2025年初頭から現在までに、トゥミン区（ ハイフォン市）のロクオンライスペーパー協同組合は、ライスペーパー、春雨、フォーなど280トン以上の製品を生産・消費しており、2024年の同時期と比較して5倍の増加となっている。また、多くの厳格な基準がある要求の厳しい日本市場に製品が輸出されたのも今年は初めてである。
国内市場では、協同組合のライスペーパーと乾燥春雨製品が全国的に消費されており、これらの製品は4つ星のOCOP認証を取得しており、輸出も可能です。
製品パッケージは現代的なスタイルで設計され、明確なトレーサビリティ情報を完全に統合することで、消費者が品質と原産地を容易に確認できるようにしています。これは、国内外の市場における競争力の向上と持続可能な市場シェアの拡大に向けた、協同組合の計画的な取り組みです。
ミン・グエン出典: https://baohaiphongplus.vn/banh-da-lo-cuong-lan-dau-xuat-khau-sang-nhat-ban-416772.html
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