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脂肪肝予防に役立つ朝の飲み物4選

座りがちな生活習慣と有害な脂肪を多く含む食事は脂肪肝を引き起こし、脂肪肝のリスクを高めます。脂肪肝が長期化すると、肝炎、肝硬変、さらには肝臓がんを引き起こす可能性があります。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên14/11/2025

ある統計によると、世界人口の25%以上が脂肪肝を患っています。英国の健康ウェブサイト「Medical News Today 」によると、若年層では脂肪肝の割合が増加しています。

4 thức uống buổi sáng giúp ngăn gan nhiễm mỡ - Ảnh 1.

蜂蜜と混ぜたウコン粉末には、肝臓の解毒プロセスを促進する栄養素が含まれています。

写真:AI

翌朝の飲み物の中には、消化酵素を活性化し、脂質代謝を助け、肝臓への脂肪蓄積を防ぐ効果のあるものがあります。

温かいレモン水

朝に温かいレモン水を一杯飲むと、肝臓を刺激して脂肪の分解に欠かせない消化液である胆汁の生成を促し、消化器系の働きを活発にします。

レモンに含まれるポリフェノールは、肝臓の抗酸化酵素の活性を高め、トリグリセリドの蓄積を抑制します。さらに、ビタミンCは肝臓におけるアミノ酸代謝と解毒に関与する酵素の触媒として働きます。

空腹時に温かいレモン水を飲むと、胃のpH値が調整され、栄養吸収が改善され、膨満感が軽減されます。ただし、胃粘膜への刺激を避けるため、レモン果汁はレモン半分に対して水250mlの割合で温水で薄めるようにしてください。

ジンジャーティー

朝に生姜茶を飲むと、消化酵素の分泌が促進されます。特に生姜には、膵臓の主要な消化酵素であるリパーゼ、アミラーゼ、トリプシンの働きを刺激する栄養素が含まれています。これにより、脂肪、デンプン、タンパク質の分解が促進されます。

ショウガに含まれる有効成分である6-ジンゲロールとショウガオールには強力な抗炎症作用があり、肝臓の酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。これは肝細胞の損傷や脂肪蓄積の原因となる要因です。効果的な摂取には、生のショウガ2~3枚を熱湯250mlに混ぜ、5分ほど冷ましてから飲むのがおすすめです。

緑茶は脂肪肝のリスクを軽減するのに役立つ

緑茶には、脂質代謝を調整し、肝機能を改善するカテキンと呼ばれる強力な抗酸化物質が含まれています。いくつかの研究結果によると、緑茶を定期的に摂取することで、脂肪肝のリスクがある人の肝臓脂肪が減少し、インスリン感受性が改善されることが示されています。朝に無糖の緑茶を一杯飲むと、代謝が活性化し、肝臓への脂肪蓄積を効果的に減らすことができます。

蜂蜜を混ぜたウコン水

ウコンは、肝臓保護作用について最も研究されているハーブの一つです。ウコンに含まれる有効成分クルクミンには、フリーラジカルを中和する酵素を活性化し、肝臓の解毒を促進する作用があります。

蜂蜜と混ぜると、ターメリックウォーターは飲みやすくなるだけでなく、蜂蜜に含まれる天然のジアスターゼとインベルターゼ酵素も加わります。これらの酵素は消化とデンプンの代謝を助けます。Medical News Todayによると、適切な割合は、ターメリックパウダー小さじ1/2杯と蜂蜜小さじ1杯を250mlの温水に混ぜることです。

出典: https://thanhnien.vn/4-thuc-uong-buoi-sang-giup-ngan-gan-nhiem-mo-185251113000957309.htm


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