生産の多様化 – クエットタン特産果物協同組合にとって効果的なアプローチ。

クエットタン特産果樹協同組合（タンフン村）は、市場の変動と農業生産の変化に直面し、積極的に作物と家畜の多様化を図り、消費チャネルとの連携を図ってきました。これにより、生産価値の向上、組合員の収入の安定、そして地域経済の発展に貢献しています。

Báo Hưng Yên•11/02/2026

2017年に設立されたこの協同組合は、17名の組合員で構成され、リュウガンで有名です。しかし、年間1回の収穫に頼るのではなく、多様な作物と多様な家畜を生産するエコシステムを構築するという大胆な戦略的な一歩を踏み出しました。リュウガン畑が新たな開花期に向けて休耕している間、組合員は紅河沿いや周辺の畑で他の収入源を確保し、春節の豊作を確実なものにしようと尽力しています。

一年でこの時期は養殖業が最も忙しくなります。協同組合は、川の流れときれいな水環境を利用し、2019年からソウギョ、コイ、ナマズ、ティラピアなどの高付加価値魚を60の生簀で養殖しています。2025年までに、協同組合の商業用魚の生産量は100トンを超えると見込まれています。テト（旧正月）前の数日間は、増加する市場の需要に応えるため、収穫の雰囲気が盛り上がります。10の生簀を所有するトラン・ヴァン・ファップ氏は、「川の生簀で魚を育てるには、多大な労力と細心の注意を払った管理技術が必要です。特に、きれいな水環境を確保するために生簀を掃除することが重要です。今年のテトでは、魚の質が良ければ、生簀1つあたり5,000万～7,000万ドンの収益をもたらすことができます。健康でふっくらとした魚を見ると、1年間の努力が本当に報われたと感じます。」と語りました。

協同組合のメンバーであるトラン・ヴァン・ファップさんは、生け簀で魚を収穫している。

現在、紅河沿岸の沖積平野では、協同組合が所有する約20ヘクタールのバナナ農園が、テト市場への供給に向けて最終段階を迎えています。今年、農園のバナナ価格は1房25万～30万ドンの高値で安定しており、大きな収入をもたらしています。1ヘクタールのバナナ農園を所有するトラン・ヴァン・トア氏は、「バナナは年間を通して収穫できる作物で、紅河沿岸の土壌に非常に適しています。平均して、1区画あたり約1,200万～1,300万ドンの利益を生み出しています。バナナ栽培の発展は、組合員の収入増加に貢献するだけでなく、協同組合の作物構造の多様化と単一製品への依存リスクの軽減にも役立ちます」と述べています。

協同組合の先見性は、短期的な薬用植物栽培分野への進出にも表れています。2021年からは製薬会社と提携し、ジオウ（地黄）の生産を開始し、栽培面積は3ヘクタール以上に拡大しました。収穫物の100%が保証され、1サオ（約1000平方メートル）あたり800万～1000万ドンの収益が得られるため、薬用植物は人々の有効な収入源となっています。6サオの薬用植物を栽培するトラン・ヴァン・フォンさんは、「以前はトウモロコシや野菜を栽培していて、収入は不安定でした。協同組合との提携により、適切な技術と安定した市場のもと、薬用植物栽培に切り替えてからは、以前に比べて家族の収入が大幅に増加しました」と喜びを語りました。

新しい生産方法が好調な収益をもたらしているとはいえ、協同組合は依然としてリュウガンを主力特産品と位置付けています。現在、協同組合はVietGAP基準に従って栽培された40ヘクタール以上のリュウガン農園を所有しており、そのうち30ヘクタールは国際基準であるOTASシステムを適用しています。厳格な管理プロセスのおかげで、協同組合は毎年100トン以上の高品質なリュウガンを市場に供給しており、スーパーマーケットやクリーンフルーツ店での地位を確立しています。協同組合員のトラン・ヴァン・ウイエン氏は次のように述べています。「持続可能な農業開発は、クリーンな生産の精神から始まるべきだと考えています。VietGAPやOTAS基準の適用は、消費者の健康を守るだけでなく、フンイエン農産物が市場でより広く認知されるためのパスポートとなります。」

協同組合は、内部発展に加え、コミューン内の各家庭との連携を深め、生産地の集中化を図るなど、連携強化の役割も担っています。収穫前には協同組合の理事会が会合を開き、購入方法や価格の透明性について合意することで、農家が安心して生産に取り組めるよう支援しています。協同組合は毎年、地元農家が約200トンのリュウガンを販売できるよう支援しています。さらに、リュウガン園観光の発展と組み合わせることで、地域の特産品であるリュウガンの振興と組合員の収入増加という新たな方向性が開かれています。

多様な生産モデルを生産と消費に連動させ、同期的に導入することで、クエットタン特産果樹協同組合の平均年間売上高は約4,500億ドンに達しています。協同組合の理事長であるトラン・ヴァン・ミー氏は、「生産の多様化と消費との連携は、現在の市場に適応するための最も正しいアプローチです。これは組合員一人ひとりの収入増加につながるだけでなく、自然災害や疾病によるリスクを最小限に抑えることにもつながります。今後、協同組合は薬用植物の栽培面積を拡大し、VietGAPとOTASの基準を維持し、安全で持続可能な農業サプライチェーンを構築していく予定です」と述べています。

ドゥオン・ミエン

出典: https://baohungyen.vn/da-dang-hoa-san-xuat-huong-di-hieu-qua-cua-hop-tac-xa-cay-an-qua-dac-san-quyet-thang-3191450.html