朝食は1日で最も重要な食事です。特に甲状腺疾患のリスクがある方や、甲状腺疾患を患っている方にとって重要です。長い夜を過ごした後、体は代謝を活性化するために安定したエネルギーを必要とします。朝食の摂取方法を誤ると、甲状腺ホルモンの分泌が乱れやすくなり、体が疲労感や倦怠感を覚え、一日を通して仕事の効率が低下します。
甲状腺を守るために避けるべき 4 種類の朝食は次のとおりです。
お菓子、白パン、工業製品のケーキが多すぎる
ペストリー、白パン、加糖牛乳、砂糖入りシリアルはすべて、血糖値を急上昇させます。この急上昇は甲状腺を刺激し、代謝のバランスを整えるために通常よりも多くのホルモンを分泌させます。
長期的には、ホルモンの乱れを引き起こし、体が疲れ、体重が増え、すぐに再び空腹感を感じるようになります。
安定した長続きするエネルギーを供給するには、全粒穀物、オート麦、卵、無糖牛乳を優先する必要があります。
空腹のときは濃いコーヒーか紅茶を飲む
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| 空腹時にコーヒーを飲むと、心拍数が上昇し、神経質になり、不安になりやすくなります。(出典:CNN) |
空腹時にカフェインを摂取すると、心拍数の増加、神経過敏、不安が起こりやすくなります。
特に、甲状腺薬を服用している人の場合、濃いコーヒーや紅茶は薬の吸収を低下させ、治療の効果に影響を与える可能性があります。
この時点では、カフェイン入りの飲み物を飲む前に、まずコップ一杯の温かい水を飲むか、果物や全粒粉パンなどの軽食をとる必要があります。
でんぷん質だけを食べてタンパク質が不足する
多くの人は、パン、もち米、冷たいご飯などの簡単な朝食を食べる習慣があります。
しかし、でんぷん質だけの朝食は血糖値を不安定にし、甲状腺ホルモンのバランスを整えるのに役立ちません。体は疲れやすく、エネルギーが不足し、すぐに間食を欲しがります。
持続的なエネルギーを供給し、甲状腺機能を安定させるには、卵、牛乳、赤身の肉、豆などのタンパク質とデンプンを組み合わせる必要があります。
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| 朝食は、卵、牛乳、赤身の肉、豆などのタンパク質とでんぷん質を組み合わせるのがおすすめです。(出典:Dien may xanh) |
食べるのが早すぎたり、急いでいたり、遅すぎたりすること
急いで食べると消化器系の働きが悪くなり、栄養の吸収が悪くなります。遅い時間に食べると甲状腺ホルモンの分泌が鈍くなり、体は代謝を活性化できず、午前中ずっと倦怠感を感じます。
理想的には、朝食に約15〜20分を費やし、ゆっくり食べ、よく噛んで満腹になるまで食べる必要があります。
さらに、他の臓器に影響を与えない健康的な朝食をとるには、消化しやすい食品を選びながらも、次の 4 つの原則を守る必要があります。(i) 朝食には十分なタンパク質と食物繊維を多く含み、精製糖を制限する。(ii) 起床後すぐに十分な水を飲む。(iii) 食事を抜いたり、遅い時間に食べ過ぎたりしない。(iv) 甲状腺薬を服用している人は、食べ物との相互作用を避けるため、食事の 30 ~ 60 分前に薬を服用する。
科学的な朝食は、体を覚醒させるだけでなく、甲状腺機能の安定をサポートし、ホルモン障害や長期的な代謝障害のリスクを軽減します。
出典: https://baoquocte.vn/an-sang-nhu-the-nao-de-bao-ve-tuyen-giap-336781.html












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