TPO – Nell'area al di fuori dell'argine, nella comune di Luong Nghia, distretto di Long My, provincia di Hau Giang, si sta sviluppando un modello di coltivazione di gamberi e riso che sta apportando molti cambiamenti alla vita degli agricoltori locali. In questo periodo, si sta procedendo alla raccolta dei gamberi per poi passare alla semina del riso invernale-primaverile.
TPO – Nell'area al di fuori dell'argine, nella comune di Luong Nghia, distretto di Long My, provincia di Hau Giang, si sta sviluppando un modello di coltivazione di gamberi e riso che sta apportando molti cambiamenti alla vita degli agricoltori locali. In questo periodo, si sta procedendo alla raccolta dei gamberi per poi passare alla semina del riso invernale-primaverile.
Le vasche di allevamento dei gamberi vengono svuotate durante la notte in modo che i gamberi possano essere raccolti all'alba. |
Intorno alle 4 del mattino, una squadra di quasi 20 pescatori di gamberi ha iniziato il proprio lavoro, ognuno munito di una lampada frontale per catturare i gamberi prima dell'alba. |
In sintesi, questi gamberi dalle chele blu sono piuttosto semplici. |
| Il lavoro durò diverse ore, fino all'alba, quando spuntò il sole. |
| Qui i gamberi vengono allevati con metodi di acquacoltura estensiva, in armonia con la natura, con specie come il gambero bianco, il gambero tigre e il gambero d'acqua dolce. I gamberi possono essere raccolti dopo 3-5 mesi di allevamento, garantendo profitti significativamente superiori rispetto alla coltivazione del riso. |
| Ciascun partecipante all'attività di pesca dei gamberi riceve circa 300.000 VND per ogni pescato. |
| All'arrivo al punto di raccolta, i gamberi vengono lavati, selezionati, pesati e inviati alla vendita. I gamberi di prima qualità vengono acquistati a 145.000 VND/kg. I costi sono bassi perché i gamberi si nutrono principalmente di alimenti naturali, il che si traduce in un profitto medio di 10-15 milioni di VND/ha per gli allevatori, 2-3 volte superiore a quello della coltivazione del riso. |
| Molte famiglie allevano gamberi, quindi non coltivano riso durante le stagioni estate-autunno o autunno-inverno, dedicandosi a un solo raccolto invernale-primaverile durante la stagione secca. L'allevamento di gamberi riduce anche i costi di preparazione del terreno, fertilizzanti e pesticidi per la successiva coltivazione del riso. |
| Molte famiglie allevano gamberi, quindi non coltivano riso durante le stagioni estate-autunno o autunno-inverno, dedicandosi a un solo ciclo di coltivazione durante la stagione inverno-primavera. L'allevamento di gamberi riduce anche i costi di preparazione del terreno, fertilizzanti e pesticidi per la successiva coltivazione del riso. Nei prossimi giorni, questi stagni per l'allevamento di gamberi si trasformeranno in risaie invernali-primaverili. Più di tre mesi dopo, al termine della raccolta del riso, gli agricoltori introdurranno acqua salata per "trattare" i residui di riso... e poi monitoreranno il livello di salinità per avviare una nuova coltivazione di gamberi. |
Il signor Nguyen Van Ngoc, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Luong Nghia, ha affermato che, anziché limitarsi alla produzione di riso a basso rendimento, il modello di coltivazione estensiva di gamberi e riso, adattato alle condizioni naturali, ha portato a un reddito migliore per gli agricoltori. Attualmente, circa 170 famiglie del comune partecipano a questo modello, con una superficie di quasi 160 ettari, un aumento di quasi 50 ettari rispetto all'anno precedente. Questo modello sta aiutando le persone a migliorare le proprie condizioni di vita, a produrre in modo biologico e ad adattarsi efficacemente ai cambiamenti climatici. In futuro, le autorità locali continueranno a incoraggiare la popolazione ad ampliare l'applicazione di questo modello.
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