栄養からの積極的な健康管理

DNO - 11月14日、東亜大学はベトナム栄養協会と連携し、「積極的な健康管理のための栄養」をテーマにした科学会議を開催しました。

国立栄養研究所副所長のチュオン・トゥエット・マイ准教授が会議で講演した。写真：NGOC HA

会議では、専門家が現在の栄養状況に関する18件の詳細な分析報告書を発表しました。それに基づき、エビデンスに基づく医療に基づき、栄養改善と各対象者への適切な栄養療法の開発に向けた提言と解決策が提案されました。

代表的な報告としては、「2030年までの栄養に関する国家戦略目標の研究方向と実施」（国立栄養研究所副所長、チュオン・トゥエット・マイ准教授）、「メタボリックシンドローム患者の免疫力を高め、感染を防ぐための栄養安全保障」（人民教師、ベトナム栄養協会会長、ファム・ゴック・カイ准教授）などがあります。

提案された主要な解決策: コンサルティング、食事のモニタリング、健康評価における 4.0 テクノロジーと AI の適用、治療をサポートする食品の開発、コミュニティに対する栄養に関する情報伝達と教育。

この会議は、2030年までの国家栄養戦略を実施するための研究と行動の方向性を定め、地域社会における栄養の改善、健康の増進、慢性の非感染性疾患の予防を目指します。

出典: https://baodanang.vn/cham-soc-suc-khoe-chu-dong-tu-che-do-dinh-duong-3310044.html