ドントゥアン村にあるグエン・ミン・トゥアン氏の5,000平方メートルのブドウ園には500本以上の木があり、1年以上前から多くの人々に知られています。
トゥアン氏は数年前、 ニントゥアン省(旧)への旅行中にブドウ園を訪問する機会があったと語った。
「果実が実った涼しげな緑のブドウ畑が本当に好きです。 カントーに戻ってからは、もともと米作りからドリアン作りに切り替えるつもりだったのですが、ふとブドウのことを思い出し、100本の木を買って300平方メートルの土地に植えてみることにしました」と彼は語った。

経験不足と、インターネットでブドウの栽培方法を学んだだけだったため、最初は枝の作成、花の加工、植物の世話まで、多くの困難に直面しました。
「西部の気候は湿度が高いため、植物の成長が不均一で、多くの害虫や病気にかかりやすいのです。私は粘り強く文献を読み、西部の多くのブドウ園主から学び、徐々にこの地の気候と土壌に適した技術を編み出しました」とトゥアン氏は語り、最初はキャンディグレープと黒ブドウの2品種を植えていたと付け加えた。
1年以上の試験栽培を経て、ブドウは順調に適応し、甘い果実を実らせ始めました。この時、トゥアン氏は栽培面積を5,000平方メートルに拡大し、体験型観光を組み合わせた「オープンガーデン」モデルを開発しました。現在、彼の庭園には、赤ブドウ、シャクヤクブドウ、キャンディブドウ、黒夏ブドウなど、10種類以上のブドウが栽培されています。


ブドウ園の素晴らしいところは、入場料がかからないことです。訪問者は自由に見学し、写真を撮ったり、ブドウ狩りを体験したり、その場でブドウを購入したりできます。
「現在、私の庭には実っている黒ブドウしか植えていないので、入場料はかかりません。ご来園いただいた後は、無料で写真を撮ったり、ブドウをその場で購入したりしていただけます。ブドウが熟す夏や旧正月には、お一人様3万ドンでドリンクを販売しますので、ご自由にご来園いただき、写真を撮っていただけます」とトゥアン氏は語りました。
彼のブドウ園を訪れる人の数は、特に休日、週末、ブドウが熟す季節に増加しています。
トゥアン氏によると、この庭園では年に2つの主要な収穫があるという。テト(旧正月)の時期には、畑全体を果物の実らせ、1日に100~200人の来場者を集める。テト後は、来場者へのサービス時間を延ばすため、各棚に果物を散らして置き、平均して1日40人の来場者を集める。
農園で販売されるブドウの価格は、種類と市場価格に応じて1kgあたり8万ドンから20万ドンです。「仲買人を介さずにその場で販売しているので、価格を自分でコントロールでき、無理な値引きを心配する必要もありません。観光客も栽培過程を直接見ることができるので、品質に安心できます」とトゥアン氏は語りました。
さらに、彼は美しいだけでなく、翌シーズンにも収穫できる盆栽ブドウの生産にも投資しました。この商品は、まだシーズンではないにもかかわらず、すでに多くのお客様からご注文をいただいています。


現在、彼のブドウ園では有機農法と無機農法を組み合わせています。彼は果実の品質を確保するために、有機肥料の使用を優先し、農薬の使用を制限するとともに、訪れる人々、特に子供たちにとって安全な環境づくりに努めています。
病原菌の侵入を抑えるため、ブドウは温室で栽培することが非常に重要です。施肥、潅水、害虫防除の技術は他の果樹と同様です。ブドウ品種の管理方法はほぼ共通しており、開花までの生育期間は約6.5~7ヶ月です。
「ブドウ栽培と観光業を組み合わせることで、生産に積極的に取り組むことができ、農産物を販売するだけの場合と比べて収入が何倍にも増えます。さらに重要なのは、観光客が現実を体験し、クリーン農業についてより深く学ぶことで、私の農産物に対する信頼と長期的な愛着が生まれることです」とトゥアン氏は語りました。
出典: https://vietnamnet.vn/anh-nong-dan-can-tho-bien-vuon-nho-5-000m2-thanh-diem-du-lich-xanh-hut-khach-2456240.html






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