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副産物を有機肥料に変換する

Việt NamViệt Nam24/07/2024

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ダラット市農民協会は過去3カ月間に、重点農業地域において「野菜や花の廃棄物を収集・加工して有機生物肥料にする」モデルを構築し、経済効率と環境保護の「二重の利益」をもたらした。

ダラット市の集中生産地域で野菜や花の副産物を収集し、堆肥にして有機肥料にするモデル
ダラット市の集中生産地域で野菜や花の副産物を収集し、堆肥にして有機肥料にするモデル

草の根農民協会の選定結果を受け、ダラット市農民協会は、総面積3,000平方メートルの第9区農業生産集積地で、 農業副産物由来の有機肥料を堆肥化する初のモデルの一つを実施した。この家庭は5年以上にわたり、高品質のイチゴ栽培に特化し、毎月数百キロのイチゴの葉を刈り取り、庭の片隅に置いて自滅させてきた。半年近くが経ち、家庭は大量の緑肥を集めたが、実際には植物の栄養価は非常に低く、植物に害を及ぼす病原菌も完全には除去されておらず、周囲の環境への影響は依然として残っている。この状況を克服するために、過去 3 か月間に第 9 区の上記の家庭の 3,000平方メートルの桑の木から出たその他の副産物を収集し、庭の隣の適切な場所に 3 立方メートルに積み上げて微生物と糖蜜で堆肥化し、今後 75 日以内に有機肥料に分解して庭でその場で使用するというモデルが実施されました。

同様に、ダラット市農業協会は、8区にある家庭の2,000平方メートルの菊栽培専門の土地で、環境安全が確保される場所を選択し、収穫後に廃棄される根、茎、葉、花の塊をすべて収集し、堆肥にして有機肥料にしています。平均して、約3か月の栽培期間中に、この2,000平方メートルの面積の副産物の塊が収集され、防水シートで覆われ、90日間糖蜜で堆肥化されて有機肥料になると推定されています。また、4区アンソン地区では、ダラット市農業協会が3,000平方メートルを超える屋外野菜の輪作モデルを実施し、野菜の1作物につき3か月ごとに約1,500kgの副産物の塊が収集され、ほぼ100%の有機肥料への加工率を達成しています...

ダラット市農民協会のグエン・ドゥック・コン会長は、この地域で農業副産物を収集して堆肥化し有機肥料にするプロセスは、ベトナム中央農民協会が実施している「ベトナムにおける廃棄物処理のための農民への宣伝・動員プロジェクト:国際社会の温室効果ガス排出削減への貢献」の文書に基づいていると述べた。具体的には、ダラット市農民協会は、農家に対し、以下の8段階モデルを実践するよう指導している。場所の準備、作物副産物の収集、生物製剤溶液の準備、堆肥の山への通気管の準備、作物副産物を山に積み上げ、生物製剤で灌水する、堆肥の山を覆う、堆肥の湿度を毎週チェックする、分解された堆肥を収穫する。このモデルでは、生物製剤250gに対し、糖蜜0.5リットル、水25リットルの割合で用いる。作物の副産物を25~30cmの層に積み上げ、各層はブーツの高さになるようにします。各層ごとに、生物由来の溶液で水やりをします。層を重ねる際に、直径約5cm、長さ6~8mの穴を開けた竹の杭を挿します。副産物を水平に平らに積み重ね、散水時に水が容易に浸透できるようにします。竹の杭を挿した堆肥の山は、雨水が入らないように防水シートまたはナイロンで覆います。通気性を確保するため、あまりきつく覆いすぎないようにしてください。毎週湿度を確認し、堆肥床が乾燥している場合は少量の水を追加します。約2.5ヶ月後、堆肥が完全に濃い茶色になり、緩んでいる場合は、使用する準備が整います。

これまで、3ヶ月間の実施期間(2024年4月から7月)を経て、区、コミューンからダラット市レベルまでの農民協会は、135戸のうち73戸の農家を指導し、各戸が1,000平方メートルから3,000平方メートルの面積で農作物の副産物を収集し、堆肥化して有機肥料にすることを指導しました。残りの62戸は、今後2024年末までにモデルの構築を継続することになりました。

「2024年末までの目標は、市農民協会と区・町が約65トンの有機農業廃棄物を現場で処理することです。これは、このモデルを実践している135世帯が年間に使用する化学肥料の量を30%以上削減することに相当します。特に、実施されるモデルごとに、市農民協会と区・町は5人の組合員と農民を招待し、生産地域で廃棄物を有機肥料に処理するプロセスについて情報交換と理解を深めます。これは、環境汚染を最小限に抑え、作物栽培に高い経済効率をもたらすために重要かつ必要な作業です。これにより、農民は農業副産物を堆肥化して有機肥料にする新しい技術にアクセスし、モデルの移転と複製を継続することができます...」とダラット市農民協会のグエン・ドゥック・コン会長は述べました。


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出典: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/bien-phu-pham-thanh-phan-huu-co-36339a0/

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