糖尿病を自然にコントロールするのに役立つ4つの「スーパーフード」

SKĐS - 糖尿病の管理には食事が重要な役割を果たします。薬物療法や生活習慣の改善に加え、栄養価の高い植物性食品の多くは、インスリン感受性の改善、炎症の軽減、血糖値の安定に役立ちます。

1. 血糖コントロールにおける栄養の役割

コンテンツ

• 1. 血糖コントロールにおける栄養の役割
• 2. 糖尿病のコントロールに役立つ食品
• 2.1. モリンガは血糖値を自然に下げ、効果的な抗炎症作用がある
• 2.2. チアシードは血糖値を安定させる水溶性食物繊維が豊富なスーパーフードです。
• 2.3. ブルーベリーはアントシアニンが豊富で、血糖値が低いベリー類です。
• 2.4. シナモンは血糖値を下げる効果があることで知られているスパイスです。

糖尿病は世界中で最も急速に増加している病気の一つであり、何百万人もの人々に影響を与えています。

薬物治療やライフスタイルの変更に加えて、毎日の食生活は体の血糖値を調節する能力に直接影響を及ぼします。

食品を正しく選択すれば、食後の血糖値の急上昇を抑えるだけでなく、インスリン感受性を高め、炎症（インスリン抵抗性の一因となる要因）を軽減します。

TOIに掲載された情報によると、生理活性物質を豊富に含む植物性食品は、酸化ストレスを軽減し、糖代謝を改善する働きがあるため、糖尿病患者をサポートする効果があると認識され続けている。

2. 糖尿病のコントロールに役立つ食品

糖尿病は世界中で最も急速に増加している病気の一つであり、何百万人もの人々に影響を与えています。

2.1. モリンガは血糖値を自然に下げ、効果的な抗炎症作用がある

モリンガは何世紀にもわたってインドの伝統医学に使用されてきましたが、近年ではその高い栄養価から世界中で人気が高まっています。モリンガの葉には、抗酸化物質、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富に含まれています。

特に注目すべきは、モリンガが糖尿病患者の血糖値を下げる効果があることです。実験では、モリンガに含まれる化合物がインスリン感受性を高め、体がより効率的にブドウ糖を利用するのを助けることが示されています。また、モリンガには抗炎症作用があり、インスリン抵抗性の根本原因である慢性炎症を軽減する効果もあります。

モリンガは食事に簡単に取り入れることができます。モリンガティーを飲んだり、スムージー、スープ、レンズ豆料理にモリンガパウダーを加えたり...この食品は代謝とエネルギーを高めるのにも役立ち、血糖値をコントロールしたい人に適しています。

モリンガは糖尿病患者の血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。

2.2. チアシードは血糖値を安定させる水溶性食物繊維が豊富なスーパーフードです。

チアシードは、栄養価の高さだけでなく、糖代謝を助ける働きがあることからスーパーフードと呼ばれています。チアシードの主な成分は、水溶性食物繊維、オメガ3脂肪酸、そしてタンパク質です。

チアシードに含まれる水溶性食物繊維は、水と混ぜるとゲル状になり、炭水化物の消化吸収を遅らせます。つまり、食後の血糖値の急上昇が抑えられ、糖尿病患者が一日を通して血糖値を安定させるのに役立ちます。

チアシードは、長時間の満腹感をもたらすため、糖尿病管理において重要な要素である体重管理にも役立ちます。チアシードを定期的に摂取すると、血圧とコレステロール値が下がり、糖尿病患者によく見られる合併症である心血管疾患のリスクを軽減すると言われています。

チアシードは料理に簡単に取り入れることができます。オートミール、ヨーグルト、スムージーに加えたり、そのまま食べたりできます。

2.3. ブルーベリーはアントシアニンが豊富で、血糖値が低いベリー類です。

ブルーベリーは、血糖値（GI）が低く、ビタミンや抗酸化物質が豊富であることから、糖尿病患者に良いとされるベリー類の一つです。特にブルーベリーには、インスリン感受性を高め、体内のブドウ糖利用効率を高める植物性化合物であるアントシアニンが含まれています。

臨床試験では、ブルーベリーが細胞を損傷し、糖尿病の合併症を悪化させる可能性のある酸化ストレスを軽減することが示されています。血糖値を急激に上昇させる多くの果物とは異なり、ブルーベリーは自然な甘みがありながら、血糖値を急激に上昇させることはありません。

ブルーベリーは血糖値を下げる効果に加え、脳機能と記憶力もサポートします。新鮮なブルーベリーが最適ですが、冷凍ブルーベリーでも栄養素が失われず、スムージーに入れたり、シリアルに振りかけたり、そのまま食べたりできます。

ブルーベリーは糖尿病患者に最適なベリー類の一つです。

2.4. シナモンは血糖値を下げる効果があることで知られているスパイスです。

シナモンは人気のスパイスですが、シナモンにはインスリンに似た働きをして細胞へのグルコースの輸送を助ける生理活性化合物が含まれていることを知っている人はほとんどいません。

研究によると、シナモンは糖尿病患者の空腹時血糖値とHbA1c値を下げる効果があることが示されています。さらに、シナモンは抗酸化物質と抗炎症作用が豊富で、これらは糖尿病の慢性合併症を予防する上で重要な要素です。

シナモンは食事に取り入れやすいです。紅茶、コーヒー、スムージーにひとつまみ加えるだけで、風味が引き立ち、血糖値を自然に安定させることができます。

糖尿病の管理には、薬物療法、運動、そして適切な食事療法の組み合わせが必要です。これらの4つのスーパーフードは、栄養素が豊富なだけでなく、インスリン感受性の向上、炎症の軽減、血糖値の安定にも効果があります。

これらは薬の代わりにはなりませんが、糖尿病患者の毎日の食事に役立ち、安全で使いやすい選択肢となります。

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出典: https://suckhoedoisong.vn/4-sieu-thuc-pham-giup-kiem-soat-benh-tieu-duong-tu-nhien-169251127174749244.htm