北部最大のリュウガン栽培の中心地での「奇妙な物語」

ソンマ県（ ソンラ省）には7,700ヘクタールを超えるリュウガン畑があり、北部最大のリュウガンの産地となっているが、作物の不作のため、輸出用の乾燥リュウガンを加工している多くの施設では生産用の原材料が不足しており、タイ産のリュウガンを輸入しなければならない。

庭の所有者がトレーダーを選択

今年の宋馬（ソンマ）地区におけるリュウガンの収穫と消費シーズンには、多くの「異変」が見られた。シーズン初めからリュウガンの価格は高値で推移し、例年ほど急激に「暴落」していない。リュウガンの生産量が少ないため、業者は商品の集荷に苦労し、一方、園芸家は収穫に「時間をかけ」、価格の上昇を待っている。

北部の竜眼栽培の中心地であるソンマ竜眼（ ソンラ省）は、今年は売れやすく、価格も高騰している。ハミン

チエンクオン村フイボ村のリュウガン畑のオーナー、ルオン・ヴァン・ムオイ氏は、今年のリュウガンの開花から収穫日まで厳しい天候だったと語った。特に、リュウガンが満開の時期には天候不順で、着果率が非常に低かった。その後、長引く猛暑で多くの畑が干ばつに見舞われ、灌漑用の水も不足したため、多くのリュウガン畑で実が落ち続けている。「チエンクオン村の今年のリュウガンの収穫量は昨年の30%に過ぎませんでしたが、その代わりにシーズン初めからの販売価格は近年で最高値を記録し、例年のような急激な下落もなく非常に安定していました」とムオイ氏は語った。多くの世帯が年間を通してリュウガンに頼っていたにもかかわらず、不作に見舞われて悲嘆に暮れる中、ルオン・ヴァン・ムオイ氏の家族は大きな収穫を得た。 600本のリュウガンの木のうち、「実のなりが悪かった」のはわずか3本で、収穫量は約13トンと2023年の収穫量に劣らず、高値で売れました。ルオン・ヴァン・ムオイ氏によると、彼の家族経営のリュウガン畑は、各リュウガンの木に灌水するための水ポンプシステムに積極的に投資しているため、着果率が高く幸運なことに、猛暑や干ばつによる被害はほとんど受けていないとのことです。「畑でのリュウガンの販売価格は1kgあたり3万5000～4万5000ドンです。生産コストと人件費を差し引いても、まだ数億ドンの利益があります」とムオイ氏は明かしました。長年ムオンラー地区で農産物の買い付け商として働いているグエン・ティ・ハさんは、ムオンラーのリュウガンは肉厚で甘く、ジューシーで、 ハノイ市場に持ち込まれると顧客から非常に好評だと述べています。収穫期になると、ハさんはソンマ地区の園芸家から直接リュウガンを買い付け、箱詰めしてロンビエン卸売市場とヴァンクアン卸売市場（ハノイ）に出荷します。入荷したリュウガンはすべて売り切れてしまいますが、今年は2023年と同じ量の商品を集めるのが、業者にとって課題となっています。「例年はリュウガンがたくさん収穫できたので、庭を自由に選んで、庭全体を仕入れることさえできました。しかし今年は、逆に園主が業者を選んで販売していました。昨年のように庭全体を売るのではなく、毎日少しずつ収穫して売っていました。収穫して家に持ち帰っても、業者が安値で売りに来ると、園主はすぐに別の顧客に売りに出すのです。私たち業者は今でも、今年ほどリュウガンの仕入れが大変だった年はない、と冗談を言っています。時には、園主を説得して、お客様に届けるのに十分な量の商品を買い取らなければならないこともありました」とハさんは言います。河さんによると、今年の竜眼の価格は供給の激減により非常に高く、シーズン初めからシーズン中盤まで安定しており、収穫シーズン中盤に販売価格が下がるという例年の市場ルールによる「価格暴落」は起きなかったという。 「2023年の収穫では、良質のリュウガンを農園でトン単位で購入した際の最高価格はシーズン初めに48,000ドン/kgでしたが、その後徐々に下落し、15,000ドン/kgまで下落した時期もありました。今年はシーズン初めに50,000ドン/kgで、その後下落したものの、47,000～48,000ドン/kgで安定しています。現在、グレード1のリュウガンの価格は40,000～46,000ドン、グレード2は30,000～35,000ドンです。スパイラル型のリュウガンも2023年よりも価格が高くなっています」とハ氏は振り返りました。

供給が急激に減少したため、今年のソンマロンガン（ソンラ省産）の価格は非常に高く、シーズンの初めから中頃まで安定しています。グエン・トゥ

タイのラベルを輸入する必要がある

タン・ニエン氏の調査によると、ソンマ地区のリュウガン市場は2つの製品ラインに分かれている。そのうち、品質が1級から3級の「花と贈答品」であるリュウガンは常に高値で取引されており、輸出業者や企業が購入したり、スーパーマーケットに持ち込まれたりして、全国の省や都市で消費されている。2つ目の製品ラインは、乾燥炉で乾燥させて加工される「ツルツルリュウガン」である。ツルツルリュウガンとは、外観が悪く、皮が黒く黒っぽく、果実の大きさが不均一なリュウガンの総称で、収穫や輸送中に果実が脱落したり、割れたり、折れたりして、生のままでは販売できないリュウガンの総称である。例年、ツルツルリュウガンの販売価格は1kgあたり約1万ドン、最安値は5,000～7,000ドンだった。しかし今年は、収穫期が深まるにつれて、リュウガンの価格が上昇している。シーズンが始まった6月上旬には、リュウガンの価格は1kgあたり12,000ドンしかなかったが、現在では乾燥窯に入れる物が足りないまま1kgあたり14,000～16,000ドンにまで高騰している。ホアンハイ協同組合（ソンラ省ソンマー郡チエンクンコミューン）の副組合長トラン・ヴァン・トゥアン氏によると、この組合は韓国、中国、日本のパートナーにリュウガンを輸出する契約を結んでいるという。現在、協同組合のリュウガン加工施設では、毎日6万トンの原材料が必要だ。以前は、この原材料は主にソンマー郡とフンイエン省で購入しており、10月から12月までは注文に応えるためタイ産のリュウガンを輸入しなければならなかった。しかし今年は、7月上旬からホアンハイ協同組合は加工用にタイ産のリュウガンを1kgあたり16,500ドンで購入しなければならなかった。

「今年、パートナーに乾燥リュウガンを輸出する契約によると、総生産量2万トンまでタイ産リュウガンを3か月前に輸入する必要がある」とトゥアン氏は語った。

ソンマ郡人民委員会のグエン・ティエン・ハイ副委員長は、タン・ニエン氏との会談で、郡内には約3,000基のリュウガン乾燥窯があるものの、地元の原材料不足により、多くの施設が低水準で稼働していると述べた。特に、多くのリュウガン輸出業者は、加工用にタイ産のリュウガンを購入せざるを得ない状況にある。グエン・ティエン・ハイ副委員長によると、ソンマ郡のリュウガン栽培面積は7,700ヘクタールで、そのうち6,000ヘクタール以上が収穫されており、フンイエン郡を抜いて北部最大のリュウガン栽培の中心地となっている。 2023年の収穫期には、ソンマ地区のリュウガン総生産量は7万5000トンに達しましたが、今年は天候不順によりリュウガンの収穫に大きな被害を受け、収穫までの総生産量は2023年に比べてわずか30%にとどまりました。「生産量が少ないため、今年のソンマ産リュウガンは国内市場でのみ消費され、輸出量は多くありません。現在、園芸家は早熟のリュウガンを収穫しており、8月中旬から本格的なリュウガンの収穫期が始まります。リュウガンを栽培している園芸家には、必ずと言っていいほど複数の業者から購入の依頼があり、ソンマ地区の乾燥窯に今年ほど大量のタイ産リュウガンがコンテナごと運び込まれ、加工原料の供給源を補った年はかつてありませんでした」とハイ氏は述べました。出典: https://thanhnien.vn/chuyen-la-o-thu-phu-trong-nhan-lon-nhat-mien-bac-185240721180824613.htm