 |
アメリカのメディア各社は、ホイアンは観光地であるだけでなく、地元の人々の生活様式を体験できる場所でもあると評している。 |
ニューヨーク・タイムズ紙によると、ホイアンはベトナムでも数少ない、小さな空間に古代建築、現代料理、竹製のドームの下で行われる現代演劇など、様々な体験を融合させた場所の一つである。
日中は、小さな工芸品店やブティックを散策できます。夜になると、提灯に照らされた船がトゥボン川をゆっくりと漂い、独特の風景を作り出します。
4月は、過ごしやすい気候、美しいビーチ、そして雨季の始まりという点で、ホイアンを訪れるのに理想的な時期とされています。これらの要素に基づき、アメリカの新聞はホイアンを巡る36時間の週末旅行プランを提案しています。
金曜日の午後5時：日没時に海で泳ぐ。
地元の人々は、真昼の暑い時間帯の水泳を避け、日没前の時間帯を選ぶことが多い。この時間帯は水温がより快適で、光も柔らかく、リラックスした雰囲気を醸し出すからだ。
数多くのバーやレストランが立ち並ぶ賑やかなアンバンビーチの他に、南へ約1.5kmほど足を延ばせば、ヒットハビーチフロントカフェ（2024年オープン）のような、より静かなエリアにも行くことができます。
午後7時：旬の料理をお楽しみください。
ビーチからわずか数分の場所に位置し、川の中央にある小さな島にある農業コミュニティ、トラ・クエ野菜村の近くにあるムア・レストランでは、上質な料理を楽しむことができます。
ここでは、池とヤシの木のそばで、ライトアップされた屋外席に座って、季節ごとのメニューを楽しむことができます。メニューには、ライムの葉を添えた仔牛肉のスライス、チャム島産の鯛、ダクラク産カカオとキンカンの皮を組み合わせたデザートなど、様々な前菜が揃っています。
午後9時30分：イブニングカクテル
トラ・クエ地区からは、田んぼの中を約10分ほど進むと、旧市街の近くに戻ることができます。
ホイアン市場の近くには、トゥボン川と古木を眺めながら、爽やかな風を感じながら開放的な雰囲気を楽しめるルーフトップバーが点在しています。メニューはカクテルが中心で、特にレモングラス、スターアニス、バナナなどの地元産の食材を使ったジンをベースに、米酒や地元のラム酒を合わせたカクテルが人気です。
海に近い場所で食事をしたいなら、アンバンビーチ沿いのレストランを訪れてみると良いでしょう。
土曜日午前8時：旧市街を散策
ホイアン旧市街はこぢんまりとしていて、散策に最適です。まずは市場エリアからスタートしましょう。地元の屋台が立ち並び、春巻きや新鮮な海産物などを販売しています。
そこから、貿易陶磁博物館を訪れて、日本と中国との貿易の歴史について学ぶことができます。その後、福建会館へ行き、徳安などの古い家屋を見学し、最後に日本橋で観光を終えることができます。
 |
精巧な建築様式と装飾が施された福建会館は、ホイアンの華人商人コミュニティによって建てられた5つの建造物のうちの1つである。 |
正午：古い家で昼食。
古い家屋の中には、今でも伝統料理を提供する場所として使われているものもあります。かつて商人の住居だったクアンタン旧家を訪れて、ホイアンの伝統料理を味わってみてください。
ここでは、バラの形をしたケーキ、肉とエビを詰めた薄くて半透明の餅、または細切り肉、ハーブ、ソースを使ったホイアン風チキンライス（1人前50,000ベトナムドン）などを試すことができます。
午後2時：買い物と仕立て
ホイアンの街路には、民芸品店や仕立て屋が軒を連ねている。観光客は1～2日で服や靴をオーダーメイドで作ってもらうことができる。
有名な仕立て屋の他にも、リサイクル品や陶器、伝統的な布地で作られたランタンなどを販売する店もあります。ちょっと休憩したいときは、カフェと書店が併設されたお店が人気で、午後の静かなひとときを過ごすことができます。
午後5時30分：アートパフォーマンスを鑑賞する。
ホイアン・ルンセンターでは、毎日午後6時からテーダー（テ・ダー）の公演を楽しむことができます。
竹製のドーム型舞台と、銅鑼や伝統楽器の音色が、独特の体験を生み出します。公演は、中央高原のライフサイクルと文化を中心に展開され、伝統と現代の要素が融合しています。
午後8時：カオラウ（麺料理の一種）を食べる。
カオラウはホイアンを代表する料理で、太麺、チャーシュー、カリカリに揚げた豚皮、新鮮な野菜、そして濃厚なソースが特徴です。この料理は様々な料理の影響を受けており、古都ホイアンの交易の歴史を反映していると考えられています。
アメリカの新聞は、近くの井戸にちなんで名付けられた高級レストラン「バーレ」を勧めた。
午後10時：米酒の試飲
ホイアンには、伝統的な米酒の他に、地元産の米酒を試飲できる場所もある。
一部の銘柄は、よりまろやかで飲みやすい味わいのST25米から作られています。店は通常、古い家屋を改装したバーで、米酒を使ったカクテルを提供しています。これは、従来の米酒のイメージとは異なる、新しい体験です。
日曜日午前9時：田舎へ出かける
旧市街を後にすると、トラ・クエ野菜村にたどり着くことができます。そこでは、小さな通りが様々な種類の植物にちなんで名付けられています。
田んぼや伝統的な木造家屋、緑豊かな空間に囲まれたカフェは、リラックスできる雰囲気を作り出している。さらに、少数民族の手工芸品を展示する文化施設もある。
午前11時30分：野原の真ん中で昼食。
田んぼの中にひっそりと佇むレストランの中には、ベトナム料理にヨーロッパの影響を取り入れた料理を提供する店もある。
田んぼを見渡せるテーブル席が並ぶ開放的な空間は、焼き魚や肉、旬の野菜などを楽しむのに最適です。旅の終わりに立ち寄る、静かで穏やかなひとときを過ごすのにもぴったりです。
午後12時30分：アーティストや職人とのミーティング
旧市街に戻ると、絵を描いている画家たちに会ったり、絹織物工房を訪れて伝統的な織物工程を見学したりすることができる。
さらに、ここにはリサイクル素材を活用したクリエイティブな空間があり、金属やプラスチックで作られた芸術作品が展示され、芸術性と環境への配慮が両立している。
午後1時30分：お茶を楽しむ
散策の後は、ラ・カオ茶館に立ち寄って、静かでプライベートな空間でお茶を楽しむことができます。
ベトナム茶は、ほのかな甘みから濃厚な味わいまで、さまざまな風味を楽しむために何度も淹れられます。訪れる人は、お茶の起源、収穫方法、そして伝統的なお茶を飲む文化について学ぶことができます。
出典：https://znews.vn/choi-gi-neu-co-36-gio-o-hoi-an-post1645428.html
コメント (0)