami e foglie verdi creano un morbido e pacifico strato di colore che ricopre i pendii.

Guidandoci lungo la strada tortuosa tra le colline, il signor Lang Quoc Nhat, segretario del villaggio di Binh Minh, ci ha raccontato: "I peschi sono arrivati ​​a Minh Lap più di 40 anni fa. Sulle colline basse, asciutte ma comunque umide, i peschi prosperano. I nostri nonni piantarono alcuni alberi a scopo sperimentale, li trovarono adatti e continuarono a coltivarli in silenzio. Quando la zona divenne una vera e propria area di coltivazione delle pesche, molti non se ne accorsero nemmeno."

Il frutteto di pesche del signor Nhat si trova accanto alla strada provinciale. Egli modella con cura ogni bonsai di pesco, conferendogli un aspetto unico. Negli ultimi due anni, si è cimentato nella coltivazione della varietà "pesca misteriosa", una forma difficile che richiede meticolosità e precisione.

Il signor Nhat girò delicatamente un ramo di pesco in fiore mentre spiegava: "Piantiamo alcuni esemplari di ogni varietà per facilitarne la vendita. Oggi, grazie agli strumenti moderni, i coltivatori non devono più faticare così tanto. Ma per dare all'albero un aspetto morbido, naturale e "animato", è ancora necessario un occhio attento ai dettagli."

Nel giardino del signor Nhat ci sono circa 20 antichi alberi di pesco in fiore, insieme a quasi 100 vecchi peschi bonsai che vengono curati per essere pronti per il Tet (Capodanno lunare). Il signor Nhat ha riflettuto: "I bellissimi fiori di pesco non compaiono dal nulla. Per farli fiorire esattamente per il Tet, bisogna monitorare il tempo giorno per giorno. Se fa troppo caldo, bisogna rallentare la fioritura; se fa troppo freddo, bisogna mantenere la temperatura. I coltivatori di pesche vivono seguendo il ritmo degli alberi."

Nel villaggio di Binh Minh, i fiori di pesco selvatico sbocciano precocemente.

Addentrandosi nel villaggio si trova la collina appartenente alla famiglia del signor Vi Van Mao. La piccola casa sorge tra le colline ventilate, circondata da 250 peschi ornamentali. Ogni albero è stato accuratamente potato, con un tronco robusto e una chioma ben distribuita.

Il signor Vi Van Mao ha dichiarato: "Qui non ci preoccupiamo delle inondazioni, ma della fioritura. Per assicurarci che i fiori sboccino al momento giusto per il Tet (Capodanno vietnamita), dobbiamo monitorare ogni bocciolo e ogni ondata di freddo. Alcuni anni il clima caldo dura a lungo, quindi dobbiamo rallentare la crescita delle piante."

Il signor Vi Van Mao indicò i boccioli di pesco ancora nascosti tra le foglie: "Questi piccoli boccioli produrranno fiori. Osservandoli, si può prevedere il periodo del Tet (Capodanno vietnamita). Da ora fino al Tet, bisogna prendersene cura, controllandoli 3-4 volte al giorno."

Tuttavia, il frutteto di pesche del signor Ha Van Dat è caratterizzato da una tradizione diversa. Il signor Dat è specializzato nella raccolta di antichi alberi di pesco provenienti da diverse località e nella loro cura. Nel suo giardino, i tronchi nodosi e ricoperti di muschio dei peschi formano ampie chiome che offrono ombra.

Il signor Ha Van Dat ha dichiarato: "Alcuni degli alberi che ho portato a casa non erano ancora 'maturi'; le loro chiome non erano uniformi e le radici erano deboli. Non li ho venduti subito. Ho aspettato un altro anno perché si irrobustissero. Mi sarei pentito di aver venduto un albero non ancora pronto."

Lo scorso Tet (Capodanno lunare), il signor Ha Van Dat ha venduto un antico pesco per 7 milioni di VND. Ma questo era il risultato di un intero anno di cure, concimazioni, potatura e monitoraggio delle gemme. "Coltivare peschi è una scommessa con il tempo. Pochi giorni di pausa dal Tet significano un calo immediato del valore", ha aggiunto il signor Ha Van Dat.

Fiori di pesco intervallati da piante di riso e tè.

I frutteti di pesche di Binh Minh sono molto vari e presentano diversi stili: maestosi peschi secolari, peschi dalle forme eleganti, peschi a cascata insoliti e suggestivi, rigogliosi grappoli di peschi e persino delicati peschi selvatici. Secondo gli abitanti del luogo, i peschi dalle forme eleganti sono i più richiesti perché facili da vendere e a prezzi accessibili.

Ciò che distingue Binh Minh è che questa regione produttrice di pesche non ha l'aspetto di un vasto e sconfinato "frutteto". I peschi sono intervallati da piantagioni di tè, riso e alberi forestali. I coltivatori di pesche si dedicano a diverse attività, non dipendendo esclusivamente dalla coltivazione delle pesche. Pertanto, la superficie coltivata a pesche in questa zona rimane stabile e non si espande rapidamente.

Secondo le statistiche, l'intero villaggio conta quasi 3,5 ettari di pescheti, con la partecipazione di 40 famiglie su 314. Alcune famiglie ricavano redditi elevati, circa diverse centinaia di milioni di dong all'anno, dalla coltivazione dei peschi ornamentali. Tuttavia, questo gruppo rappresenta solo il 25% circa. La maggior parte delle famiglie guadagna solo dai 10 ai 20 milioni di dong all'anno, un reddito modesto rispetto all'impegno profuso.

Il signor Lang Quoc Nhat, del villaggio di Binh Minh, comune di Dong Hy, sta potando gli alberi di pesco in fiore.

Il signor Lang Quoc Nhat ha affermato: "Coltivare peschi è un lavoro duro e il reddito è instabile. Molte famiglie non osano piantarli su larga scala perché vendono i frutti solo in una stagione. Piantarli nel momento sbagliato significa perdere tutto". Questo è anche il motivo per cui gli abitanti di Binh Minh considerano ancora il tè e la silvicoltura le fonti di reddito più stabili. I peschi rappresentano solo un modo per integrare il reddito e preservare le antiche tradizioni di questa regione collinare.

Binh Minh si trova nel cuore della zona di produzione del tè Trai Cai, una delle quattro famose regioni produttrici di tè di Thai Nguyen . Pertanto, gli abitanti del luogo sono ben consapevoli che il tè è la coltura principale , che crea un marchio e garantisce un reddito stabile all'intero villaggio. L'area delle piantagioni di tè non è legata solo all'economia familiare, ma anche alla zona di approvvigionamento della materia prima del tè Trai Cai. Gli abitanti hanno scelto di mantenere una piccola area di piantagioni di tè, sufficiente a generare un reddito aggiuntivo e a preservare la tradizione artigianale, tutelando al contempo le foglie di tè verde Trai Cai , che hanno sostentato generazioni di persone in questa regione collinare.

Lasciando Binh Minh, mi sono imbattuto in un pesco selvatico in fiore sulla collina. Sui suoi rami sottili, alcuni petali rosa pallido ondeggiavano dolcemente nella brezza. Non potati né forzati, i fiori sbocciavano naturalmente sullo sfondo di piantagioni di tè verde e risaie dorate, creando una bellezza incontaminata. In una regione rinomata per il suo tè, questo semplice frutteto di peschi contribuisce silenziosamente al reddito locale e conferisce un fascino unico a Binh Minh.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/kham-pha-vung-dao-binh-minh-484437a/