（CT） - 最近、メコンデルタの鴨肉の価格が再び1キログラムあたり約1,000～2,000ベトナムドン上昇したが、それでもまだかなり低い。農家はチェリーバレー種とグリモー種の鴨（屋内飼育で工業用飼料を与えられたもの）を1キログラムあたり34,000～39,000ベトナムドンで業者に販売している一方、放し飼いの鴨は1キログラムあたり45,000～48,000ベトナムドンで販売されている。
カントー市では、商人が食肉用にアヒルを買い付けている。
フランス系交雑種のムスコビーダック（生体重）の価格は1kgあたり53,000～55,000ベトナムドンです。需要が低迷し供給が豊富なため、アヒルの価格は低くなっています。近年、多くの地域で大規模な畜舎飼育方式と工業用飼料を用いたアヒル飼育が盛んになっています。
縞模様のナマズの価格が上昇している。
（CT） －メコンデルタのスネークヘッドの価格は、2026年初頭と比較して1kgあたり2,000～5,000ベトナムドン上昇し、2025年の同時期と比較して1kgあたり10,000ベトナムドン以上上昇し、比較的高い水準に達している。スネークヘッドの現在の価格は1kgあたり62,000～66,000ベトナムドンだが、昨年の同時期は1kgあたり50,000～55,000ベトナムドンだった。価格上昇の理由は、近年養殖が縮小したため供給が限られている一方で、スネークヘッドの需要は依然として高いためである。スネークヘッドは生で消費されるだけでなく、干物に加工されて市場で販売されている。
斑点模様のナマズが販売中
（CT） - メコンデルタのライギョの価格は、年初および昨年同時期と比較して1kgあたり5,000～10,000ベトナムドン下落した。現在、養殖業者が業者や海産物買取センターに販売する商業用魚（1kgあたり2～3匹）の価格は、1kgあたりわずか57,000～58,000ベトナムドンである。市場や海産物取引所での生のライギョの小売価格は1kgあたり100,000～130,000ベトナムドン、ライギョの魚のすり身は1kgあたり220,000～250,000ベトナムドンである。
近年、多くの地域で雷魚の養殖が拡大しているため、供給量が増加し、販売可能な魚が大量に出回っている一方、輸出需要は依然として低迷しており、その結果、価格が下落している。
文と写真：カン・チュン
出典：https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-18-5-2026--a204772.html
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