Thai Binh: destinazioni interessanti

La provincia di Thai Binh si trova nel delta del Fiume Rosso, a 120 km a sud-est di Hanoi , e confina con Hai Phong, Hai Duong, Nam Dinh e il Mar Cinese Meridionale. La provincia vanta luoghi pittoreschi, siti storici, villaggi artigianali tradizionali, una cucina deliziosa e numerose spiagge. Thai Binh è la meta ideale per chi visita la Thailandia per la prima volta o per chi cerca un cambio di scenario e una pausa dal trambusto di una grande città.

Partendo da Hanoi, i viaggiatori possono imboccare l'autostrada CT01, per poi svoltare sulla Strada Statale 21B, attraversando la città di Nam Dinh. Il tempo di percorrenza più breve è di circa due ore. In alternativa, si possono scegliere le strade CT04 o CT16. Chi viaggia in moto può optare per la Strada Statale 1A.

Visitare la pagoda di Keo

Il campanile, il punto più alto della pagoda Keo. Foto: Linh Huong

Vista esterna della pagoda Keo. Foto: Linh Huong

Cortile della Pagoda Keo. Foto: Linh Huong

La pagoda Keo (o tempio Than Quang), situata nella comune di Duy Nhat, distretto di Vu Thu, vanta un'architettura risalente alla dinastia Le. È una tappa obbligata per chi visita Thai Binh. Dopo oltre 400 anni, la pagoda conserva ancora il suo antico fascino e ha preservato quasi interamente la sua architettura originale.

Le principali strutture architettoniche della Pagoda Keo includono: la porta esterna, la porta interna, il tempio del Buddha, il tempio di Ông Hộ, la sala dei Tre Tesori, il santuario sacro, il supporto per la frusta, la sala dell'incenso, il palazzo reale, la sala principale e il campanile. Le strutture secondarie comprendono gli alloggi dei monaci, due foresterie sui lati est e ovest e l'ufficio amministrativo della Pagoda Keo. La Pagoda Keo offre un ambiente tranquillo dove i visitatori possono passeggiare, ammirare il paesaggio, trovare la pace interiore e rilassarsi.

Gustare la zuppa di pesce Quỳnh Côi

Zuppa di pesce Quynh Coi. Foto: Quynh Mai

La zuppa di pesce Quynh Coi è una specialità della provincia di Thai Binh. Il pesce utilizzato per preparare questo piatto è solitamente il persico d'acqua dolce, che viene squamato, pulito e lessato brevemente per separare la carne dalle lische. Il processo di rimozione delle lische richiede abilità per evitare che il pesce si sfaldi. Il pesce viene poi tagliato a fette di circa 3 cm di spessore, marinato con spezie per 30 minuti e infine cotto a fuoco lento o leggermente grigliato sulla brace fino a quando i pezzi di pesce non risultano sodi.

Le teste e le lische del pesce vengono fatte sobbollire con ossa di maiale, cipolle secche e zenzero tritato per circa 7-8 ore per preparare il brodo. Oggi, poiché il pesce testa di serpente è raro, la zuppa di pesce Quynh Coi viene preparata anche con pesce gatto e carpa.

Sebbene si chiami zuppa di pesce, questo piatto viene solitamente servito con spaghetti di riso bianco. In estate si accompagna con spinaci d'acqua o foglie di patata dolce, mentre in inverno con sedano o foglie di crisantemo. Nella città di Thai Binh, i turisti possono gustare questo piatto in ristoranti come Quan Bay e Quan Phuc Tuu, con un costo a porzione compreso tra 30.000 e 40.000 VND.

Trascorri la notte sulla spiaggia di Dong Chau.

Alba sulla spiaggia di Dong Chau. Foto: Ngoc Anh

La spiaggia di Dong Chau si trova a circa 30 km dal centro di Thai Binh, nel distretto di Tien Hai. È una spiaggia incontaminata con pochi turisti . Come molte altre spiagge di Thai Binh e delle zone limitrofe del nord, la spiaggia di Dong Chau non ha acque cristalline e pochi bagnanti. Tuttavia, vanta aria fresca e, soprattutto, uno scenario meraviglioso all'alba, che la rende ideale per scattare fotografie.

Dong Chau offre comodi resort e numerosi ristoranti di pesce nelle vicinanze, il che la rende una meta molto comoda per i turisti, con prezzi ragionevoli a partire da circa 150.000 VND a persona.

Chiesa di Bac Trach

Chiesa di Bac Trach. Foto: Nguyen Trong Cung

La chiesa di Bac Trach si trova nel distretto di Tien Hai, a circa 25 km dal centro di Thai Binh. La chiesa presenta un'architettura gotica con numerose finestre, guglie e archi a sesto acuto. Grazie alla sua squisita architettura, la chiesa di Bac Trach è considerata l'edificio religioso più bello di Thai Binh. È anche un luogo popolare tra i giovani per scattare fotografie.

I visitatori possono esplorare l'esterno della chiesa, ma è necessario un permesso per entrare. I momenti migliori per visitarla sono la mattina presto o il tramonto, per scattare splendide fotografie.

L'immenso mare di Thuy Xuan. Foto: Dinh Long

Se visitate Thai Binh durante l'estate o l'autunno, generalmente da luglio a ottobre, dovreste programmare la vostra visita al "mare infinito" presso le spiagge di Thuy Xuan o Quang Lang nel distretto di Thai Thuy. Per scattare una bella foto al "mare infinito", sono necessari cielo sereno, sole, vento calmo e bassa marea, in modo che la superficie del mare possa riflettere il cielo.

Opzioni alternative: spiaggia di Con Tien, spiaggia di Con Vanh, villaggio di intagliatori d'argento di Dong Xam, cattedrale di Thai Binh.

Secondo   vnexpress.net

Fonte: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/214503/thai-binh-nhung-diem-den-thu-vi