一般的に、キノコ毒は血液中に入ると神経系を混乱させ、肝臓と腎臓に損傷を与えます。毒素含有量が多い場合は、死に至ることもあります。
最近、 ホーチミン市の病院ではキノコ中毒の症例が相次いでおり、死亡例も出ている。
医師らは、キノコ中毒に対する特別な治療法は今のところ存在しないため、キノコを食品として利用する際には注意が必要だと警告している。
先週、ホーチミン市第二小児病院は、重度のキノコ中毒の小児患者2名を受け入れました。1名はドンナイ省在住の12歳の少年、PHT君で、セミの死骸から育ったキノコを食べて入院しました。彼は重体で、知覚障害、心拍リズムの乱れ、心拍数の低下、肝臓と腎臓の損傷を呈し、第二小児病院に搬送されました。
医師らによる集中的な治療を受けた後、赤ちゃんの状態は徐々に安定しており、数日中に退院できる見込みです。
同時に、第2小児病院はタイニン総合病院から重篤な状態にあるNTK君（10歳）を受け入れました。多臓器不全、腎不全、肝不全、神経障害を伴う重篤な状態で入院しました。家族によると、この子は祖父母と暮らしており、種類不明のキノコ粥を摂取していたとのことです。この子はまだ危険な状態から脱しておらず、医師たちは血液中の毒素を除去するために血液ろ過と血漿補充を行い、内臓へのさらなる損傷を防いでいます。
これに先立ち、ホーチミン市のチョーライ病院は6月6日にも、タイニン省から運ばれた正体不明のキノコによって中毒した父親、母親、娘を含む家族3人の患者を受け入れている。
家族全員で、農場で採れたカボチャとキノコの炒め物を食べた。食後、家族3人が腹痛、嘔吐、下痢に襲われ、地元の病院で治療を受けた。その後、容態が悪化したため、3人ともより重篤な病院に搬送された。
搬送中、夫は呼吸困難と重度の呼吸不全に陥り、チョーライ病院の救急外来で死亡した。妻と娘は治療のため入院したが、6月12日に妻も死亡した。
少女は現在、血液凝固障害を伴う急性肝不全の状態でチョーライ病院で治療を受けている。
チョーライ病院熱帯病科副部長のグエン・ティ・トゥイ・ンガン医師によると、タイニン省の夫婦の死因となったキノコの種類と毒素を特定することは、患者が食べたキノコの正確なサンプルを家族が提供できないため、極めて困難だという。
一方、毒キノコにはさまざまな毒素が含まれており、それぞれの毒素がさまざまな臓器に影響を及ぼし、幻覚、知覚障害、腎不全、消化障害、肝機能障害などを引き起こします。
キノコ中毒は、毒キノコを食べた直後、あるいは8～12時間後に発症することがあります。しかし、キノコを食べた後に腹痛や嘔吐などの軽い症状が現れても、病院に行かずに放置すると、より深刻な状態につながることがあります。
一般的に、キノコ毒は血液中に入ると神経系を混乱させ、肝臓と腎臓に損傷を与えます。毒素含有量が多い場合は、死に至ることもあります。
医師によれば、現在、キノコに含まれるほぼすべての毒素に対する特効薬は存在しない。
医師は、呼吸不全に対しては人工呼吸器、多臓器不全に対しては毒素を除去するための血液濾過や血漿交換などの支持療法しか行うことができません。
キノコ中毒から救われた患者は、以前に損傷した神経系や多臓器不全のために、多かれ少なかれ後遺症を抱えることになります。
医師らはまた、雨期にはキノコが急速に生育することが多く、地域によっては野生のキノコを採取して加工して食品にする習慣もあると警告している。
人々は、食品衛生と安全を確保するために、管理機関によって検査され認証された、明確な原産地のキノコのみを使用する必要があります。
また、変わったキノコや色の違うキノコは有毒である危険性が非常に高いので、絶対に使用したり加工したりしないでください。
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