Visita al villaggio di Xuan La To He

Fin dai tempi dei nostri antenati, l'arte di realizzare i tò he (statuette tradizionali vietnamite fatte con pasta di riso) era conosciuta anche come l'arte di "scolpire figure di animali", perché le figure scolpite a quel tempo erano solo animali come galline e maiali... ma più comunemente, si trattava di figure di uccelli.

Per quanto riguarda il nome "tò he", potrebbe derivare dal fatto che in passato alcune persone erano solite modellare l'impasto a forma di corno di tò te per attirare l'attenzione dei clienti.