キンモン森林養蜂協同組合のグエン・ドゥック・タ理事長によると、今年は天候不順によりライチやリュウガンなどアンフー森林の花の開花が少なくなり、協同組合員の蜂蜜の生産量に影響が出たという。
現在、キンモンで野生ミツバチを飼育している世帯のうち、春の蜂蜜を収穫できるのは約40%に過ぎず、残りの世帯も蜂の餌となる量の蜂蜜しか収穫できていません。しかし、これらの世帯の生産量は昨年の50~60%にとどまっています。
春の蜂蜜収穫は1月下旬から4月中旬にかけて始まります。7~9日ごとに1バッチ収穫されます。春のシーズン中、養蜂家は平均して約8バッチを収穫し、1つの巣箱から1回の収穫で約2リットルの蜂蜜が生産されます。
ミツバチのコロニーを維持し、夏から秋にかけての蜂蜜の収穫に備えるため、キンモン森林養蜂協同組合の農家は、 クアンニン省タンハー郡、チリン郡、ホアンボー郡のリュウガンとライチの畑の所有者に連絡を取り、ミツバチのコロニーをこれらの畑に移送するよう依頼した。彼らは巣箱の清掃と消毒を行い、春の蜂蜜の収穫が終わった後にミツバチを戻せるようにした。
キンモン森林養蜂協同組合は、2019年9月に27名の組合員によって設立されました。現在、組合員はキンモン町の森林養蜂世帯と、キムタン郡およびタンハー郡の一部の世帯を含む40世帯です。各世帯の年間蜂蜜生産量は約1万8000リットルで、34億ドン以上の経済効果をもたらしています。小規模世帯では年間4000万~5000万ドン、大規模世帯では1億ドン以上の収益を上げています。キンモン森林養蜂協同組合の蜂蜜製品は、組合員によって3つ星のOCOP基準を満たすように作られています。
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