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| ドローンはラムドン省の農家のコスト削減と健康保護に役立っています。（写真：レ・ジャン・ナム） |
このプロセスは、インフラ、機械、技術への投資だけでなく、加工や消費と密接に結びついた生産の組織方法、市場シグナルに応じた資源の配分、地域の利点の活用といった根本的な革新にも反映されています。
工業化と近代化は、農業開発の範囲を多部門・多付加価値型へと拡大させました。その結果、 経済における農業の役割は著しく強化され、主に原材料の供給から付加価値の創造へと移行し、国家貿易黒字に大きく貢献するようになりました。
バリューチェーン全体の近代化。
ベトナム共産党第13期中央委員会が2030年までの農業、農民、農村地域に関する決議（2022年6月16日付、第19-NQ/TW号）を採択し、2045年までのビジョンを掲げた。この決議では、農業と農村地域の工業化と近代化を、ベトナムの工業化・近代化プロセスにおける最優先事項の一つと位置付けている。この決議では、先進科学技術、デジタルトランスフォーメーション、機械化、自動化の適用に基づき、近代的で専門化された大規模な商品生産に向けて農業を発展させ、食品の安全性を確保することが求められている。
そのため、農業部門は生産段階から、産業計画、市場需要、輸出要件に連動した集中的な原料農地の設立による再編に注力してきました。経済・農村開発協同組合部によると、「2022～2025年における国内消費と輸出のための標準化農林原料農地建設パイロットプロジェクト」の4年間の実施後、参加省市の原料農地の総面積は約17万ヘクタールに達し、実施前と比較して約20%増加しました。
注目すべきは、耕作地の71%以上が企業と消費のつながりを持っていることです。これは、分散型生産から市場志向の商品生産への明確な移行を反映しています。栽培地が十分な規模に達し、同期的に組織化されると、多くの地域で輸送コストが20～30%削減され、作物の収量は平均10～15%増加し、1ヘクタールあたりの生産額は約20～25%増加します。…生産の再編と並行して、原材料生産地を支えるインフラへの多額の投資が行われており、近代化プロセスが同期的に進むための条件が整っています。
チャン・タン・ナム農業環境副大臣は、「このプロジェクトは、主要な原材料産地を明確に計画することに貢献し、企業が投資を促進し、安定した連鎖を形成するための重要な基盤を構築しました。標準化された原材料産地に基づき、加工は農産物の付加価値と競争力を高めるための重要な原動力として引き続き認識されています」と述べました。
農業環境省は地方自治体と連携し、新たな投資を支援し、加工施設の能力拡大に取り組んでいます。中小企業ネットワークに加え、多くの大企業も投資を継続しており、加工・輸出能力に明確な変化が生じています。2021年から2025年にかけて、農林水産物加工産業は年間約7～8％の成長率を達成すると予想されています。現在、国内には輸出関連の工業規模の農林水産物加工施設が約8,000カ所、国内市場向けの小規模加工施設が約22,000カ所あります。原材料の総処理能力は年間1億6,000万トンを超え、そのうち実際の処理能力は約1億2,000万～1億3,000万トンです。
2021年から2025年にかけて、農林水産物加工産業は年間約7～8%の成長率を達成すると予想されています。現在、国内には輸出関連の大規模農林水産物加工施設が約8,000カ所、国内市場向けの小規模加工施設が約22,000カ所あります。
規模の拡大に伴い、製品構成も付加価値の向上へとシフトしています。高度加工製品の割合は、2020年の約20%から2025年には30%以上に増加しました。収穫後ロスは年間平均約1%減少し、現在は20%を下回っています。サプライチェーン全体にわたる工業化と近代化の同時進行は、農林水産物輸出の目覚ましい成長を支える重要な基盤となっています。
フン・ドゥック・ティエン農業環境副大臣によると、2025年の輸出総額は700億9000万米ドルに達し、2024年比12%増となり、過去最高を記録する見込みです。このうち、農産物は372億5000万米ドルで13.7%増、畜産物は6億2800万米ドルで17.4%増、水産物は113億2000万米ドルで12.7%増、林産物は185億米ドルで6.6%増となります。農林水産物の貿易収支は引き続き黒字を維持し、210億米ドル近くに達する見込みです。これらの数字は、輸出規模の拡大を示すだけでなく、経済における農業の地位の向上を反映しています。
プロの「デジタルファーマー」のチームを結成
バリューチェーンの近代化に加え、農民の意識と役割の転換は、農業と農村の工業化・近代化プロセスの深化を示す決定的な兆候である。これは、決議第19-NQ/TW号の方向性とも合致しており、同決議は、農民を農業発展、農村経済、そして新農村建設のプロセスの主体かつ中心と位置付け、農民層の発展と農業発展、そして農村の工業化・都市化プロセスを結び付けている。
農業環境戦略政策研究所のグエン・アン・フォン副所長によると、土地利用の最大化と集約農業に基づく現在の成長モデルは限界に達しており、打開の余地はほとんど残されていない。成長の質を向上させるには、農民への教育を行い、科学技術応用の担い手となり、現代農業の中核を担う農民の労働力を育成する必要がある。こうした状況において、「デジタルファーマー」の台頭が顕著になっているのは、農業と農村の工業化・近代化の過程を象徴する兆候と言える。
ドンタップ省ミークイ村の農家、ヴォー・タン・ハイさんはスマートフォンを手に、作付け計画、資材価格、圃場での生米価格、さらには輸出米価格の日々の変動までを手際よく確認しています。「私たちは生産を支援し、市場を監視するためのテクノロジーアプリケーションを活用するよう訓練を受けており、これにより、米の作付け、管理、販売について、より積極的に意思決定できるようになりました」とハイさんは語りました。
この考え方の転換のおかげで、カントー市タンアン村のグエン・ゴック・フアンさんは、田植え機、収穫機、種子選別機などの近代的な機械を習得しただけでなく、稲の種子生産のプロセスも把握し、メコンデルタ稲研究所が毎年購入する超エリート稲種子の生産に直接参加して成功しました。
さらに、農村部のインターネットインフラの急速な発展により、デジタル技術と電子商取引に精通した農家の労働力が徐々に形成されつつあります。インターネットはまさに農業生産の「ソフトインフラ」となり、農家の市場拡大と生産物の価値向上に貢献しています。
ニャンダン紙によると
出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202601/dau-an-cong-nghiep-hoa-hien-dai-hoa-nong-nghiep-nong-thon-6b84844/
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