Le colorate torte tradizionali

Nel trambusto della vita moderna, i dolci tradizionali vietnamiti mantengono intatta la loro vitalità. Utilizzando ingredienti comuni che si trovano in casa, questi dolci assumono ora un aspetto nuovo. Questa è una nuova esperienza che Ngan Long Home & Camp - Con Son offre agli ospiti che visitano Can Tho durante il Festival dei Dolci Tradizionali del Sud, la Giornata della Commemorazione degli Antenati di Hung Vuong e le festività del 30 aprile/1 maggio.

Buffet di dolci tradizionali vietnamiti. Foto: Collaboratore

Il viola delle foglie di perilla, il marrone delle foglie di anice stellato e il bianco della farina originale creano queste frittelle di foglie di jackfruit tricolore che attirano i commensali. Foto: KIỀU MAI

Il panino appare ancora più invitante se decorato con fiori raccolti in casa. Foto: KIEU MAI

Tortine di riso glutinoso colorate a forma di fiore, realizzate con foglie di pandano, fiori di pisello farfalla e foglie di igname viola. Foto: KIỀU MAI

Con l'aggiunta di stampini a forma di fiore, la torta di banane acquista un tocco di charme grazie alla sua nuova forma. Foto: KIEU MAI

KIEU MAI

Fonte: https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html