ラムドン省西部では、7,600世帯以上がコーヒーバリューチェーンに参加している。
近年の成功を踏まえ、2025年には、省西部のコーヒーチェーンが、特に高価格帯において、その優位性を発揮し続けるでしょう。現在、この地域には25のチェーンがあり、13,284ヘクタールの面積をカバーし、7,691戸が参加しています。総面積は約13,300ヘクタール、生産量は約41,000トンに達しています。注目すべきは、参加戸数が増加し、栽培規模が拡大していることです。
ニャンコ村の第5集落に住むファム・ヴァン・カ氏の家族は、地元の加工・購買企業と提携し、国際4C基準に沿ってコショウを栽培している。カ氏によると、彼の家族は現在2ヘクタールのコショウ畑を所有しており、2025～2026年の収穫期には約8トンの収穫を見込んでおり、前期に比べて1トン以上の生産性向上となる。販売価格は1トンあたり1億ドンを超え、投資コストを差し引いた後、一家に数億ドンの収入をもたらすことになる。カ氏は、市場平均に比べて価格が一貫して高いこと、そして製品が標準化された手順に従って生産されているため、家族の健康、環境、土地といった持続可能な農業に不可欠な要素が守られていることを最大のメリットだと考えている。
ニャンコ村経済局によると、近年、コーヒー、コショウ、ドリアンなどのバリューチェーンに、省内外の企業や協同組合と連携して参加する世帯が増加している。2025年も、バリューチェーンと連携が、特に農家をはじめとするすべての関係者に高い経済的価値をもたらし、農業経済の発展に貢献する点で、引き続き評価される年となるだろう。これらのバリューチェーンは、畑での栽培から保存・加工に至るまで、新たな科学技術の進歩を応用する上での焦点であり、原動力であり、村の農業価値の向上に大きく貢献する。
クアンフー村では、こうした連携が地元農業の発展に大きく貢献し続けており、農業は徐々に高品質、ハイテク、気候適応型の商品生産に向けて再構築されつつあり、生産も市場の需要に沿ったものとなっている。
典型的な例として、全国の農家と大手種子会社が連携し、300ヘクタール規模のハイテクトウモロコシ種子生産に取り組んでいます。参加農家は、トウモロコシの親種子、資材、栽培技術指導、そして収穫物の全量買い取り保証を受けます。優れた農業慣行を実践する多くの世帯は、従来の商業用トウモロコシ栽培に比べて2～3倍の収入を得ています。クアンフー村の指導者によると、2025年には参加世帯の収入がさらに増加し、参加希望世帯の増加に伴い、地域は企業と連携して生産規模の拡大に取り組んでいく予定です。
予備統計によると、ラムドン省西部地域では、バリューチェーンに沿って113の農業生産・消費連携が確立・維持されており、約1万世帯が関与しています。これらの連携は、コーヒー、コショウ、カシューナッツ、ドリアン、マンゴー、野菜など、ラムドン省の強みであり潜在的な資産である11の主要農産物セクターを網羅しています。多くの連携では、VietGAP、GlobalGAP、Organic、4C、Rainforest Alliance、UTZといった国内外の優良農業慣行基準を満たす栽培プロセスを採用しています。
企業、協同組合、農家の間でこうした連携が発展し、市場の需要を満たすための原材料の集積地が確立されます。こうした連携を通じて、農家の経済力は向上し、生産において先進技術の活用が可能になり、農産物の一次加工や二次加工を通じて付加価値を高め、国内消費と輸出のニーズに対応できるようになります。
出典: https://baolamdong.vn/chuoi-gia-tri-nong-san-chu-luc-cua-lam-dong-tiep-tiep-ghi-diem-422875.html
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