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お腹の張りを抑える6つのスパイス

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội19/02/2024

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腹部膨満(腸内にガスが過剰に溜まること)には、様々な要因が考えられます。これは多くの場合、消化管が正常に機能していないことの兆候です。腸内細菌の過剰増殖、炭水化物の吸収不良、過敏性腸症候群(IBS)などの機能性消化器疾患によってガスが蓄積することがあります。

さらに、腹部膨満は消化不良、便秘、体重増加(内臓脂肪が多すぎると腹部の容積が減り、消化が妨げられる)、ホルモンの変動などによっても引き起こされることがあります。慢性的な腹部膨満の根本原因が心配な場合は、医師の診察を受けることをお勧めします。

Nguyên nhân gây đầy hơi, chướng bụng và biện pháp khắc phục

腹部膨満の原因は様々です…

1. スパイスの中には、膨満感を軽減する効果があるものがある

- ショウガ:ショウガには抗炎症作用、抗酸化作用、抗潰瘍作用があり、古くから人々に利用されてきた薬です。研究によると、ショウガは胃の運動機能を改善し、腸のけいれんを抑え、膨満感や鼓腸を軽減することが示されています。さらに、ショウガは吐き気や嘔吐を抑える効果もあります。

- フェンネルシード:フェンネルシードは、腸の健康をサポートし、膨満感を改善する多くの効果があります。フェンネルシードには鎮痙作用とアネトールが含まれており、腸の筋肉の収縮を促します。フェンネルシードはほのかな甘みがあり、スパイスとしてよく使われます。多くの人が、食後に消化を助けるためにフェンネルシードを熱湯に浸して飲みます。

- 黒コショウ:黒コショウはキッチンで手軽に使えるスパイスの一つで、様々な料理に使われています。しかし、黒コショウに含まれるピペリンという化合物は、消化を促進し、栄養素の吸収を高めることが示されています。

黒コショウに含まれる化合物は、消化管への血流を増加させ、食物の消化に必要な消化酵素の分泌を促します。消化が促進されると、膨満感も軽減されます。

-シナモン:シナモンは世界で最も広く使われているスパイスの一つです。研究によると、シナモンは吐き気、膨満感、咳、風邪、食欲不振、疲労感など、様々な症状に効果があることが示されています。シナモンは血流を促進し、健康的な消化を助け、膨満感を軽減する効果があります。

-コリアンダーシード:コリアンダーシードは香り高いスパイスで、様々な料理に豊かな風味を加えます。消化を助けるなど、健康にも多くの効果があります。料理に加えると、消化を促進するのに役立ちます。

コリアンダーには抗菌作用もあり、腸内細菌叢の健康維持に役立ちます。また、抗酸化作用にも寄与し、体内のフリーラジカルを除去し、炎症を軽減するのに役立ちます。

- グリーン カルダモン:グリーン カルダモンはカレーなどの料理によく使われるスパイスで、丸ごとのもの、皮をむいたもの、または細かい粉末に挽いたものがあります。

カルダモンには抗菌作用、抗酸化作用、抗炎症作用、利尿作用があります。消化不良や食後の膨満感など、様々な健康症状の治療に用いられてきました。また、利尿作用があるため、余分な水分(膨満感の原因となる)を排出し、膨満感を軽減する効果もあります。

Chữa đầy bụng, khó tiêu bằng gừng tươi

生姜は膨満感を軽減するのに役立ちます。

2. スパイスを使った膨満感の解消法

スパイスを日常生活に取り入れる方法は様々ですが、最適な方法は使用するスパイスの種類によって異なります。スパイスを使ってお腹の張りを解消するには、以下の点に注意してください。

  • 熱いお茶として飲むには蒸らしてください。
  • スムージーにスパイスを加える
  • カレーを作る
  • サラダにスパイスを加える
  • サラダドレッシングに加えて…

3. 膨満感を引き起こす可能性のあるスパイス

-ニンニク:このスパイスに耐性がない人もいます。ニンニクにはフルクタンという水溶性食物繊維が含まれていますが、これは消化されにくく、腹部膨満感の原因となることがあります。ニンニクアレルギーのある人は、より重篤な症状を経験する可能性があります。

- 玉ねぎ:ニンニクと同様に、玉ねぎにはフルクタンが含まれており、これが膨満感を引き起こす可能性があります。フルクタンが発酵すると、腸内に水分が引き込まれ、膨満感や下痢といった深刻な消化不良を引き起こします。

- 唐辛子:唐辛子の主成分であるカプサイシンは、消化器系の症状と関連付けられています。唐辛子は食事中に満腹感を高める一方で、痛み、灼熱感、吐き気、膨満感を引き起こすこともあります。

したがって、膨満感に悩まされているときは、これらのスパイスを避けるべきです。

4. 膨満感を軽減するその他の方法

食生活を変えることに加えて、腹部膨満感を防ぐために実践できる習慣は他にもあります。ガスが消化器系をスムーズに通過できるように、以下の習慣を生活に取り入れてみましょう。

  • 食事中はゆっくり食べ、食べ物をよく噛んでください。
  • 少量ずつ頻繁に食事を摂るようにしましょう。
  • 食事中および食後少なくとも 30 分間は背筋を伸ばして座ってください。
  • 飲み物は室温で飲んでください。
  • 食後に散歩しましょう。

時折、ガスが過剰に溜まること(膨満感)は正常です。しかし、症状が続く場合や、市販薬や食生活の改善を試しても効果がない場合は、医師の診察を受けて原因を特定し、適切な治療を受けてください。


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