深夜から早朝にかけて、イエンソー魚市場（ ハノイ市ホアンマイ区）は、オンコンオンタオ祭りの期間中、地元の市場に出荷して人々に提供するために赤い鯉を選ぶ商人たちで賑わっている - 写真：PHUC TAI
Tuoi Tre Onlineによると、2月9日午前2時頃（旧暦12月22日）、イエンソー魚市場は買い手と売り手で賑わっていた。主に小規模な商人が地元の市場に売るために魚を選んでいた。
ハノイ最大の魚市場とされるイエンソー魚市場は、 台所神祭りのピーク時には、毎日数十トンのアカコイを供給します。十分な供給量を確保するため、業者はフート省、 ハイフォン省、ニンビン省などの主要な養殖地域に事前に注文を入れ、ハノイに持ち込んで販売します。
業者によると、タムドゥオン産の鯉は、その鮮やかな色彩と丸く健康的な体型から、今年最も人気がある種類だそうです。価格面では、昨年に比べて赤鯉の価格は下落したものの、需要は低迷しています。赤鯉の卸売価格は、最低で1kgあたり約9万ドン、最高でも1kgあたり約15万ドンにとどまっています。
イエンソー魚市場1番キオスクで魚屋を営むグエン・ティ・フエンさんは、今年は市場に供給するためにタムズオン産のアカコイを約4トン輸入したと語った。この人気の魚は1キログラムあたり約30匹で、現在12万ドン/キログラムで取引されており、昨年より値下がりしている。
「昨年は、アカコイが1kgあたり15万～18万ドンで取引されることもありました。今年は価格が下がり、魚質も良く、均一です。旧暦12月23日が近づくと、魚の消費量が急増します」とフエンさんは語った。
卸売業者によると、イエンソー魚市場からハノイの地元市場に至るまで、今年のアカコイの価格に大きな変動はないという。小売価格は仕入れ時期によって異なり、1kgあたり約9万ドンから11万ドンの範囲となっている。
グエン・ティ・フエンさんは、イエンソー魚市場で卸売業者に出荷するために、忙しく赤い鯉をすくい上げている - 写真：PHUC TAI
卸売業者がイエンソー魚市場でマコイを選別し、地元市場に出荷する - 写真：PHUC TAI
今年、目を引く色、丸い形、そして健康的な見た目から、タムドゥオン産の赤鯉が最も人気を集めた品種です - 写真：PHUC TAI
十分な供給を確保するため、業者らは早めに準備し、フート省、ハイフォン省、 ニンビン省などの主要な養殖地域からアカコイを注文し、それを消費用にハノイに運んだという。 - 写真：PHUC TAI
今年のアカコイの価格も昨年より安くなっています。アカコイの卸売価格は最低で約9万ドン/kg、最高でも約15万ドン/kgです。 - 写真：PHUC TAI
業者によると、今年のアカコイの価格はイエンソー市場と地元市場の間で大きな変動はないという。小売価格は輸入時期によって異なり、1kgあたり約9万ドンから11万ドンの範囲となっている。 - 写真：PHUC TAI
出典: https://tuoitre.vn/canh-tap-nap-xuyen-dem-o-cho-ca-lon-nhat-ha-noi-truc-ngay-ong-cong-ong-tao-20260209060112644.htm
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